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27
dez
2019
Mercado do boi gordo firme na reta final de 2019

A última semana do ano foi marcada por pouco movimento no mercado do boi gordo.
20
dez
2019
Boi gordo: mercado acalmando

Os frigoríficos começam a reduzir o ritmo nessa reta de final do ano e a ausência dos pecuaristas nos balcões de negócios deixa o mercado do boi gordo mais calmo.
19
dez
2019
Mercado acalmando

Com o escoamento de carne a passos lentos, a cotação do boi gordo em São Paulo fecha uma semana com preços estáveis.
18
dez
2019
Carta Leite - O que esperar para o mercado do leite em 2020

Melhora na demanda interna e abertura internacional são fatores positivos para a cadeia leiteira em 2020.
17
dez
2019
Baixa demanda mantém mercado pressionado

A cotação do boi gordo em São Paulo está estável em R$203,00/@ à vista, bruto, R$202,50/@ com desconto do Senar, e R$200,00/@ com desconto do Funrural e Senar.
16
dez
2019
Queda de preço perde força em São Paulo

Após as desvalorizações registradas na última quinzena, a pressão de baixa começa a perder força. Em São Paulo, a cotação do boi ficou estável nesta segunda-feira.
13
dez
2019
Boi gordo busca firmeza de preços

A pressão de baixa caracterizou o mercado nesta semana. As ofertas de compra a cada dia foram menores.
10
dez
2019
Mercado do boi sem referência

Em algumas regiões, parte dos frigoríficos ficaram fora das compras na manhã de hoje. Este foi o cenário das praças de São Paulo, Mato Grosso do Sul e Pará.
09
dez
2019
Mercado do boi sem referência

Em algumas regiões, parte dos frigoríficos ficaram fora das compras na manhã de hoje. Este foi o cenário das praças de São Paulo, Mato Grosso do Sul e Pará.
06
dez
2019
Sexta-feira calma

Calmaria no mercado do boi gordo.
05
dez
2019
O que aconteceu com o mercado do boi gordo em novembro

Confira a variação da arroba do boi gordo no mês de novembro desde 2004.
05
dez
2019
Boi gordo: vendas de carne continuam sendo o entrave

Os preços caíram em 16 das 32 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, considerando o preço à vista.
04
dez
2019
Vendas continuam sendo o entrave

No fechamento de hoje, considerando a praça de São Paulo, a cotação do boi gordo recuou 2,1% e está em R$215,00/@ à vista, bruto, R$214,50/@ com desconto do Senar, e R$212,00/@ com desconto do Funrura
04
dez
2019
Mercado do boi gordo em Cuiabá-MT

A forte valorização registrada em novembro perdeu força, devido, entre outras razões, a dificuldade do escoamento de carne bovina no mercado interno.
03
dez
2019
Vendas travadas

A alta dos preços da carne afugentou os consumidores. Dessa forma, a compra do setor varejista diminuiu.
02
dez
2019
O mercado sossegou

Após semanas de volatilidade, o mercado do boi gordo sossegou. Esse cenário era esperado, tendo em vista, entre outras razões, a dificuldade do escoamento de carne no mercado interno.
27
nov
2019
Mercado firme

A disponibilidade de bois de cocho está diminuindo e a oferta de animais de pasto ainda está baixa, o que mantém o mercado sustentado.
26
nov
2019
Carta Insumos - Cenário de produção de etanol de milho e DDG

Confira os principais dados sobre a produção de etanol a partir do milho e seu potencial de crescimento.
22
nov
2019
A importância da gestão de pessoas na agropecuária

A gestão de pessoas interfere diretamente no resultado final na fazenda.
19
nov
2019
Preço do boi gordo de hora em hora?

A cotação do boi gordo bateu nos R$205,00/@, à vista, bruto. Descontando a alíquota do Senar o preço é R$204,50/@. Livre de Funrural e livre do Senar a cotação é de R$202,00/@.
08
nov
2019
Carta Conjuntura - Carne cultivada e “carne” vegetal: você sabe a diferença?

A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg
23
out
2019
Polpa cítrica na produção de carne

Tire suas todas as dúvidas técnicas sobre o uso da polpa cítrica na nutrição de bovinos
21
out
2019
Mercado calmo, mas cotação da arroba segue firme

Parte das indústrias aguarda um posicionamento mais claro do mercado para definir os preços de balcão.
07
out
2019
Preços firmes para o boi gordo

No fechamento de hoje houve valorizações em cinco praças, queda em duas e estabilidade nas demais para o boi gordo.
04
out
2019
Cenário de firmeza para mercado do boi gordo nos principais estados produtores

No fechamento de hoje houve valorizações em cinco praças, queda em duas e estabilidade nas demais para o boi gordo.
30
set
2019
Boi gordo com preços sustentados na maioria das praças pecuárias

A dificuldade de encontrar a matéria-prima está enxugando as programações de abate, principalmente em Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Goiás e Pará.
27
set
2019
Alta do boi gordo em quatro estados nesta sexta-feira

O boi gordo segue com preços sustentados na maioria das praças pecuárias.
25
set
2019
Carta Leite - Produção de leite perde força

Produção de leite cresceu no primeiro semestre, mas ritmo pode diminuir daqui para frente.
24
set
2019
Mercado futuro trabalhando em alta

A restrição na disponibilidade de animais terminados contrapõe a dificuldade no escoamento de carne bovina no mercado doméstico.
24
set
2019
Arroba do boi subiu em Rondônia e Maranhão

Em Rondônia a cotação do boi gordo subiu e ficou em R$147,00/@, a prazo e livre de Funrural, alta de R$1,00/@ na comparação com o último levantamento, do dia 20/9.

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Entrevista com o pesquisador científico da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios – APTA, Flávio Dutra Resende

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