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Na comparação anual, o pecuarista recebe R$3,00 a mais pela arroba em Goiânia
As escalas dos frigoríficos atendem entre dois e quatro dias úteis em São Paulo.
A boa movimentação do mercado atacadista com osso colaborou para os negócios a preços mais altos
A pouca oferta de animais é o principal causador da pouca movimentação no mercado de reposição.
A maioria das programações de abate atende entre três e quatro dias úteis no estado
Em média, maio tem os menores preços do boi gordo no ano e novembro os maiores
No mercado atacadista de carne com osso, os estoques enxutos deram espaço para novas altas
As escalas estão enxutas. As programações atendem, em média, três dias úteis
Confira mais um pouco do que foi debatido no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta, em Uberaba – MG.
No mercado atacadista de carne com osso a movimentação está lenta
A maior oferta de animais, abates e câmbio favoráveis colaboraram com os embarques de carne bovina.
A disponibilidade de animais atende sem dificuldade a demanda.
O preço médio da arroba nos últimos treze meses é 1,6% maior que a cotação atual.
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
O frango inteiro tem sido negociado por R$5,64/kg, valor 2,1% menor frente à semana anterior.
Alguns frigoríficos conseguiram se abastecer com mais facilidade nos últimos dias.
Bezerro desmamado teve desvalorização de 14,7% em Minas Gerais nos últimos doze meses.
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