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15
jan
2024
Em São Paulo, poucos compradores ativos no mercado do boi ditaram a estabilidade

Com boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras e as escalas já preenchidas, para em média 9 dias, os preços ficaram estáveis na comparação com o último fechamento (12/1)
15
jan
2024
Poucos compradores ativos em São Paulo ditam a estabilidade

Com boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras e as escalas já preenchidas, para em média 9 dias, os preços estão estáveis na comparação com o último fechamento (12/1)
12
jan
2024
Praça pecuária paulista fecha a semana com preços estáveis

A semana começou com cotações pressionadas, em grande parte decorrente de um fraco escoamento da carne no mercado varejista e de escalas bem-posicionadas, preenchidas em média para 8 dias.
12
jan
2024
Praça pecuária paulista fecha a semana com preços estáveis

A semana começou com cotações pressionadas, em grande parte decorrente de um fraco escoamento da carne no mercado varejista e de escalas bem-posicionadas, preenchidas em média para 8 dias.
09
jan
2024
Cotação estável no mercado do boi em São Paulo

Com boa parte das indústrias fora de compras nas praças pecuárias paulistas e com as escalas de abate, em média, para oito dias, a cotação não mudou
09
jan
2024
Cotação estável em São Paulo

Com boa parte das indústrias fora de compras nas praças pecuárias paulistas e com as escalas de abate, em média, para oito dias, a cotação não mudou
08
jan
2024
Mercado do boi estável em São Paulo

As cotações da arroba do boi gordo permaneceram estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias
08
jan
2024
Mercado estável em São Paulo

As cotações da arroba do boi gordo estão estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias
08
jan
2024
Com a oferta de boiadas comedida prevalecendo, a cotação do boi subiu em São Paulo

Após quatro dias de estabilidade nas praças paulistas, o mercado abriu a quarta-feira oferecendo mais pela arroba do boi gordo, impulsionada pela pouca oferta e escalas curtas, que estão, em média, para cinco dias. Dessa maneira, a cotação da vaca gorda subiu R$5,00/@, enquanto a das demais categorias subiu R$2,00/@.
05
jan
2024
Em São Paulo, mercado do boi fecha a semana estável

Nas praças pecuárias paulistas, as cotações ficaram firmes e as escalas de abate estavam preenchidas, em média, para uma semana
05
jan
2024
Em São Paulo, mercado fecha a semana estável

Nas praças pecuárias paulistas, as cotações estão firmes e as escalas de abate estão preenchidas, em média, para uma semana
05
dez
2023
Ovos: Mercado apático

Os preços durante a última semana se mantiveram estáveis. Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos, está cotada, em média, em R$112,50. No atacado, a caixa com o produto segue comer
07
nov
2023
Queda na cotação da novilha

Em São Paulo, a oferta de boiadas está boa e as escalas de abate estão, em média, em sete dias. Os preços do boi gordo e do
07
nov
2023
Queda na cotação da novilha gorda em São Paulo

Em São Paulo, a oferta de boiadas está boa e as escalas de abate estão, em média, em sete dias. Os preços do boi gordo e do "boi China" permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia, c
20
out
2023
Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

Nas praças paulistas, com as escalas de abate bem-posicionadas, em média, com 9 dias, as cotações dos bovinos destinados ao abate seguem estáveis na comparação dia a dia.
20
out
2023
Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

Nas praças paulistas, com as escalas de abate bem-posicionadas, em média, com 9 dias, as cotações dos bovinos destinados ao abate seguiram estáveis na comparação dia a dia.
28
ago
2023
Mercado do boi gordo

Estamos vivendo os efeitos ciclo pecuário de preços, que de ponta a ponta, dura de 6 a 7 anos em média, levando em consideração os últimos três ciclos. Agora estamos em pleno ciclo de baixa. Quando is
01
fev
2023
Após altas para o "boi China", cotação da arroba se mantém estável em São Paulo

Ao final de janeiro, após alta na cotação da arroba de boi gordo para bovinos precoces (abaixo de 30 meses), as escalas de abate se alongaram, em média, até a segunda quinzena de fevereiro, o que trou
01
fev
2023
Após altas para o "boi China", cotação da arroba se mantém estável em São Paulo

Ao final de janeiro, após alta na cotação da arroba de boi gordo para bovinos precoces (abaixo de 30 meses), as escalas de abate se alongaram, em média, até a segunda quinzena de fevereiro, o que trou
14
dez
2022
Consumo de carne bovina em 2022 deve ser o menor em 26 anos

Projeções da Scot Consultoria apontam que a disponibilidade interna da proteína em 2022 deva atingir, em média, 24,5 kg de carne bovina per capita no ano, sendo o menor número registrado desde o iníci
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate, em média, de 10 dias. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
13
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis nesta terça-feira

Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate de 10 dias, em média. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
29
nov
2022
Preços firmes em São Paulo

A semana iniciou com preços estáveis para os bovinos destinados ao abate na praça paulista, com as escalas de abate das indústrias operando, em média, em dez dias.
29
nov
2022
Preços firmes em São Paulo

A semana iniciou com preços estáveis para os bovinos destinados ao abate na praça paulista, com as escalas de abate das indústrias operando, em média, em dez dias.
28
nov
2022
Preços firmes na segunda-feira em São Paulo

A semana inicia na praça paulista com preços estáveis. Movimento comum na abertura da semana. As escalas de abate estão trabalhando, em média, em dez dias.
17
nov
2022
Reposição: bezerro de ano em Goiás

Em 2017, o bezerro de ano chegou a custar R$1.177,50/cabeça, em média. Valor que subiu a cada ano, chegando a R$2.958,72 em 2021.
27
set
2022
Frango: poder de compra do avicultor impactado em setembro

O poder de compra do avicultor está 7,8% menor em setembro. Na média mensal, para cada quilo de frango vivo negociado nas granjas, em média, 3,9 quilos de milho são comprados. Em agosto, na média, 4,3
27
set
2022
Ovos: apesar da remuneração melhor, a relação de troca com o milho piorou

Apesar do contexto de preços melhores, a relação de troca com o milho piorou 9,4% em setembro, em função do maior aumento do preço do cereal. Em média, em setembro, 10,7 caixas são necessárias para a
01
ago
2022
Escalas de gado à termo surpreendem para o período com frigoríficos em SP programados com até 20 dias em média

Segundo giro de confinamento deve contar com mais oferta diante de uma relação de troca favorável entre boi magro e milho X boi gordo.
18
jul
2022
Mercado do boi gordo calmo em São Paulo

Segunda-feira com preços estáveis nas praças paulistas. As escalas atendem, em média, mais de 10 dias. Com tal cenário, as indústrias aguardam uma posição do mercado para as ofertas de compra.

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China e México: o movimento protecionista que tem taxado o mundo

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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China e México impõem barreiras à carne

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