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Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado.
Em 2018, melhor ano das exportações, a Turquia foi responsável por 70% do volume exportado
Um panorama sobre os avanços no setor de proteínas alternativas.
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações.
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana.
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