19
abr
-
Na última semana, o cenário se repetiu com negociações razoáveis, demanda por cortes de dianteiro e preços oscilando....
17
abr
-
Durante a segunda semana de abril os preços não se sustentaram e voltaram a cair....
5
abr
-
Com as boas expectativas para o início de abril, os preços no mercado atacadista de carne voltaram a subir....
2
abr
-
Baixa liquidez seguiu rondando o mercado atacadista de carne em março....
22
mar
-
Cenário de aumento dos estoques de carne bovina e escoamento enfraquecido ditaram o ritmo do mercado na última semana....
15
mar
-
Com o aumento do estoque de carne bovina e um lento escoamento pelo varejo, os preços caíram. Mas, no mercado atacadista, os preços subiram....
8
mar
-
Apesar de preços andando de lado no atacado sem osso e no varejo, as vendas fluíram bem na semana e, no atacado com osso, houve melhora nas cotações das carcaças....
4
mar
-
Mercado começou a primeira semana de março sem mudança de preços, com a ponta compradora e a ponta vendedora aguardando as definições do mercado para se movimentarem. Sendo assim, as cotações estão es...
4
mar
-
Mercado começou a primeira semana de março se mudança de preços, com a ponta compradora e a ponta vendedora aguardando as definições do mercado para se movimentarem. Sendo assim, as cotações estão est...
1
mar
-
As negociações estão truncadas, com maiores estoques e preços pressionados...
21
fev
-
O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas....
29
jan
-
Com negócios travados no mercado atacadista de carne com osso, houve queda nos preços em São Paulo....
23
jan
-
Com aumento dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve queda nos preços em São Paulo....
17
jan
-
Com a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve aumento nos preços em São Paulo....
9
jan
-
Pausas no abate em decorrência das festividades do final de ano contribuíram para a diminuição dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso...
8
jan
-
As cotações da arroba do boi gordo permaneceram estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias...
8
jan
-
As cotações da arroba do boi gordo estão estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias...
5
dez
2023
-
Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva....
28
nov
2023
-
Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano....
21
nov
2023
-
Preços do atacado de carne com osso estáveis e aumento nas cotações dos cortes de traseiro no atacado de carne sem osso....
14
nov
2023
-
A maior procura, típica de início de mês, refletiu em aumento nos preços no mercado atacadista de carne com osso....
1
nov
2023
-
Cenário do mercado do boi e exportação vêm influenciando nos preços do atacado de carne com osso e sem osso....
24
out
2023
-
Após semanas de altas nos preços, as cotações dos cortes no atacado de carne com osso caíram....
10
out
2023
-
No atacado de carne com osso e sem osso, os preços tiveram ajustes positivos pela quinta e terceira semana consecutiva, respectivamente....
27
set
2023
-
Após parecer ter atingido o fundo do poço, os preços no mercado de carne bovina têm apresentado reajustes positivos....
26
set
2023
-
Margem do Equivalente Físico atingiu patamares inéditos....
18
set
2023
-
As cotações do boi gordo e do "boi China" subiram R$5,00/@. A cotação da vaca gorda teve alta de R$3,00/@, enquanto a da novilha ficou estável em relação à sexta-feira (15/9)....
18
set
2023
-
A cotação do boi subiu R$5,00/@, e está sendo negociada em R$210,00/@. A cotação subiu também para o ...
5
set
2023
-
O que esperar para setembro?...
29
ago
2023
-
As cotações do atacado, durante mais uma semana, apresentaram quedas....
22
ago
2023
-
O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo....
15
ago
2023
-
O escoamento foi melhor na última semana, porém os preços caíram na ponta atacadista....
8
ago
2023
-
Atacado paulista de carne com osso teve ajustes positivos na última semana....
2
ago
2023
-
O mês finaliza com queda nos preços do atacado e varejo....
25
jul
2023
-
Queda nas cotações da arroba do boi e da novilha...
19
jul
2023
-
No atacado de carne sem osso, apenas os cortes de dianteiro tiveram incremento nos preços, enquanto no varejo, os preços não se recuperaram como esperado....
11
jul
2023
-
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo....
4
jul
2023
-
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso....
27
jun
2023
-
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes....
20
jun
2023
-
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores....
6
jun
2023
-
Boa oferta e baixa demanda pressionam os preços da carne....
30
mai
2023
-
Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado...
23
mai
2023
-
Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês....
22
mai
2023
-
Nesta segunda-feira, o volume de compras está baixo. A escala de abate não mudou nesta manhã, o que, teoricamente, indica o baixo volume de negócios....
22
mai
2023
-
Os analistas da Scot Consultoria discorreram sobre a diferença no preço da tonelada do dianteiro bovino comercializado no mercado interno, em São Paulo, frente à carne bovina in natura exportada à Chi...
22
mai
2023
-
Os analistas da Scot Consultoria discorreram sobre a diferença no preço da tonelada do dianteiro bovino comercializado no mercado interno, em São Paulo, frente à carne bovina in natura exportada à Chi...
16
mai
2023
-
Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães....
9
mai
2023
-
Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias....
