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Feriado do dia do trabalhador atrapalhou um pouco os negócios no mercado do boi gordo.
De maneira geral, o dia foi de pouca movimentação. O feriado contribuiu para a lentidão do mercado.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis.
Em alguns estados as indústrias aproveitaram o início da semana para pressionar o mercado.
Baixo consumo de carne na última semana não colaborou para o escoamento dos estoques
Os frigoríficos trabalham, em média, com quatro dias úteis de escala.
Na última semana a dificuldade para compra de boiadas aumentou.
As escalas de abate estão curtas e atendem, em média, dois dias úteis
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