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Mercado atacadista de carne sem osso fecha mais uma semana em alta.
Após as altas nos preços do boi gordo durante esta semana, as cotações se mantiveram firmes no fechamento do mercado de hoje (27/8) com suporte da escassez de boiadas e com os frigoríficos se preparan
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (26/8), em São Paulo, a cotação do boi comum ficou em R$231,00/@, preço bruto e à vista .
Alcides Torres, analista e consultor da Scot Consultoria ministrará uma palestra no evento organizado pela Casa da Lavoura, de Pimenta Bueno– RO, Live Raiz Sertaneja, no dia 28 de agosto de 2020.
Em São Paulo, a cotação do boi comum está em R$231,00/@, preço bruto e à vista, R$230,50/@ com desconto do Senar, e em R$227,50/@ com desconto do Funrural e Senar. Alta diária de R$1,00 ou 0,44%.
Mercado do boi gordo segue em alta.
Em São Paulo, a cotação do boi comum chegou nos R$230,00/@, preço bruto à vista, R$229,50/@ com desconto do Senar, e R$226,50/@ com desconto do Funrural e Senar.
Em São Paulo, a pouca oferta de boiadas e as compras cadenciadas das indústrias, com cinco dias úteis de escala em média, deram sustentação aos preços.
Nas praças paulistas, a cotação da arroba do boi gordo subiu 1% ou R$2,00 na comparação com a sexta-feira (21/8), e está em R$229,00/@, preço bruto e à vista, R$228,50/@ com desconto do Senar e R$225
Na praça paulista, a cotação da arroba do boi gordo subiu 0,4% na comparação feita dia a dia, o que significa alta de R$1,00/@, e está em R$229,00/@, a prazo e livre de Funrural, R$228,50/@ com descon
A procura por fêmeas para investimento na cria segue puxando as cotações do mercado de reposição, com alta de 2,8%, considerando a média de todas as categorias e estados monitorados, frente a 1,5% da
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina.
A cotação da arroba do boi gordo ficou estável em 30 das 32 regiões de pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria.
Na média de todas as praças pesquisadas, a alta foi de 0,8% na comparação dia a dia, o que representa R$2,00 a mais por arroba.
Em São Paulo, apesar da melhora gradual da oferta de boiadas confinadas, os preços estiveram firmes na última segunda-feira (17/8).
A melhor oferta de gado confinado na última semana manteve a estratégia de compra compassada dos frigoríficos, as escalas de abate atendem, em média, quatro dias.
O STF tornou a contribuição do Funrural constitucional novamente, e os produtores têm se mobilizado para que a decisão seja corrigida.
Apesar da melhora gradual da oferta de boiadas confinadas, os preços estão firmes na praça paulista.
Em 13 de agosto, o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria teve como tema o alto desempenho na produção pecuária.
Na primeira semana de agosto foram exportadas 30,36 mil toneladas do produto in natura. O volume representa 61,9% do volume total exportado no mês de agosto em 2019 (Secex).
Semana tranquila no estado. A melhor oferta de bovinos confinados favoreceu as escalas de abate dos frigoríficos e a estratégia de compra compassada durante a semana.
Nesta sexta-feira, dia 14 de agosto às 17h, o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria fará uma transmissão ao vivo no Youtube e Facebook.
Foi a terceira semana consecutiva de queda nos preços da carne bovina no varejo paulista. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os cortes pesquisados, o recuo foi de 1,7% no esta
O mercado atacadista ganhou mais força.
O aumento nas escalas de abate, que atendem em torno de cinco dias úteis, associado à estratégia de compras compassadas, determinaram um ritmo morno no mercado hoje (13/8).
Apesar da estabilidade nas praças paulistas, o cenário de oferta limitada e escalas curtas levou ao aumento de preços em dez praças monitoradas pela Scot Consultoria no dia 12/8.
Com boa parte dos frigoríficos com escalas mais longas, o cenário hoje foi de calmaria nas praças pecuárias paulistas.
Entrevista com o engenheiro agrônomo e mestre em Nutrição Animal e Pastagens, Luiz Gustavo Nussio
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