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A sustentação vem do lado da oferta, que está restrita, já que o consumo não ajuda.
Em muitas regiões do país são as grandes indústrias que puxam os pagamentos maiores.
Oferta ajustada associada a uma demanda mais ativa mantém o mercado firme
No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços não mudaram.
Já são quinze dias de estabilidade nos preços do frango vivo nas granjas de São Paulo.
A oferta de animais terminados está fraca, o que mantém o mercado firme.
Parte das indústrias paulistas que ofertam valores abaixo da referência
Os frigoríficos trabalham com escalas mais confortáveis de, em média, cinco dias úteis.
A oferta de boiadas de confinamento, ainda não foi capaz de mexer com os preços.
Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas no intervalo de três a cinco dias úteis.
A expectativa de regularidade das vendas ao longo da semana tende a manter este mercado firme.
Além das praças paulistas, a alta foi verificada em sete praças para o boi gordo
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