2
mai
2023
-
Apesar da retomada após o fim do embargo, dados de exportação seguem comedidos e relato é de preços menores sendo pagos pela carne bovina brasileira....
2
mai
2023
-
Margens do atacado e do varejo estreitas....
25
abr
2023
-
Consumo, dólar e oferta mudam a toada do mercado....
19
abr
2023
-
Atacado com bom escoamento e varejo em ritmo lento...
4
abr
2023
-
Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico...
28
mar
2023
-
Atacado e varejo seguem a mesma toada...
27
mar
2023
-
Após o comunicado da retomada da exportação para a China, nas praças paulistas, os preços para o boi e para a novilha subiram R$3,00 e R$1,00 por arroba, respectivamente. Para vaca, os preços permanec...
27
mar
2023
-
Após o comunicado da retomada da exportação para a China, nas praças paulistas, os preços para o boi e para a novilha subiram R$3,00 e R$1,00 por arroba, respectivamente. Para vaca, os preços estão es...
21
mar
2023
-
Ausência do mercado chinês acaba com o ágio na arroba do boi gordo...
21
mar
2023
-
Atacado e varejo em ritmos opostos...
14
mar
2023
-
Atacado segue em queda e varejo apresenta leve recuperação...
13
mar
2023
-
A estabilidade, típica do início de semana, é o quadro nas praças paulistas...
13
mar
2023
-
A estabilidade, típica do início de semana, é o quadro nas praças paulistas...
7
mar
2023
-
Com o atacado em queda, varejo luta pela estabilidade...
6
mar
2023
-
Após a confirmação da atipicidade do caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EBB), os frigoríficos paulistas, aos poucos, retornaram às compras...
28
fev
2023
-
Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana...
22
fev
2023
-
Arroba do boi segue em alta em São Paulo, pautada na exportação e expectativa de consumo doméstico...
14
fev
2023
-
Em São Paulo, atacado sem osso está bem ofertado e segue superando a demanda, fator que pressionou os preços...
6
fev
2023
-
Após registrar incremento na arroba do boi gordo no fechamento de sexta-feira (3/2), a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciou a semana estável...
31
jan
2023
-
Na praça paulista, as negociações que já estavam travadas ficaram ainda mais lentas com o feriado municipal no meio da semana...
17
jan
2023
-
Segunda semana do ano chegou com quedas em diversas praças pecuárias....
17
jan
2023
-
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina....
16
jan
2023
-
O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje (16/1), a referência perm...
16
jan
2023
-
O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje, a referência está estáve...
10
jan
2023
-
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023....
9
jan
2023
-
A ponta compradora com as escalas de abate confortáveis e a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último levantamento (6/1)....
9
jan
2023
-
Com a ponta compradora com as escalas de abate mais confortáveis e após a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último fechame...
27
dez
2022
-
Com a ponta distribuidora já abastecida, o atacado de carne paulista sentiu uma desaceleração nas negociações....
20
dez
2022
-
Arroba do boi gordo com preço frouxo e exportação de carne com volumes menores....
20
dez
2022
-
Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes....
19
dez
2022
-
A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira aconteceram em ritmo mais lento....
13
dez
2022
-
Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem....
12
dez
2022
-
O preço seguiu estável para o primeiro dia da semana (12/12), visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate....
12
dez
2022
-
O preço segue estável para o primeiro dia da semana, visto que a ponta frigorífica alongou as escalas de abate. Não houve alteração nos preços dos bovinos destinados ao abate no começo da semana....
7
dez
2022
-
Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023...
6
dez
2022
-
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês....
5
dez
2022
-
A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar...
5
dez
2022
-
A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar...
29
nov
2022
-
Cenário de inversão na disponibilidade da matéria-prima, atrelado a boas expectativas para o consumo interno, tem favorecido um viés de alta no atacado de carne bovina....
28
nov
2022
-
A semana inicia na praça paulista com preços estáveis. Movimento comum na abertura da semana. As escalas de abate estão trabalhando, em média, em dez dias. ...
16
nov
2022
-
Após as paralisações, mercado do boi gordo reage e preços sobem....
16
nov
2022
-
Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado....
8
nov
2022
-
O cenário atual não permite uma visão certeira quanto ao preço da arroba....
8
nov
2022
-
Paralisações dos caminhoneiros dificultam escoamento da carne, promovendo desabastecimentos pontuais....
1
nov
2022
-
O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem....
25
out
2022
-
As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo....
24
out
2022
-
O mercado do boi gordo em São Paulo abriu em queda nessa segunda-feira. Recuo de R$3,00/@ de boi gordo, em relação ao último fechamento (21/10)....
24
out
2022
-
O mercado do boi gordo em São Paulo abriu em queda nessa segunda-feira. Recuo de R$3,00/@ de boi gordo, em relação ao último fechamento (21/10)....
18
out
2022
-
O cenário no mercado do boi gordo poderá mudar nos próximos dias....
18
out
2022
-
Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista....
11
out
2022
-
Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista....
10
out
2022
-
Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista....
10
out
2022
-
Após a movimentação positiva na semana passada, as cotações no mercado do boi nas praças paulistas iniciaram a semana estáveis, comparadas com o fechamento de sexta-feira (7/10). ...
