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As indústrias trabalham com escales de abates de 4 a 5 dias.
Mesmo com o aumento da oferta a arroba do boi gordo continua firme.
Terminou na sexta-feira (12/7), a inspeção da missão técnica russa nos frigoríficos brasileiros
Consumo de carne diminuiu, diminuindo a busca de carne pelo mercado atacadista.
A oferta curta de boiadas tem mantido os preços da arroba em patamar firme.
Oferta restrita de boi gordo, possibilitando alta nos preços.
Os compradores aproveitaram a segunda-feira para testar o mercado.
Frigoríficos estão pagando valores mais altos no boi gordo em relação ao início da semana.
A disponibilidade de animais terminados tem gerado negócios em preços mais altos.
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