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Apesar do menor ritmo no período, na comparação anual os preços estão 41,4% e 38,0% maiores na granja e no atacado, respectivamente.
Devido a oferta restrita de boiadas, as primeiras semanas de abril foi marcada pela firmeza no mercado do boi gordo. Com a entrada da segunda quinzena do mês, período onde sazonalmente o consumo cai,
No atacado, o mercado perdeu sustentação e o preço da carcaça recuou 1,1% no mesmo período. O produto está cotado, em média, em R$4,55 por quilo.
Nas granjas de São Paulo, o recuo foi de 6,2% nos últimos sete dias. No atacado, houve queda de 5,9% no mesmo período.
No atacado, a alta no período foi de 9,0%, com a caixa de ovos cotada, em média, em R$85,00.
Nos primeiros 100 dias do ano o mercado apresentou recuperação. Nas granjas, a valorização no período foi de 20,7% e no atacado a alta foi de 5,1%.
Apesar das vendas terem esfriado no período, os compradores estão trabalhando com estoques enxutos, o que ajuda a manter o mercado firme.
Este ano o período de final de safra tende a ser mais intenso e mais tardio.
A boa notícia é que o mercado futuro tem dado ótimas oportunidades de compra de seguro de preço contra quedas no período de final de safra, com o preço mínimo de R$150,00/@ para maio, junho e julho se
Não tem sido fácil compor as escalas de abate e, mesmo com a entrada da segunda quinzena (período tipicamente de menor demanda), a oferta limitada de boiadas mantém o mercado com preços firmes.
No âmbito externo, o volume exportado de carne suína in natura totalizou 45,9 mil toneladas em fevereiro, alta de 9,5% em relação a janeiro/19 e incremento de 21,4% em frente a igual período do ano pa
Na maioria das praças pesquisadas, o primeiro dia efetivo de negociação no mercado do boi gordo acompanha o esperado pós período de festividades: calmaria. No entanto, em algumas regiões houve mudança
Na comparação com janeiro de 2018, a exportação de carne bovina in natura teve alta de 2,9%, já o embarque de gado em pé aumentou 55,4%, considerando o mesmo período.
Nas granjas em São Paulo os preços ficaram estáveis nos últimos sete dias, em R$2,75 por caixa de 30 dúzias. Já no atacado houve queda de 3,7% no mesmo período, com a caixa cotada em R$3,90.
Apesar da queda na comparação semanal, os preços, tanto na granja como no atacado, para ambas as proteínas estão maiores que igual período do ano passado.
Os desafios na produção de proteínas irão aumentar nos próximos anos e novas atitudes deverão ser tomadas.
Para o criador, a produção está atraente, pois os bezerros produzidos nesta estação de monta (2019), provavelmente serão vendidos em um período de alta das cotações.
O volume total exportado em novembro foi 20,6% maior que outubro último, e 103,74% maior na comparação com o mesmo período do ano passado.
A oferta limitada de boiadas associada ao período de início de mês, mantém os preços sustentados nesse início de dezembro.
A oferta limitada de boiadas associada ao período de início de mês, quando normalmente há maior demanda, mantém os preços sustentados.
Ao passo que o período de vacinação contra a Febre Aftosa vai chegando ao fim, o volume de negócios retoma a normalidade no mercado de reposição. O que se nota é que na maioria dos estados a oferta nã
Chuvas em volumes maiores em relação ao mesmo período do ano passado pode ter trago uma antecipação da safra de boiadas.
A menor demanda por adubos neste período e o dólar em um patamar mais baixo comparativamente tiraram a sustentação dos preços dos fertilizantes no mercado interno em novembro.
O volume total embarcado ficou 60,0% menor que setembro último, e praticamente estável (-1,3%) na comparação com o mesmo período do ano passado.
Mesmo com o feriado da próxima quinta-feira (15/11) e o período de primeira quinzena do mês, fatores que normalmente resultam em aumento da demanda, até o momento este movimento tem sido mais tímido.
Apesar do período de início de mês, quando normalmente há um aumento por parte da demanda, a oferta de boiada tem sido suficiente para atender demanda.
No acumulado do ano (janeiro a outubro), os preços na granja estão 7,1% maiores que em igual período do ano passado. No entanto, os custos com o milho subiram 28,7% em igual comparação, o que reduziu
No atacado houve um maior dinamismo nas vendas no período. Os compradores se abasteceram para o feriado e virada de mês, mas ainda com certa cautela, aguardando um melhor posicionamento da demanda.
Com a queda do consumo interno, sazonal para este período de fim de mês, o escoamento da carne está lento. Associado a esse fator, a melhora da oferta de boiadas vista nas últimas semanas, garantiu ao
Entrevista com o técnico em agropecuaria, Vanderlei Finger
Canal do Boi
Salvaguarda da China derruba boi na B3
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