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26
jul
2022
Pressão de baixa

Consumo fraco no mercado doméstico pesa sobre as cotações.
19
jul
2022
Escoamento lento limita grandes incrementos nos preços

Apesar das cotações do mercado do boi gordo terem trabalhado em queda durante a semana, o atacado paulista seguiu com preços firmes.
12
jul
2022
Atacado recua, enquanto varejo trabalha firme

Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado.
12
jul
2022
Mercado do boi gordo em compasso de espera

Com a movimentação nos preços em junho, as escalas de abate andaram, travando os negócios no começo de julho.
05
jul
2022
Impulsionado pela alta do boi gordo, atacado trabalha firme

Indústrias encerram junho ajustando os preços positivamente.
21
jun
2022
Redução na oferta alavanca os preços do boi gordo

Ressaltamos o faturamento, que até maio/22, atingiu 4,6 bilhões de dólares, incremento de 64,4% frente ao acumulado no mesmo período de 2021.
07
jun
2022
Em compasso de espera

Com escoamento lento de carne bovina nas últimas semanas, o mercado deposita expectativas no recebimento dos salários.
07
jun
2022
Esse poço tem fundo?

Mercado do boi gordo segue pressionado.
24
mai
2022
Preços em baixa

Entrada da segunda quinzena de maio é marcada por ajustes negativos nas cotações.
17
mai
2022
Negócios andando de lado

Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis.
03
mai
2022
Exportação de vento em popa

Ritmo lento no mercado físico e exportação em bom ritmo.
19
abr
2022
Teste de preços

Apostando no melhor escoamento do produto, a carne bovina recebeu ajustes positivos nesta semana.
19
abr
2022
Preços sem força

Entrada da segunda quinzena deve manter preços da arroba pressionados.
05
abr
2022
Melhoria das margens de comercialização

Atacado e varejo trabalharam firmes na reta final de março.
29
mar
2022
Altas e baixas

Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes.
15
mar
2022
Cotações firmes

O volume de oferta de boiadas está enxuto
02
mar
2022
Sem baixas, a semana foi de preços firmes

Mercado de carne bovina desossada tomou fôlego nos últimos dias e conteve as quedas que vinham há semanas.
22
fev
2022
Disparidade nos mercados de carne bovina

As vendas não progridem e os estoques do produto não baixam, forçando as indústrias a realizarem novos ajustes na tabela de preços.
15
fev
2022
Poucos negócios

Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações.
08
fev
2022
Pressionado, mercado atacadista recua significativamente

Com volume de vendas minguado no mercado doméstico, o atacado de carne bovina desossada registrou a maior queda do ano, de 1,7% na comparação feita semana a semana. Os cortes de traseiro puxaram a var
28
jan
2022
Escoamento ditando o rumo das cotações

Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro.
24
jan
2022
Altas no início da segunda quinzena

Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços
17
jan
2022
Atacado recua, mas o consumidor não tem trégua

Com a entrada da segunda quinzena de janeiro, típica de um consumo frouxo, o abastecimento de açougues e supermercados deve ser mais comedido, com um fluxo baixo de negócios tendenciando o viés de bai
07
jan
2022
Mercado de carne bovina na contramão do boi gordo

Pressionado, o mercado afrouxou levemente os preços
03
jan
2022
A conta pesou no bolso de todos

Mesmo com um viés de alta para as cotações da carne bovina, atacado e varejo trabalharam com margens pressionadas.
23
dez
2021
Preços em alta

Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado.
17
dez
2021
Vai ter picanha no churrasco de final de ano?

Segunda semana de baixa nas cotações do mercado atacadista.
09
dez
2021
Semana de trégua

Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam.
03
dez
2021
Qual será o limite?

A carne bovina desossada, mais uma vez, registra altas nas cotações do atacado e varejo.
24
nov
2021
Altas da fazenda ao varejo

Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina.

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