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Terça-feira, 9 de setembro de 2025

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Buscando por: manteiga

154 resultado(s) encontrado(s)!

08
jan
2020
Maior concorrência entre os laticínios fez o preço do leite ao produtor subir no pagamento de dezembro/19

Para o pagamento a ser realizado em janeiro/20, a tendência é de alta nos preços do leite aos produtores no Sul do país; manutenção a ligeira alta no Centro-Oeste e Sudeste e manutenção no Nordeste.
08
jan
2020
Maior concorrência no mercado do leite deu sustentação aos preços pagos aos produtores

Para o pagamento a ser realizado em janeiro/20, referente a produção entregue em dezembro/19, o viés é de manutenção no preço do leite ao produtor, sendo que 70% dos laticínios pesquisados pela Scot C
06
dez
2019
Expectativa de melhora na demanda por queijos, creme de leite, etc. neste final de ano

Para dezembro/19, a produção de leite aumentando nas principais bacias do país mantém o viés de baixa sobre os preços dos lácteos e derivados. Vale o destaque, porém, que não há excessos de oferta e i
06
dez
2019
Mercado do leite mais firme no Rio Grande do Sul

Para os estados do Sul, o mercado do leite deverá ganhar força já no próximo pagamento (dezembro/19) e para o pagamento de janeiro/20 (produção de dezembro/19) 32% dos laticínios estimam alta para o p
06
dez
2019
Queda no preço do leite ao produtor em novembro, mas recuos foram comedidos

Para o pagamento a ser realizado em dezembro/19, referente a produção entregue em novembro, 62% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção das cotações, 30% falam em qued
05
nov
2019
Demanda fraca mantém preço dos lácteos em queda no atacado

Para os próximos meses, a produção aumentando nas principais bacias leiteiras mantém o viés de baixo sobre os preços dos lácteos. No entanto, altas pontuais para alguns derivados (manteiga, creme de l
18
out
2019
Carta Insumos - Novidades no cenário da febre aftosa

As alterações envolvendo a redução da dose e a retirada da vacina.
07
jun
2019
Lyra destaca Proleite como ação para melhorar a indústria de laticínios

A zootecnista e consultora de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila, esteve presente no seminário que marcou o encerramento da 21a. edição do Proleite
07
jun
2019
Dificuldade de evolução dos preços dos lácteos no atacado e varejo em maio

Em curto prazo, a produção de leite em queda na região Sudeste e Centro-Oeste deverá manter a concorrência pela matéria-prima nestes estados, o que colaborará para preços firmes em curto prazo. No ent
09
mai
2019
Uruguai: exportações de lácteos caem em abril

A exportação de lácteos do país vizinho diminuiu em volume e faturamento em abril comparado com o mesmo período do ano anterior.
06
mai
2019
Preços dos lácteos reagiram com mais força no atacado e varejo

Para o maio a tendência ainda é de manutenção das altas nas cotações dos lácteos na indústria e nos supermercados, sendo que a intensidade dependerá do consumo interno e de como virá a safra no Sul.
28
fev
2019
Exportações de leite em pó do Uruguai cresceram 85% em volume em janeiro

Os embarques de leite em pó integral e manteiga aumentaram, respectivamente, 81% e 51% em faturamento, enquanto as exportações de queijos e leite em pó desnatado recuaram 28% e 19%, nesta ordem.
03
jan
2019
Preço do leite longa vida se recupera no atacado em dezembro

No mercado atacadista, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria a alta foi de 0,3%, na segunda quinzena de dezembro em relação a primeira. Para o leite longa vida (UHT)
21
dez
2018
Carta Leite - Mercado do Leite: retrospectiva, expectativa e perspectiva

Para 2019 a expectativa é de continuidade do crescimento da demanda interna, porém, o consumo ainda deverá ficar em níveis de antes da crise. Espera-se também patamares de preços maiores para o produt
21
nov
2018
Expectativas para o mercado de leite neste final de ano

Com o peso da safra e aumento da produção de leite (matéria-prima), a previsão é de pressão de baixa sobre os preços do leite ao produtor e demais elos da cadeia.
06
nov
2018
Preço do leite longa vida em queda no atacado e varejo

