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Na primeira quinzena de dezembro os preços dos lácteos fecharam com alta de 0,2% no atacado, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria. No mercado varejista, em São P
Queda no preço do Leite Longa Vida (UHT) nos mercados atacadista e varejista.
O aumento de produção da matéria-prima (leite cru) nas principais bacias leiterias do país tem pressionado as cotações do leite longa vida na indústria e na ponta final da cadeia. Para os próximos mes
O aumento de produção da matéria-prima (leite cru) nas principais bacias leiterias do país deve continuar pressionando as cotações do produto em curto e médio prazo no atacado e varejo.
O UHT, teve queda de 3,9% na primeira quinzena e de 0,2% na segunda metade de setembro. Desde julho, as cotações estão pressionadas para baixo.
O produto está em queda desde a primeira metade de julho. De lá para cá a desvalorização foi de 12,0%.
Apesar da produção maior em julho, os incrementos nos volumes estão menores comparativamente com o ano passado, o que mantém a concorrência entre os laticínios neste período.
Entrevista da consultora de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila, na última quarta-feira (29/8) ao programa DBO na TV com o apresentador Sidney Maschio.
Principais causas da queda do preço do leite UHT nas ultimas semanas, impactos para o produtor para as próximas semanas, rentabilidade da atividade e custos de produção
Embora o período seja de entressafra no Brasil Central, com menos disponibilidade de leite no mercado interno, o cenário é de regularização na cotação do produto.
Alta nos preços do leite, causas e expectativas de mercado
A entressafra no Brasil Central e região Sudeste foi agravada pela falta de chuvas, que já ultrapassa cem dias em muitos estados, e o aumento do custo da alimentação concentrada em 2018.
As fortes altas no preço do leite longa vida no atacado, provocadas principalmente pelo efeito da greve dos caminhoneiros, desaceleraram em julho. Rafael Ribeiro, analista da Scot Consultoria, fala um
A greve dos caminhoneiros no final de maio e que se estendeu até começo de junho deixou um “buraco” no mercado do leite em termos de disponibilidade de matéria-prima (leite cru) e, consequentemente, o
No atacado, segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço médio teve alta de 22,9%, frente à segunda metade de maio, cotado em R$2,92/litro.
Com a menor disponibilidade de matéria-prima aumentou a concorrência entre os laticínios nos últimos meses.
O aumento foi puxado pela menor oferta de leite no país e maior concorrência entre os laticínios, com a curva de produção de leite caindo desde dezembro de 2017 nas principais bacias do país.
A expectativa é de melhoria da demanda daqui para frente, com o retorno as aulas, passado o Carnaval e demanda para a Páscoa.
Com o aumento maior no preço do leite pago ao produtor do que os custos da atividade, a margem da atividade melhorou 1,2 ponto percentual para o produtor de leite, na comparação mensal.
No Brasil Central e regiões Sudeste e Sul do país a tendência é de manutenção a alta nos preços do leite ao produtor em fevereiro/18, com poucas empresas estimando queda. O movimento de alta deverá ga
Confira a entrevista exclusiva com Rafael Ribeiro, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria para o programa DBO na TV
Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional o produtor recebeu R$1,060 por litro, sem o frete, um recuo de 2,5% na comparação mensal.
A alta é uma tentativa da indústria de melhorar a margem de comercialização do leite longa vida, que foi negativa nos últimos meses.
As expectativas ficam por conta também de uma melhora do quadro econômico do país neste último trimestre que poderá melhorar o consumo interno em diversos setores.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o litro do leite longa vida integral ficou cotado, em média, em R$2,14 no atacado em São Paulo, alta de 2,9% em relação a quinzena anterior.
Confira a entrevista com Paulo do Carmo Martins, economista pela UFJF, doutor em Economia Aplicada pela Esalq/USP e pesquisador da Embrapa Gado de Leite.
A produção aumentando e a demanda ruim na ponta final da cadeia pressionam para baixo as cotações do leite ao produtor e derivados no atacado e varejo.
Não fosse a mudança da bandeira tarifária da energia elétrica, decorrente do período de estiagem e a elevação da alíquota do PIS/Cofins dos combustíveis para melhorar a arrecadação do governo, teríamo
De curto a médio prazo, o tom do mercado é de queda. 61% das empresas ouvidas pela Scot Consultoria falam em queda do preço de leite para o produtor.
Ela é a maior referência mundial em bem-estar animal, conhecida também por sua trajetória de superação do autismo
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Forbes
Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária
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