3
out
2022
-
Seguindo o ritmo de sexta-feira (30/9), o começo da semana é marcado pela estabilidade, com frigoríficos fora das compras....
3
out
2022
-
Seguindo o ritmo de sexta-feira (30/9), o começo da semana é marcado pela estabilidade, com frigoríficos fora das compras....
27
set
2022
-
O fluxo de distribuição para o varejo foi afetado pela demanda interna mais comedida, limitando os ajustes positivos....
20
set
2022
-
O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana....
13
set
2022
-
O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços....
6
set
2022
-
Com dificuldade no escoamento no mercado doméstico, mercado do boi gordo segue pressionado....
6
set
2022
-
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade....
5
set
2022
-
Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de ...
5
set
2022
-
Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de ...
29
ago
2022
-
Os preços nas praças paulistas estão estáveis em relação ao levantamento de sexta-feira (26/8). Com as escalas de abate ainda alongadas, a maior parte das indústrias frigoríficas estão fora das compra...
29
ago
2022
-
Os preços nas praças paulistas permaneceram estáveis em relação ao levantamento de sexta-feira (26/8). Com as escalas de abate ainda alongadas, a maior parte das indústrias frigoríficas ficaram fora d...
23
ago
2022
-
Apesar de exportações firmes, mercado do boi gordo segue pressionado pelo consumo doméstico, mesmo com o quadro de melhora na economia, destoando....
23
ago
2022
-
O cenário exportador positivo tem sido o freio para quedas mais bruscas no atacado, no entanto, o mercado interno segue no volante e conduz o cenário baixista....
22
ago
2022
-
Como geralmente ocorre, o início da semana começou devagar no mercado do boi gordo, com a maioria dos frigoríficos fora das compras....
22
ago
2022
-
Como geralmente ocorre, o início da semana começou devagar no mercado do boi gordo, com a maioria dos frigoríficos fora das compras....
16
ago
2022
-
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços....
9
ago
2022
-
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina....
2
ago
2022
-
A última semana do mês refletiu no consumo doméstico e escoamento da carne bovina....
1
ago
2022
-
Com escalas de abate alongadas nas praças paulistas, os compradores, em sua maioria, ficaram fora das compras nesta segunda-feira....
1
ago
2022
-
Com escalas de abate alongadas nas praças paulistas, os compradores, em sua maioria, ficaram fora das compras nesta segunda-feira (1/8)....
26
jul
2022
-
Consumo fraco no mercado doméstico pesa sobre as cotações....
26
jul
2022
-
O excesso de oferta no mercado interno e a dificuldade de escoamento por parte da indústria puxaram a queda nos preços....
19
jul
2022
-
Apesar das cotações do mercado do boi gordo terem trabalhado em queda durante a semana, o atacado paulista seguiu com preços firmes....
12
jul
2022
-
Com a movimentação nos preços em junho, as escalas de abate andaram, travando os negócios no começo de julho....
12
jul
2022
-
Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado....
21
jun
2022
-
Ressaltamos o faturamento, que até maio/22, atingiu 4,6 bilhões de dólares, incremento de 64,4% frente ao acumulado no mesmo período de 2021....
7
jun
2022
-
Mercado do boi gordo segue pressionado....
7
jun
2022
-
Com escoamento lento de carne bovina nas últimas semanas, o mercado deposita expectativas no recebimento dos salários....
24
mai
2022
-
Entrada da segunda quinzena de maio é marcada por ajustes negativos nas cotações....
17
mai
2022
-
Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis....
3
mai
2022
-
Ritmo lento no mercado físico e exportação em bom ritmo....
19
abr
2022
-
Entrada da segunda quinzena deve manter preços da arroba pressionados....
19
abr
2022
-
Apostando no melhor escoamento do produto, a carne bovina recebeu ajustes positivos nesta semana....
5
abr
2022
-
Atacado e varejo trabalharam firmes na reta final de março....
29
mar
2022
-
Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes....
15
mar
2022
-
O volume de oferta de boiadas está enxuto...
2
mar
2022
-
Mercado de carne bovina desossada tomou fôlego nos últimos dias e conteve as quedas que vinham há semanas....
22
fev
2022
-
As vendas não progridem e os estoques do produto não baixam, forçando as indústrias a realizarem novos ajustes na tabela de preços....
15
fev
2022
-
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações....
8
fev
2022
-
Com volume de vendas minguado no mercado doméstico, o atacado de carne bovina desossada registrou a maior queda do ano, de 1,7% na comparação feita semana a semana. Os cortes de traseiro puxaram a var...
28
jan
2022
-
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro....
24
jan
2022
-
Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços...
7
jan
2022
-
Pressionado, o mercado afrouxou levemente os preços...
3
jan
2022
-
Mesmo com um viés de alta para as cotações da carne bovina, atacado e varejo trabalharam com margens pressionadas....
23
dez
2021
-
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado....
17
dez
2021
-
Segunda semana de baixa nas cotações do mercado atacadista....
9
dez
2021
-
Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam....
3
dez
2021
-
A carne bovina desossada, mais uma vez, registra altas nas cotações do atacado e varejo....
