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Como de costume, às segundas-feiras são poucos os negócios realizados no mercado do boi gordo
mercado atacadista de carne com osso as vendas melhores dos últimos dias deram força para altas
Para o boi gordo houve desvalorizações em quatro praças e para a vaca apenas em uma.
As escalas de abate no estado estão preenchidas até a próxima semana.
Indústrias conseguem ampliar escalas de abate devido as paralizações da Copa do Mundo.
Frango inteiro resfriado chegou a ser cotado a R$ 3,04 ao quilo no atacado da Grande São Paulo
Feriado do dia do trabalhador atrapalhou um pouco os negócios no mercado do boi gordo.
De maneira geral, o dia foi de pouca movimentação. O feriado contribuiu para a lentidão do mercado.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis.
Em alguns estados as indústrias aproveitaram o início da semana para pressionar o mercado.
Baixo consumo de carne na última semana não colaborou para o escoamento dos estoques
Os frigoríficos trabalham, em média, com quatro dias úteis de escala.
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