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Houve empresas fora das compras, esperando uma melhor definição do mercado
Na média de 2000 a 2012, ocorreu valorização de 3,0% na cotação em agosto, na comparação com julho.
As empresas que testam valores menores não obtêm sucesso nos negócios
As escalas de abate não estão confortáveis e a maioria atende a três dias úteis
O mercado do boi gordo tem ganhado firmeza e pode colaborar positivamente nas negociações.
No mercado atacadista de carne sem osso a demanda mais fraca nesta semana causou retração nos preços
A pouca oferta de animais para abate não deixa espaços para especulações em São Paulo.
Não há especulação no mercado. A disponibilidade de animais não permite
O frango inteiro tem sido negociado por R$5,64/kg, valor 2,1% menor frente à semana anterior.
Oferta enxuta e escalas curtas mantêm o mercado do boi gordo firme.
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A pouca oferta de animais para abate mantém o mercado do boi gordo firme.
Grande parte das indústrias que tentam isto compõem as escalas com boiadas de praças vizinhas
Aumento na demanda por bois magros para terminação em confinamento
Os negócios acima da referência gradativamente diminuíram em São Paulo no decorrer da semana.
As escalas estão mais homogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
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