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29
nov
2022
"De virada"

Cenário de inversão na disponibilidade da matéria-prima, atrelado a boas expectativas para o consumo interno, tem favorecido um viés de alta no atacado de carne bovina.
28
nov
2022
Preços firmes na segunda-feira em São Paulo

A semana inicia na praça paulista com preços estáveis. Movimento comum na abertura da semana. As escalas de abate estão trabalhando, em média, em dez dias.
16
nov
2022
Carne

Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado.
16
nov
2022
A balança pesou e o mercado se movimentou

Após as paralisações, mercado do boi gordo reage e preços sobem.
08
nov
2022
Caminho bifurcado

O cenário atual não permite uma visão certeira quanto ao preço da arroba.
08
nov
2022
Mercado "engarrafado"

Paralisações dos caminhoneiros dificultam escoamento da carne, promovendo desabastecimentos pontuais.
01
nov
2022
"De tudo um pouco"

O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem.
25
out
2022
Varejo em queda

As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo.
24
out
2022
Baixa na praça paulista

O mercado do boi gordo em São Paulo abriu em queda nessa segunda-feira. Recuo de R$3,00/@ de boi gordo, em relação ao último fechamento (21/10).
24
out
2022
Baixas na praça paulista

O mercado do boi gordo em São Paulo abriu em queda nessa segunda-feira. Recuo de R$3,00/@ de boi gordo, em relação ao último fechamento (21/10).
18
out
2022
Atacado e varejo na "contra-mão"

Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista.
18
out
2022
Pé no freio da exportação chinesa?

O cenário no mercado do boi gordo poderá mudar nos próximos dias.
11
out
2022
Cheiro de alta no ar?

Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista.
10
out
2022
Atacado e varejo em queda

Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista.
10
out
2022
Início da semana estável em São Paulo

Após a movimentação positiva na semana passada, as cotações no mercado do boi nas praças paulistas iniciaram a semana estáveis, comparadas com o fechamento de sexta-feira (7/10).
10
out
2022
Início da semana estável em São Paulo

Após a movimentação positiva na semana passada, as cotações no mercado do boi nas praças paulistas iniciaram a semana estáveis, comparadas com o fechamento de sexta-feira (7/10).
03
out
2022
Semana abre com estabilidade para as praças pecuárias paulistas

Seguindo o ritmo de sexta-feira (30/9), o começo da semana é marcado pela estabilidade, com frigoríficos fora das compras.
03
out
2022
Semana abre com estabilidade para as praças pecuárias paulistas

Seguindo o ritmo de sexta-feira (30/9), o começo da semana é marcado pela estabilidade, com frigoríficos fora das compras.
27
set
2022
Mercado do boi gordo perde força

O fluxo de distribuição para o varejo foi afetado pela demanda interna mais comedida, limitando os ajustes positivos.
20
set
2022
Estabilidade toma conta da praça paulista

O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana.
13
set
2022
Calmaria antes da tempestade?

O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços.
06
set
2022
Devagar, quase parando

Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade.
06
set
2022
Esse poço tem fundo?

Com dificuldade no escoamento no mercado doméstico, mercado do boi gordo segue pressionado.
05
set
2022
Mercado paulista frio como o clima

Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de
05
set
2022
Mercado paulista frio como o clima

Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de
30
ago
2022
Varejo, osso duro de roer

Mesmo com o atacado em queda, o varejo apostou em ajustes positivos ao longo da semana.
29
ago
2022
Mercado pecuário paulista travado

Os preços nas praças paulistas estão estáveis em relação ao levantamento de sexta-feira (26/8). Com as escalas de abate ainda alongadas, a maior parte das indústrias frigoríficas estão fora das compra
29
ago
2022
Mercado pecuário paulista travado

Os preços nas praças paulistas permaneceram estáveis em relação ao levantamento de sexta-feira (26/8). Com as escalas de abate ainda alongadas, a maior parte das indústrias frigoríficas ficaram fora d
23
ago
2022
Carne bovina pesa menos no bolso do consumidor

O cenário exportador positivo tem sido o freio para quedas mais bruscas no atacado, no entanto, o mercado interno segue no volante e conduz o cenário baixista.
23
ago
2022
Exportações de um lado, mercado interno de outro

Apesar de exportações firmes, mercado do boi gordo segue pressionado pelo consumo doméstico, mesmo com o quadro de melhora na economia, destoando.

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