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O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços.
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado.
Em média, preços no mercado de bovinos para reposição subiram 46,3% desde o início do ano.
Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias.
A primeira semana de setembro tem sido de fortes incrementos nas cotações.
Em jan/19 comprava-se 1,73 garrote com a venda de um boi gordo de 18@, atualmente compra-se 1,42.
Apesar da melhora gradual da oferta de boiadas confinadas, os preços estão firmes na praça paulista.
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