24
nov
2021
-
Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina....
18
nov
2021
-
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima....
11
nov
2021
-
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal....
4
nov
2021
-
Mesmo com pressão baixista, melhor escoamento dos cortes mais nobres sustentam os preços no mercado interno....
4
nov
2021
-
No atacado paulista, cotações subiram mais de 5% em outubro, segundo a Scot Consultoria...
29
out
2021
-
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações....
27
out
2021
-
À medida que se arrasta a suspensão de exportação de carne bovina para a China, cresce a expectativa de que o produto fique mais barato ao consumidor....
27
out
2021
-
Segundo o IBGE, houve redução de 0,31% para carnes no período de 16 de setembro a 16 de outubro, pressionado pela desvalorização dos cortes bovinos dianteiros....
26
out
2021
-
Ontem, o embargo da China à carne bovina do Brasil completou 50 dias, ao longo dos quais houve tentativas mal-sucedidas do Ministério da Agricultura de desatar esse nó....
21
out
2021
-
Mesmo com indústrias operando com abates reduzidos, a demanda doméstica mais frouxa impacta nas cotações....
15
out
2021
-
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro....
11
out
2021
-
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva...
4
out
2021
-
Compreenda a relação entre o indicador e o mercado do boi gordo....
1
out
2021
-
Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados....
24
set
2021
-
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável....
20
set
2021
-
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista....
14
set
2021
-
Feriado nacional movimenta o mercado atacadista....
8
set
2021
-
Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno...
31
ago
2021
-
Na comparação semanal, o mercado permaneceu em queda....
23
ago
2021
-
Após três semanas de altas, o mercado atacadista teve um recuo na comparação semanal....
16
ago
2021
-
O atacado sem osso encerrou a semana com mais uma alta....
10
ago
2021
-
Sem pressa para alongar as escalas de abate, a referência de preço para o boi gordo na praça paulista está estável na comparação feita dia a dia. ...
9
ago
2021
-
Mais uma alta registrada no atacado de carne bovina sem osso....
2
ago
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana com preços maiores....
23
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa novamente....
21
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa...
15
jul
2021
-
Os preços dos cortes de dianteiro cederam 0,6%, frente à queda de 0,2% dos cortes de traseiro. Dentre os de traseiro, o lagarto foi o corte que mais recuou (-2,0%) nos últimos sete dias. Já dentre os ...
12
jul
2021
-
O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta....
7
jul
2021
-
Média das escalas de abate aumentou de 5 para 8 dias em SP , mas pressão nos preços tende a ser pontual...
2
jul
2021
-
Apesar da estabilidade no atacado, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro. No mercado varejista, o Rio de Janeiro foi a única praça com recuo semanal....
24
jun
2021
-
Vendas fracas no mercado interno são amenizadas pela exportação....
17
jun
2021
-
Exportações em ritmo aquecido e preços mais altos no primeiro elo impactaram positivamente os preços no atacado de carne bovina desossada....
11
jun
2021
-
Apesar da alta registrada, na média dos 22 cortes monitorados, os cortes de dianteiro recuaram frente a semana anterior....
10
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta....
2
jun
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis....
27
mai
2021
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação....
20
mai
2021
-
Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização....
13
mai
2021
-
Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período....
6
mai
2021
-
Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira...
4
mai
2021
-
Alta puxada pelos cortes de traseiro nos últimos trinta dias, entretanto no comparativo anual, os cortes de dianteiro subiram 58,8% frente os cortes de traseiro que subiram 44,5%....
29
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta....
22
abr
2021
-
O atacado de carne bovina encerrou mais uma semana com valorizações....
15
abr
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso fechou mais uma semana em alta....
9
abr
2021
-
A depressão na oferta de boiadas continua ditando o ritmo do mercado. ...
8
abr
2021
-
Na comparação mensal, a alta dos preços foi de 2,3%, puxada exclusivamente pelos cortes de dianteiro que, no mesmo período, subiram 9,5% frente aos cortes de traseiro, que ficaram praticamente estávei...
1
abr
2021
-
Engenheiro agrônomo Alcides Torres e com o médico veterinário Hyberville Neto, que fazem parte do time da Scot Consultoria, falam sobre o assunto...
1
abr
2021
-
Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant...
25
mar
2021
-
Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co...
19
mar
2021
-
Nas praças paulistas, a cotação do boi gordo subiu 1,0% ou, R$3,00/@, negociada em R$310,00/@ preço bruto e a prazo. Animais que atendem à exportação às cotações estão em R$315,00/@....
18
mar
2021
-
Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso....
11
mar
2021
-
Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri...
5
mar
2021
-
Em São Paulo, a cotação do boi gordo que atende ao mercado interno e externo ficou estável na comparação feita dia a dia. ...
4
mar
2021
-
O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana. ...
25
fev
2021
-
Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé...
19
fev
2021
-
Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca...
11
fev
2021
-
Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para ...
4
fev
2021
-
Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar ...
1
fev
2021
-
Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado nesta segunda-feira e ficaram fora das compras. Os compradores ativos abriram o mercado ofertando o mesmo preço vigente n...
