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O ano foi caracterizado pela forte volatilidade, tanto no mercado físico como no mercado futuro.
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
Queda de 0,4% no comparativo semanal na média de todas as categorias e estados.
O mercado do boi gordo trabalhou mais calmo nos últimos dias e a exportação está aquecida.
A baixa oferta de sebo foi um dos motivos das altas nas cotações.
Movimento do dólar trouxe consigo volatilidade nas commodities ao longo da semana
Mais dados reforçam que a retenção de fêmeas continua ávida no Brasil.
O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta.
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