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A semana termina com preços estáveis, mas com compradores testando preços menores nos últimos dias, no entanto, sem efetividade.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, para os animais que atendem os requisitos do mercado chinês, as ofertas de compra giraram em torno de R$320,00 por arroba, considerando o preço
No estado, boa parte das indústrias frigoríficas estiveram fora das compras nesta manhã, aguardando uma definição do consumo de carne bovina no feriado, para assim, traçarem as estratégias de compra a
Nas praças paulistas, a oferta enxuta de boiadas e o começo de mês pressionaram os preços. As cotações das três categorias para abate registraram altas, na comparação feita dia a dia.
A oferta ainda enxuta de boiadas, a semana mais curta, com feriado na sexta-feira (2/4), e a expectativa com a virada de mês e possível melhora no consumo, explicam as altas.
Nas praças paulistas, o mercado está comprador e os preços subiram para as três categorias de bovinos destinados ao abate.
Contudo, os preços para a mesma referência estão 72,5% maiores quando comparados com os do mesmo período de 2020.
Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para
Com o feriado de Ano Novo, cabe atenção às negociações, já que o volume de oferta de boiadas tende a ser menor, com os pecuaristas fora das vendas.
Nesta segunda-feira pós feriado muitas indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado com vagar e não determinaram as ofertas de compra. Porém, os compradores ativos estão ofertando
Para esta última semana de dezembro, que também será curta, a expectativa é de estabilidade nos preços. Todavia, podem ocorrer negócios acima da referência, de acordo com a necessidade da indústria e
Na comparação feita dia a dia, a cotação da arroba do boi gordo está estável, apregoada em R$260,00, preço bruto e a prazo.
Na última semana, as quedas mais acentuadas foram para os machos, 0,7%, considerando a média de todas as categorias e estados pesquisados. Já para as fêmeas o recuo foi de 0,2%.
Com escalas ligeiramente melhores e o feriado em parte do Brasil (Consciência Negra), algumas indústrias frigoríficas estiveram fora das compras, o que influenciou no ritmo dos negócios.
Nas praças paulistas, a cotação da arroba do boi gordo se manteve estável em R$285,00/@, preço bruto e a prazo, na comparação feita dia a dia.
Em outubro/2020, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,35 boi magro, atualmente compra-se 1,43. Melhora de 6,2% no poder de compra do recriador/invernista.
A oferta limitada de boiadas e as escalas curtas continuam ditando o rumo do mercado.
Após novo aumento na cotação do boi gordo na praça paulista, de R$3,00/@, a sexta-feira usualmente mais calma não ocorreu, reflexo da semana mais curta após o feriado na segunda-feira (02/11).
A semana mais enxuta devido ao feriado, associada às escalas de abate curtas na maioria das praças pecuárias e, principalmente, a oferta restrita de boiadas, têm sustentado os preços.
Esta semana, mais curta, movimentou as indústrias paulistas nesta terça-feira pós feriado. A cotação do boi e da vaca subiram.
O cenário de oferta restrita de boiadas, a virada de mês, bons volumes exportados, o aumento momentâneo do poder de compra e a semana mais curta por conta do feriado indicam mercado firme em curto pra
Depois de uma quinta-feira de compras, as indústrias paulistas abriram o dia com ofertas estáveis e algumas ficaram fora das compras. Com um dia a menos na próxima semana, as escalas de abate estão pr
A falta de animais terminados associada a escalas de abate curtas e à demanda internacional aquecida vêm pressionando significativamente as cotações.
A expectativa para a próxima semana é de continuidade desse cenário, uma vez que teremos uma semana de quatro dias em função do feriado de finados.
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana.
Com escalas de abate curtas, as indústrias frigoríficas começaram esta quinta-feira mais compradoras.
Análise do mercado do boi gordo nesta semana curta em função do feriado dedicado à Nossa Senhora Aparecida.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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