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Sexta-feira, 15 de agosto de 2025

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Buscando por: dieta

685 resultado(s) encontrado(s)!

27
fev
2015
Carta Insumos - O bezerro recriado ficou mais barato que o boi magro

O custo total com a compra do bezerro em 2014 e com a recria, para levá-lo até o peso de boi magro, é menor do que o preço pago atualmente por esta categoria.
29
jan
2015
Novas pesquisas mostram que gordura saturada não faz mal à saúde

Gorduras saturadas podem fazer bem à saúde.
14
jan
2015
Lauriston Bertelli, presidente da ASBRAM, traça um panorama do mercado de suplementação mineral

Entrevista sobre o mercado de suplementação mineral com o presidente da ASBRAM, Lauriston Bertelli.
30
dez
2014
Rendimento de carcaça em frigoríficos do Brasil

Erros pontuais no peso de bovinos, na origem ou no frigirífico, geram desconfiança e discussões entre pecuaristas e indústrias sobre rendimento de carcaça
17
nov
2014
CEPEA - soja

Em outubro, as condições climáticas foram o foco do mercado de soja tanto no Brasil quanto nos Estados Unidos, o que impulsionou os valores do grão e derivados.
06
nov
2014
Marcos Baruselli fala sobre o sistema de produção de bovinos em confinamentos

“A meu ver, o crescimento do confinamento é sustentado basicamente por dois fatores: necessidade de produzir mais com menos e necessidade de aumentar a rentabilidade do sistema.”
06
nov
2014
China inspecionará instalações de exportação de carne da Irlanda em dezembro

Em dezembro, a China vai começar a inspeção das instalações de exportação de carne na Irlanda.
04
nov
2014
Demanda valoriza farelo de soja

Produto registrou alta de preços no Brasil e nos Estados Unidos e surpreendeu parte do mercado.
31
out
2014
Carta Insumos - Alongar o planejamento do confinamento não garante melhora de resultado nem em 2014

O planejamento do confinamento não deve ser alongado, pois não haverá garantia de melhora no resultado.
15
out
2014
Organização Mundial de Saúde Animal garante que alimentação não é fonte de infecção da diarreia suína

Relatório descarta o plasma spray dried como veículo para transmissão do Vírus da Diarréia Suína (PEDv).
24
set
2014
Carta Insumos - Qual o preço de venda da arroba para remunerar o bezerro “caro”

Embora o ano esteja sendo de recuperação de margens para toda a atividade, o criador teve melhoria de remuneração superior à do invernista.
24
set
2014
Confinamento: preços recordes da arroba, mas resultados econômicos apertados

No confinamento bovino, os custos com a aquisição do boi magro representam por volta de 70,0% dos custos operacionais da atividade, segundo estimativa da Scot Consultoria.
11
ago
2014
A carne indesejável na prateleira

Manejo pré-abate tem influência direta na qualidade da carne, se mal realizado pode gerar uma carne DFD, indesejável pelo consumidor.
04
ago
2014
Açougues paulistanos, mercado gourmet e manias brasileiras

Açougues paulistanos veem crescimento do mercado gourmet e tentam desmistificar as manias brasileiras relacionadas a carne.
31
jul
2014
JBS amplia estrutura para atender demanda da Swift Black

“A JBS está ampliando sua estrutura de confinamento no município de Guaiçara (SP) para atender sua linha de carne Premium, a Swift Black.”
23
jul
2014
Carne bovina tem custo ambiental maior que a de frango e de porco

A carne bovina é, de longe, a fonte mais cara de proteínas quando se fala de danos ambientais, impulsionada pelo custo de alimentação e da criação do gado, revelou um estudo publicado esta segunda-fei
30
jun
2014
Carta Insumos - Custo aumenta, mas confinamento dá resultado positivo

Custo do confinamento aumenta, porém o resultado é positivo. O confinamento representa a chance do pecuarista entregar animais no momento de menor oferta do ano e, normalmente, maiores preços.
17
jun
2014
Carta Grãos - Forte queda de preço e o milho está mais barato em relação ao ano passado

No entanto, questões climáticas como as geadas e as fortes chuvas no Sul do país, em especial no Paraná, são fatores que podem dar sustentação ao mercado.
09
jun
2014
Carta Conjuntura - O policiamento climático está de volta: há controvérsia

O Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas (IPCC, sigla em inglês) divulgou em maio um relatório que, mais uma vez, questiona o valor da produção pecuária e da proteína animal na alimentação.
27
mai
2014
Carta Insumos - Custo de construção de cochos com bombonas plásticas

Embora a dieta seja a maior preocupação dos pecuaristas nesta época, problemas com o fornecimento da dieta, especificamente com os cochos, podem ser limitantes em sistemas de suplementação.
28
mar
2014
Encontro de Confinamento da Scot Consultoria entrevista o médico veterinário André Perrone

Um dos palestrantes será o médico veterinário André Perrone, proprietário do Confinamento Monte Alegre, em Barretos-SP.
25
mar
2014
Encontro de Confinamento da Scot Consultoria entrevista o zootecnista e pesquisador da APTA, Gustavo Rezende

Um dos palestrantes será o zootecnista Gustavo Rezende, pesquisador científico da APTA Colina.
24
fev
2014
O ritual religioso de abate judaico e o mercado da carne kosher no Brasil

Kosher (derivado da palavra kasher que significa “bom” ou “próprio” em hebraico) é o termo designado para alimentos que seguem as leis judaicas da alimentação denominadas kashrut, que determinam padrõ
04
fev
2014
Carta Conjuntura - Será que os norte-americanos estão realmente diminuindo o consumo de carne bovina?

Na busca em adotar hábitos alimentares mais saudáveis, consumidores norte-americanos dizem ter comido menos carne bovina e suína em 2013.
27
jan
2014
A gordura saturada não é o principal problema

O cardiologista Aseem Malhotra em novo estudo evidencia que a gordura saturada não possui, ou possui pouca, correlação com as doenças cardíacas.
20
jan
2014
Pesquisadores desenvolvem carne bovina mais saudável

Pesquisadores da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP), campus de Pirassununga, desenvolveram uma carne bovina enriquecida com vitamina E, selênio
08
jan
2014
O que vimos e aprendemos sobre qualidade da carne bovina no Encontro de Analistas da Scot Consultoria

Quem mais entende de carne bovina de qualidade esteve presente no Encontro de Analistas da Scot Consultoria de 2013.
27
dez
2013
Agricultura autoriza rótulos sobre inexistência de hormônio em aves

O Ministério da Agricultura autorizou esta semana as empresas do setor avícola a utilizar em seus rótulos a mensagem "sem uso de hormônio, como estabelece a legislação brasileira".
06
dez
2013
"Kobe tropical" se consolida no Brasil

Cultuado na alta gastronomia como a melhor - e mais cara - carne bovina do mundo, o japonês
07
nov
2013
Consumo de carne suína cresce 12,2% em Mato Grosso

Consumo de carne bovina aumenta 12,2% em 2013 em Mato Grosso, o consumo per capita no estado é de 11,0 quilos/ano.

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Entrevista

O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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Boi gordo deve seguir acima de R$ 300 até o fim de 2025, diz Felipe Fabbri

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