28
jan
2021
-
Com o poder de compra da população comprometido, a preferência pelos cortes de dianteiro (mais baratos) e a maior exportação desses produtos têm ajudado a limitar a queda nos preços....
21
jan
2021
-
Oferta restrita, impostos e demanda internacional aquecida agitam o atacado....
21
jan
2021
-
Em entrevista ao Notícias Agrícolas, analista da Scot Consultoria, Hyberville Neto, destacou que os pecuaristas estão acompanhando os movimentos de compras as indústrias frigoríficas para não ocorrer ...
14
jan
2021
-
Queda de braço entre o mercado interno e externo....
8
jan
2021
-
No último dia da primeira semana do ano, as indústrias frigoríficas em São Paulo foram às compras. Com a oferta de boiadas enxuta e, consequentemente, escalas de abate também curtas, as ofertas de com...
30
dez
2020
-
Setor aquecido com a menor disponibilidade interna em 2020....
23
dez
2020
-
No curto prazo, com o fluxo de vendas maior nessa época do ano, os varejistas precisarão repor seus estoque, o que pode manter o cenário positivo no elo....
21
dez
2020
-
Mais uma semana de queda no mercado atacadista de carne bovina....
18
dez
2020
-
A cotação do boi gordo caiu R$5,00/@ ao longo da semana, mas as ofertas de compra com preços menores que as vigentes ontem e a menor quantidade de negócios manteve os preços estáveis no comparativo di...
14
dez
2020
-
A cotação no mercado atacadista com osso caiu. ...
11
dez
2020
-
Após R$10,00 de queda na cotação da arroba do boi gordo ao longo da semana, hoje os preços ficaram estáveis em comparação com o dia de ontem....
3
dez
2020
-
Apesar de a oferta das indústrias não estar maior, os recuos observados no primeiro elo da cadeia têm sido o balizador para o encerramento das altas no atacado....
26
nov
2020
-
O escoamento de carne tem sentido o patamar de preços, após as valorizações ininterruptas dos últimos meses....
13
nov
2020
-
Apesar das estratégias adotadas por grandes indústrias frigoríficas na manhã de ontem, das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria, 15 apresentaram alta na cotação do boi gordo nesta sexta-feira (...
12
nov
2020
-
Desde o dia 25 de junho, a Scot Consultoria registra alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. Já são 21 semanas....
5
nov
2020
-
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações....
3
nov
2020
-
A associação entre falta de oferta e estoques baixos pressionaram os preços da carne bovina para cima na última semana de outubro....
30
out
2020
-
Depois de uma quinta-feira de compras, as indústrias paulistas abriram o dia com ofertas estáveis e algumas ficaram fora das compras. Com um dia a menos na próxima semana, as escalas de abate estão pr...
29
out
2020
-
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana....
22
out
2020
-
Apesar de a segunda quinzena do mês ser de pouco movimento nesse mercado, a falta de matéria-prima no primeiro elo da cadeia foi o principal fator para que os preços ganhassem força....
19
out
2020
-
Dentre a peças pesquisadas pela Scot Consultoria, o destaque foi para o dianteiro 1x1, que depois de alguns recuos nos últimos quinze dias, subiu 3,3% e ficou cotado em R$14,00/kg....
16
out
2020
-
Em São Paulo, a referência do boi gordo para o mercado interno está estável, na comparação feita dia a dia, cotado em R$265,00/@, considerando o preço bruto e a prazo, R$264,50/@, com desconto do Sena...
13
out
2020
-
O boi casado e a ponta de agulha de boi capão subiram moderadamente, cotados em R$16,35/kg e R$13,80/kg, variação positiva de 0,3% e 0,7%, respectivamente....
9
out
2020
-
A alta dos preços na semana passada, em função do reabastecimento do varejo, se repetiu....
9
out
2020
-
A semana foi de mercado comprador por causa do feriado em 12 de outubro e do recebimento de salários, mas hoje as compras estiveram mais compassadas....
5
out
2020
-
A cotação do boi casado capão e do inteiro subiu 0,6% e 0,9% no mesmo período, respectivamente, cotados em R$16,30/kg e R$15,95/kg....
2
out
2020
-
O boi comum está cotado em R$256,00/@, preço bruto e à vista, R$255,50/@, descontado Senar, e R$252,00/@ descontados Funrural e Senar. Estabilidade em relação a ontem. As ofertas melhoraram e as escal...
1
out
2020
-
Essa reação no preço da carne se dá em função das expectativas positivas quanto à melhora do escoamento na virada do mês e, além disto, devido a restrição da disponibilidade de matéria-prima....
25
set
2020
-
A arroba do boi gordo segue estável em São Paulo, em R$250,00, à vista, preço bruto. Para bovinos que atendem ao mercado externo, os negócios chegam a um ágio de até R$7,00/@....
24
set
2020
-
O volume ofertado de boiadas confinadas aumentou, mas não o suficiente para pressionar os preços....
18
set
2020
-
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços....
11
set
2020
-
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado. ...
