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No primeiro dia útil de 2019 o mercado do boi gordo está calmo, com poucos negócios celebrados.
Desde o início do mês as valorizações na granja e no atacado foram de 4,2% e 10,7%, respectivamente.
As expectativas para o mercado físico e futuro do boi gordo no médio prazo.
Com um dia a menos na semana, esperava-se que os frigoríficos fossem mais agressivos nas compras.
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