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31
jan
2023
Cotações estáveis em São Paulo

Com boa parte das indústrias fora das compras aguardando uma definição do mercado, os preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia
30
jan
2023
A cotação do "boi China" sobe mais um pouco em São Paulo

A melhora na qualidade das pastagens possibilita aos produtores manterem o gado em suas propriedades e negociar com calma
27
jan
2023
Preço do "boi China" sobe em São Paulo

As notícias recentes relacionadas ao mercado exportador de carne bovina (para mais detalhes, acesse) estimulou os compradores paulistas na busca pelo "boi China". Com isso, a cotação subiu.
26
jan
2023
Preço da arroba estável em São Paulo

A boa oferta de bovinos somada à um escoamento mais comedido da carne bovina tem pressionado as cotações no mercado do boi gordo. Apesar dos indícios de baixa ao longo da semana, as referências para o
25
jan
2023
Mercado do boi gordo em São Paulo

A pressão de baixa perdura, mas com menos força do que o observado nos últimos dias.
24
jan
2023
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Com o escoamento de carne contido, e do aumento da oferta de bovinos, as cotações estão pressionadas, porém estáveis, na comparação feita dia a dia.
23
jan
2023
Boas novas para o setor exportador de carne bovina

Um início turbulento para o mercado interno, entretanto o mercado de exportação de carne bovina recebe boas notícias: 11 unidades frigoríficas estão habilitadas a exportar para a Indonésia e foi retom
23
jan
2023
Início da semana estável em São Paulo

O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta de bovinos, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje, as referência
20
jan
2023
A semana termina com a cotação do boi gordo estável, mas pressionada

O cenário é de pressão sobre as cotações. As escalas de abate estão confortáveis, com ajustes na programação de abate tendo em vista os estoques nas unidades frigoríficas, trazendo conforto para os co
20
jan
2023
Carta Conjuntura - Mercado de carne bovina na Indonésia

A pecuária na Indonésia e o mercado para a carne bovina brasileira
20
jan
2023
Ampliação das exportações para Indonésia é bem-vinda, mas não deve mudar preços do boi

Nessa semana, foram divulgadas notícias sobre a habilitação de cerca de 11 plantas frigoríficas brasileiras, que podem, a partir de agora, exportar para a Indonésia. É aguardado, porém, o anúncio ofic
19
jan
2023
Arroba do boi gordo está estável em São Paulo

O mercado do boi gordo trabalhou com bom volume de compras nessa manhã, com compradores mais ativos nas negociações em função da necessidade de composição de escalas de abate. Os preços, porém, trabal
18
jan
2023
Queda na cotação da arroba da vaca gorda em São Paulo

A boa oferta de bovinos terminados e pouca demanda deixam as cotações para todas as categorias pressionadas. Dessa forma, a cotação da vaca gorda caiu R$2,00/@ na comparação diária.
17
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo está pressionada em São Paulo

Com o aumento gradual da oferta de bovinos terminados e o escoamento de carne regrado, as cotações no mercado do boi gordo estão pressionadas. Até o fechamento do mercado de hoje (17/1), a referência
16
jan
2023
Início de semana estável na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje, a referência está estáve
13
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Após a queda na cotação do boi e novilha gordos no fechamento de ontem (12/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos encerra a semana estável. As indústrias que estão com escalas de abate confortá
12
jan
2023
Queda na cotação para o "boi China"

As cotações do boi e novilha gordos destinados ao mercado interno caíram R$4,00/@ na comparação diária.
11
jan
2023
Queda na cotação de todas as categorias de gado gordo em São Paulo

O menor ímpeto de compra por parte das indústrias e a oferta de gado terminado relativamente confortável, levou à queda de R$3,00/@ nas cotações de todas as categorias monitoradas no comparativo feito
10
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Após a queda na cotação do boi e da vaca gordos no fechamento de ontem (9/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos está estável nessa terça-feira. Os frigoríficos que estão com escalas de abate c
09
jan
2023
Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Com a ponta compradora com as escalas de abate mais confortáveis e após a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último fechame
06
jan
2023
Em São Paulo, arroba fecha a semana com preço estável

A boa oferta de bovinos terminados e escalas alongadas fizeram com que o preço da arroba permanecesse estável ao longo da semana.
05
jan
2023
Arroba do boi gordo permaneceu estável em São Paulo

O dia amanheceu com um bom volume de compras. A ponta compradora voltou a comprar para fechar as escalas de abate, que permanecem alongadas, praticamente finalizando janeiro.
04
jan
2023
Mercado do boi gordo ensaiando baixa nos preços em São Paulo

Apesar de preços estáveis na comparação diária, o mercado paulista começa a ensaiar recuos na cotação do boi gordo. Alguns frigoríficos ainda estão em recesso e, com a demanda mais comedida para janei
03
jan
2023
Início de ano devagar no mercado do boi gordo em São Paulo

Após a virada do ano, os frigoríficos paulistas estão aos poucos retornando as compras. Com a oferta de bovinos terminados ajustada à demanda, os preços estão estáveis na comparação diária.
02
jan
2023
Preços firmes na primeira segunda-feira do ano, em São Paulo

A movimentação pouco intensa, típica da segunda-feira, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba.
29
dez
2022
Preços firmes na última quinta-feira do ano em São Paulo

Com poucos negócios reportados no mercado do boi gordo, onde os produtores estão aguardando a virada do ano para negociar, além das indústrias frigoríficas, em grande parte, em férias coletivas, os pr
28
dez
2022
Alta na arroba de vaca gorda em São Paulo

Apesar dos poucos negócios reportados, onde os produtores estão aguardando a virada do ano na expectativa do aumento nos preços da arroba do boi, a cotação da vaca gorda subiu R$2,00/@ no comparativo
27
dez
2022
Arroba de vaca gorda sobe em São Paulo

Para a última terça-feira do ano (27/12), a cotação da arroba de boi e novilha gordos se mantém estável, porém, para a vaca gorda alta de R$3,00/@.
26
dez
2022
Segunda-feira com estabilidade nos preços em São Paulo

A movimentação pouco intensa, típica do final de ano, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba bovina.
26
dez
2022
O bife, o queijo e os produtos fake

Carne, leite, ovos, são fontes básicas de proteína para o ser humano e melhor: têm alto valor biológico. Tal valor é medido de acordo com a absorção e retenção pelo corpo humano das proteínas presente

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Preço do boi gordo continua estável, mas demanda por carne deve crescer

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