11
set
2020
-
Esse comportamento acontece pela baixa oferta de matéria-prima, associada à melhora do fluxo de vendas no mercado interno, usual para este período do mês, e exportações aquecidas....
3
set
2020
-
Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias. ...
31
ago
2020
-
Neste semestre, a proteína de frango é a mais competitiva entre a bovina e a suína e com expectativa de que a relação de troca das proteínas alternativas ante a proteína bovina se estreite nos próximo...
27
ago
2020
-
Mercado atacadista de carne sem osso fecha mais uma semana em alta....
20
ago
2020
-
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina....
13
ago
2020
-
O mercado atacadista ganhou mais força....
7
ago
2020
-
A arroba do boi gordo está firme e estável em R$226,00, bruto e à vista, R$225,50, livre de Senar e em R$222,50, descontado Senar e Funrural. ...
6
ago
2020
-
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última....
30
jul
2020
-
Com alta singela, o mercado atacadista procura estabilidade....
28
jul
2020
-
O aumento foi com destaque nos cortes do dianteiro, com alta de 0,8% frente à valorização de 0,2% registrada nos cortes do traseiro, em sete dias....
23
jul
2020
-
Diferentemente da semana passada, o reajuste maior foi no dianteiro....
17
jul
2020
-
O aumento, ainda que tímido, foi puxado pelos cortes do traseiro, que apresentaram alta de 0,4% frente à valorização de 0,2% registrada nos cortes do dianteiro....
14
jul
2020
-
Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
10
jul
2020
-
O aumento foi puxado pelos cortes do dianteiro, que apresentaram uma valorização de 1,0%, frente à valorização de 0,4% nos cortes do traseiro....
9
jul
2020
-
Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho....
6
jul
2020
-
A flexibilização da quarentena, com a reabertura gradual do comércio em alguns municípios, e o início do mês contribuíram com a maior movimentação e altas observadas no preço da carne bovina nas últim...
2
jul
2020
-
Preços da carne bovina subiram pela terceira segunda consecutiva....
29
jun
2020
-
A expectativa para os próximos dias é de maior demanda com a virada do mês, o que mantém o viés de alta para a carne bovina....
25
jun
2020
-
Valorização da arroba do boi gordo, boa demanda para exportação e virada do mês devem manter firmes os preços em curto prazo....
16
jun
2020
-
Na comparação semanal, a alta foi de 0,43% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
12
jun
2020
-
Flexibilização da quarentena e forte demanda internacional fortalecem o escoamento...
5
jun
2020
-
Na comparação com a última semana, o acréscimo foi de 0,47% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria....
4
jun
2020
-
A valorização média dos cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria foi de 0,96% na comparação semanal e houve alta de 1,17% frente à média de maio último....
1
jun
2020
-
A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina....
1
jun
2020
-
Nesta semana, houve nova abertura de mercado internacional, desta vez para a Tailândia....
29
mai
2020
-
Abertura do comércio de carnes para Tailândia traz boas expectativas para o setor....
25
mai
2020
-
Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno, mas como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margen...
21
mai
2020
-
Pouca demanda e menor oferta de carne bovina...
12
mai
2020
-
Com o recebimento dos salários de maio e a comemoração do Dia das Mães neste domingo 10/5, o consumo de carne deve aumentar, ainda que limitado pela conjuntura de isolamento....
7
mai
2020
-
Com o recebimento dos salários de maio e a comemoração do Dia das Mães neste domingo 10/5, o consumo de carne deve aumentar, ainda que limitado pela conjuntura de isolamento....
5
mai
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários neste início de mês, o consumo interno tenha algum aumento, mesmo que singelo, em função da quarentena....
30
abr
2020
-
A expectativa é de que com o recebimento dos salários no início de maio, esse consumo tenha algum aumento, mesmo que singelo....
30
abr
2020
-
Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de 4,1% para os cortes de dianteiro na comparação feita mês a mês, contra queda de 1,7% nos cortes de traseiro....
29
abr
2020
-
Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda. ...
23
abr
2020
-
Como já era previsto, a migração do consumo para cortes mais baratos aconteceu. A maior demanda tem acontecido por cortes provindos do dianteiro bovino....
10
mar
2020
-
Na média dos 22 cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria, na primeira semana de março o preço ficou praticamente estável (alta de 0,02%)....
6
mar
2020
-
Na praça paulista, a retração de preços foi de 1,7%, na média dos cortes em relação à média de fevereiro....
3
mar
2020
-
Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, não houve alteração nas cotações na comparação semanal...
27
fev
2020
-
Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações....
24
jan
2020
-
Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 0,7%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 6,1%....
23
jan
2020
-
O mercado da carne bovina continua fraco, mas a virada de mês pode trazer fôlego....
10
dez
2019
-
Conheça os indicadores...
28
out
2019
-
Na média de todos os cortes pesquisados, o preço da carne bovina subiu 1,4% e está cotado, em média, em R$19,78/kg, maior patamar do ano....
24
out
2019
-
Estoques enxutos mantém mercado com preços firmes....
26
ago
2019
-
A oferta limitada de animais continua dificultando o escalonamento da produção por parte da indústria....
22
ago
2019
-
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne....
19
jun
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%....
