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As escalas confortáveis na maior parte dos frigoríficos e a dificuldade de escoamento da carne
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade.
Mesmo com o atacado em queda, o varejo apostou em ajustes positivos ao longo da semana.
Em relação ao fechamento de ontem, a cotação da novilha gorda caiu R$3,00/@.
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços.
Apesar do bom ritmo das exportações, nas praças paulistas o preço do boi china caiu R$5,00/@.
A baixa atratividade, devido à alta nos custos, tem diminuído as cotações.
Com escalas de abate alongadas, o mercado permaneceu estável.
Com escalas de abate alongadas, o mercado está estável nesta quarta-feira.
Ao analisar a tragédia no Kansas, precisamos entender os desafios que temos pela frente.
Apesar do movimento comedido no varejo, atacado trabalhou firme.
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