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Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal.
As escalas de abate avançam com dificuldade e atendem, em média, quatro dias.
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações.
A exportação de produtos bovinos para a China, foi suspensa há 48 dias.
O ritmo lento no mercado interno mantém os preços da arroba pressionados nas praças paulistas.
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro.
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva
Entrevista com titular da Scot Consultoria foi realizada hoje (7)
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