3
jun
2019
-
Considerando as médias mensais, a margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está abaixo da registrada no mesmo período do ano passado em aproximadamente 5 pontos percentuais....
30
mai
2019
-
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos no atacado, os preços caíram 0,7%. ...
6
mai
2019
-
A China é uma grande consumidora mundial de carne bovina, e mesmo assim o seu potencial de crescimento ainda é grande....
22
mar
2019
-
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China....
21
mar
2019
-
Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China. ...
21
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
18
fev
2019
-
Entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno. Na maioria das praças o que se observou ao longo da semana foi um cenário com as cotações andando de lado....
15
fev
2019
-
No fechamento de hoje houve maior número de frigoríficos testando preços abaixo das referências, entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno. ...
14
fev
2019
-
A margem de comercialização das indústrias que fazem desossa está em 15,8%, aproximadamente 3 pontos percentuais abaixo da histórica. É a menor desde setembro de 2016....
4
fev
2019
-
Desde o final de dezembro, a queda acumulada é de 6,2%....
22
jan
2019
-
O rendimento de carcaça possui diversas variáveis que podem influenciar no valor final. Tendo isso em vista, o pecuarista deve procurar minimizar ao máximo esses fatores....
22
jan
2019
-
Lembrando que este comportamento de preços da carne já é esperado nesta época do ano e ainda agravado pelo período do mês, característico de consumo enfraquecido....
17
jan
2019
-
Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo......
20
dez
2018
-
Consumo melhorando dá condições para os frigoríficos imporem preços maiores para a carne....
7
dez
2018
-
Além disso, o confinamento, que era o principal originador de boiadas até aqui, já oferta bem menos animais e, como o volume de boiada de pasto ainda é tímido, os frigoríficos estão com dificuldade pa...
6
dez
2018
-
No fechamento de hoje a arroba do boi gordo subiu em treze praças pecuárias. Essa maior firmeza do mercado tem sido observada desde o início da semana. ...
3
dez
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
29
nov
2018
-
Desde o começo de novembro os preços da carne sem osso só sobem e já acumulam alta de 4,0%, na média de todos os cortes....
25
nov
2018
-
As perspectivas para a exportação de carne bovina no ano que vem são bastante positivas, disse o presidente do frigorífico Frigol, Luciano Pascon, durante o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, ...
23
nov
2018
-
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo....
21
nov
2018
-
No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,32%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,27%....
26
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
25
out
2018
-
Cotação do boi caindo e preços da carne firmes fizeram com que os frigoríficos alcançassem a maior margem dos últimos dois meses....
6
set
2018
-
Os preços da carne bovina no atacado subiram na semana e a exportação de carne bateu recorde em agosto....
27
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
23
ago
2018
-
Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações....
9
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
8
ago
2018
-
O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda....
7
ago
2018
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a valorização foi de 0,6% nos últimos sete dias. A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que subiram 1,9% no período. ...
2
ago
2018
-
Início do mês colabora para alta de 0,6% no preço na carne bovina sem osso....
5
jul
2018
-
Apesar das recentes desvalorizações, na comparação anual, os preços apresentaram alta acima da inflação....
31
mai
2018
-
A onda do vegetarianismo e das carnes feitas em laboratório. Quais ameaças esses movimentos representam para nosso setor?...
16
mai
2018
-
A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que tiveram valorização de 1,6% no período. Já para os cortes do traseiro a valorização foi de 0,8%....
15
mai
2018
-
A alta foi puxada principalmente pelos cortes de dianteiro que tiveram valorização de 1,6% no período. Já para os cortes do traseiro a valorização foi de 0,8%....
10
mai
2018
-
Já são quatro semanas longe das desvalorizações no mercado atacadista de carne bovina sem osso....
17
abr
2018
-
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços ficaram praticamente estáveis, com variação negativa de 0,1%....
12
abr
2018
-
Já são cinco semanas de desvalorização para a carne bovina sem osso....
6
abr
2018
-
Os preços ficaram praticamente estáveis nos últimos sete dias, com variação negativa em 0,3%. Nos últimos trinta dias, a queda acumulada é de 1,5%....
5
abr
2018
-
O desequilíbrio entre a oferta e a demanda por carne bovina colabora para este cenário....
3
abr
2018
-
A relação entre o boi casado de animais castrados e a carcaça de frango no atacado está em 3,07. Isso quer dizer que, atualmente com um quilo de carne bovina é possível comprar 3,07 quilos da proteína...
29
mar
2018
-
Maior volume de carne bovina no mercado e perda de competitividade frente as proteínas concorrentes vêm colaborando para as quedas de preço no mercado atacadista....
20
mar
2018
-
Nos últimos trinta dias, a queda acumulada é de 2,51%, recuo puxado principalmente pelos cortes do traseiro, que caíram em média 3,16%....
15
mar
2018
-
Desde o início do ano, foram nove semanas de queda para este mercado....
7
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
6
mar
2018
-
A expectativa com a entrada de março, o comportamento sazonal, é de recuperação das vendas e, consequentemente, dos preços. Normalmente, este cenário altista permanece até abril. É importante que isso...
