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A falta de animais terminados e a melhora no consumo de carne, ocasionaram altas na arroba.
Com o recuo e a alta da cotação do boi gordo, a relação de troca para o produtor melhorou.
O consultor de mercado Hyberville Neto cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi.
Houve alta de 1,2% no preço do boi gordo em março, frente a abril.
O consultor de mercado Alex Lopes cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi
Em São Paulo as escalas atendem cerca de três dias, na maioria dos casos.
Hoje a referência subiu em onze praças, das trinta e uma pesquisadas.
Já são vinte e sete dias de preços estáveis para o boi gordo no Oeste da Bahia.
As escalas curtas e os abates em menor volume colaboram para regular os estoques.
O Consultor Gustavo Aguiar concedeu entrevista sobre o mercado do boi ao Boletim Notícias Agrícolas.
Apesar de demanda calma, houve alta para o boi gordo em São Paulo.
Com a alta do boi gordo e estabilidade no atacado, a margem da indústria teve mais uma redução.
O quilo do boi casado de animais castrados está cotado em R$8,56.
Em um ano, a carne com osso subiu menos que o preço da arroba.
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