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A estabilidade observada na maioria das praças, pelo segundo dia consecutivo
O preço de referência da arroba do boi gordo está em R$110,00, à vista.
A oferta de boiadas terminadas não é abundante, o que mantém o mercado enxuto
No mercado atacadista de carne bovina, a redução nos abates favoreceu a alta nos preços.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados teve valorização
Esta situação tem feito com que o mercado do boi gordo ande de lado nas praças paulistas
Disponibilidade de animais não está grande, temos uma oferta restrita na maioria das categorias.
Os compradores aproveitaram a segunda-feira para testar o mercado.
Não há especulação no mercado. A disponibilidade de animais não permite
Como é típico para segunda-feira, a maioria dos frigoríficos tenta pressionar o mercado do boi gordo
Com maior facilidade de abastecimento, os frigoríficos têm pressionado o mercado do boi gordo
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