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Os processos de maturação proporcionam uma maior maciez e um melhor sabor para as carnes.
O liberalismo incita uma fé irracional num certo “deus mercado”.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão lentas esta semana.
Ao todo, a referência para o boi gordo subiu em onze praças pecuárias nesta quarta-feira.
A safra de soja latino-americana vai dobrar, atingindo 600 milhões de toneladas em 2050.
Frigoríficos ofertam preços acima da referência afim de alongar as escalas de abate.
Para o milho, apesar do excesso de umidade dos grãos, a colheita atingiu 80,0% da área total.
Utilização de uma balança na propriedade é uma medida para introdução de tecnologia.
A demanda por lácteos melhorou na última quinzena e deverá melhorar com o fim das férias.
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