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Em curo prazo tendência é de estabilidade a ligeira queda nos preços pagos aos produtores.
A região sul do Brasil representa hoje 33% da produção e lácteos do país.
Apesar da melhora no preço pago ao produtor, valores ainda são piores que no ano anterior.
Em 2011 foram ordenhadas 23,2 milhões de vacas, 1,3% mais que em 2010.
César Helou projeta para os próximos cinco anos um crescimento anual de 20% do laticínio Bela Vista.
Cooperativa terá capacidade para 500 mil litros de leite/dia.
Há muito espaço para avançar no mercado internacional de leite, segundo Rafael Ribeiro.
“O Tribunal de Justiça de São Paulo decretou falência do laticínio Nilza pela segunda vez.”
O aumento de preços dos produtos lácteos foi liderado pelos queijos.
Valorização, em relação à primeira quinzena de outubro, foi de 0,9%.
A produção de leite deve aumentar 4% este ano segundo a Scot Consultoria.
Custando em média R$0,80/litro em outubro, preço do leite sobe 1,3% em relação ao mês anterior.
Mais um mês de alta para o leite longa vida no atacado e varejo.
O preço do leite pago ao produtor no mês de setembro de 1,55%.
Volume moído entre 1 e 15 de outubro representa queda de 4,04% em relação ao mesmo período de 2011.
A redução foi de 3,3 pontos percentuais em relação à segunda quinzena de setembro.
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