Para o leite longa vida, o viés de baixa deverá continuar pelo menos até dezembro/18 – janeiro/19, considerando o pico de produção neste período em estados como São Paulo, Minas Gerais e Goiás, por ex
06
set
2018
Pressão de baixa sobre os preços dos lácteos no atacado e varejo

Para o curto e médio prazos, a retomada da produção de leite nas principais bacias leiteiras do país deverá aumentar a pressão de baixa sobre os preços do leite na fazenda e dos lácteos nas indústrias
30
ago
2018
Cenário atual do mercado de leite e derivados

Principais causas da queda do preço do leite UHT nas ultimas semanas, impactos para o produtor para as próximas semanas, rentabilidade da atividade e custos de produção
03
jul
2018
Forte alta no preço do leite longa vida e queijos no pós-greve

Para o curto e médio prazos, a expectativa é de mercado firme e altas de preços dos lácteos no atacado e varejo não estão descartadas. Vai depender de como evoluirá a demanda nos próximos meses.
06
jun
2018
Alta do leite longa vida e queijos no atacado e varejo

No varejo em São Paulo, o leite longa vida UHT teve alta de 2,4% em maio. Foi a maior valorização desde julho do ano anterior. O produto ficou cotado, em média, em R$3,20 por litro.
18
mai
2018
Preço do leite longa vida recua na primeira quinzena de maio, mas queijos estão firmes

Apesar da queda na produção de leite cru (matéria-prima) nos últimos meses, o consumo tem reagido de forma mais lenta. A queda nos preços é uma forma de manter o giro dos produtos e reduzir os estoque
17
mai
2018
Preço do leite longa vida recua na primeira quinzena de maio, mas queijos estão firmes

Apesar da queda na produção de leite cru (matéria-prima) nos últimos meses, o consumo tem reagido de forma mais lenta. A queda nos preços é uma forma de manter o giro dos produtos e reduzir os estoque
04
mai
2018
Preço do leite longa vida recuou na segunda quinzena de abril, mas queijos esboçam reação

O período de entressafra nas principais regiões de produção leiteira no país é um fator de sustentação das cotações da matéria-prima (leite cru) e dos derivados, no entanto, a intensidade deste aument
04
abr
2018
Leite longa vida puxando as altas de preços no atacado

O leite longa vida (UHT) subiu 4,7% na segunda metade de março, registrando a maior valorização desde a segunda quinzena de julho de 2017. O produto ficou cotado, em média, em R$2,36 por litro.
22
mar
2018
Alta de preços dos lácteos no atacado

O consumo tem dado sinais de melhora, porém, ainda em um ritmo lento. Do lado da oferta, a produção de leite cru (matéria-prima) vem diminuindo nas principais bacias leiteiras, o que dá sustentação ao
21
mar
2018
Alta de preços dos lácteos no atacado

O consumo tem dado sinais de melhora, porém, ainda em um ritmo lento. Do lado da oferta, a produção de leite cru (matéria-prima) vem diminuindo nas principais bacias leiteiras, o que dá sustentação ao
19
fev
2018
Preço do leite longa vida voltou a cair no atacado

Outros produtos, como o leite em pó e o queijo muçarela também registraram quedas nos preços, de 0,7% e 1,1%, respectivamente.
05
fev
2018
Expectativa de melhoria da demanda interna após as festas e final das férias escolares

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) projeta crescimento de 3,0% nas vendas reais do setor varejista em 2018, em relação a 2017. Este fato representa uma aceleração do ritmo do crescimento
08
jan
2018
Queda nos preços dos lácteos no atacado

A cotação do leite longa vida (UHT) teve queda de 1,3% na segunda quinzena na comparação com o início do mês. Frente ao mesmo período de 2016, o produto está custando 11,0% menos este ano.
08
jan
2018
Na média nacional, preço do leite ao produtor ficou praticamente estável em dezembro/17

Para o pagamento a ser realizado em janeiro de 2018 (produção de dezembro/17), 51,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção dos preços do leite ao produtor, 47,0% fal

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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