5
mar
2018
-
Do lado da demanda, o Equivalente Scot Carcaça teve alta de 1,2% em fevereiro puxado principalmente pelo dianteiro. Já para os frigoríficos que fazem a desossa, o período foi marcado por estreitamento...
1
mar
2018
-
Consumo de final de mês puxa preços para baixo....
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
26
fev
2018
-
O preço da carcaça, por exemplo, produto mais sensível que os cortes desossados às variações do mercado, que capta mais rápido o comportamento do consumidor, já que possui tempo menor de prateleira, o...
20
fev
2018
-
É importante ponderar, porém, que esta recuperação semanal foi fortemente pautada em reajustes dos cortes de dianteiro, que subiram 2,3% e são produtos de menor valor agregado. Isso pode indicar que a...
16
fev
2018
-
Depois de seis semanas de desvalorização, mercado se recuperou...
1
fev
2018
-
Com a queda de 4,9% nos preços para a carne bovina sem osso no atacado desde o início do ano, a margem de comercialização dos frigoríficos se estreitou....
24
jan
2018
-
Tem sido preciso reduzir as cotações para tentar girar o estoque....
18
jan
2018
-
É a terceira semana seguida de desvalorização....
5
jan
2018
-
O mercado refletiu os resultados acumulados da recessão, da redução no poder de compra da população, do desemprego e de todos os recordes negativos que economia do país bateu desde 2015....
3
jan
2018
-
Na tentativa de reduzir estoques, varejo diminuiu suas compras na última semana....
28
dez
2017
-
Na tentativa de reduzir estoques o varejo diminui suas compras....
26
dez
2017
-
Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas ...
21
dez
2017
-
Foram sete as semanas seguidas de valorização....
11
dez
2017
-
Nos últimos sete dias alta de 0,4%, em média. No período, os cortes do traseiro apresentaram alta de 0,9%, enquanto que os cortes do dianteiro tiveram queda de 1,2%....
7
dez
2017
-
Já são cinco semanas seguidas de alta para os cortes sem osso no atacado....
6
dez
2017
-
Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%....
5
dez
2017
-
Em novembro, todas as semanas foram marcadas por valorizações. No acumulado do mês os preços subiram, em média, 4,8%....
5
dez
2017
-
Desde o início do mês os preços subiram, em média, 4,8%. O movimento foi puxado principalmente pelos cortes do traseiro, com alta de 4,8%. Já os cortes de dianteiro subiram 4,6%. Entre os cortes, dest...
30
nov
2017
-
Novembro termina com quatro semanas de valorizações....
29
nov
2017
-
Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo....
28
nov
2017
-
Desde o início do mês a demanda vem apresentando melhora e colaborando com a firmeza do mercado do boi gordo....
24
nov
2017
-
Além da produção de carne, o boi produz matéria-prima para abastecer cerca de 55 segmentos diferentes da indústria, que vão desde comestíveis até farmacêuticos...
23
nov
2017
-
A melhora nas perspectivas quanto ao cenário econômico vem trazendo resultados diferentes do observado no último ano....
13
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
10
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
9
nov
2017
-
Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre....
11
out
2017
-
A quarta etapa do Circuito Intercorte será realizada em Araguaína-TO nos dias 18 e 19 de outubro....
31
ago
2017
-
Margem de comercialização das indústrias fica próxima da média histórica....
8
ago
2017
-
Entre os cortes, destaque para a fraldinha com alta de 4,5% e coxão duro com alta de 3,2% no período....
7
ago
2017
-
O produtor se esquece de que a alavanca da produção está nos custos variáveis, ou seja, aumentar o trato, investir em sêmen diferenciado, ou priorizar um medicamento mais completo para controle de um ...
3
ago
2017
-
Mesmo com o mercado do boi gordo com preços firmes, a alta dos cortes no atacado mantém margem de comercialização das indústrias em patamares elevados....
1
ago
2017
-
Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo semanal foi de 1,6%....
31
jul
2017
-
Já são sete semanas seguidas de recuo nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo semanal foi de 1,6%....
27
jul
2017
-
Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço no consumo....
25
jul
2017
-
Retardar a entrega dos bois, como temos visto alguns pecuaristas sugerirem, piora o resultado da fazenda, já que agrega custos e piora o giro do estoque, mas não mexe, em nada, com os preços pagos pel...
24
jul
2017
-
Retardar a entrega dos bois, como temos visto alguns pecuaristas sugerirem, piora o resultado da fazenda, já que agrega custos e piora o giro do estoque, mas não mexe, em nada, com os preços pagos pel...
20
jul
2017
-
Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço do consumo....
13
jul
2017
-
Mesmo com as indústrias tentando ajustar compra de matéria-prima à demanda, preço da carne cai....
30
jun
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado boa parte do tempo sem grandes problemas....
29
jun
2017
-
Em junho, os preços variaram em semanas de estabilidade ou queda. ...
22
mai
2017
-
Após duas semanas de alta, a queda foi de 1,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A queda foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, mais “caros” em relação aos co...
19
mai
2017
-
Após duas semanas de alta, a queda foi de 1,2% na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria. A queda foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, mais “caros” em relação aos c...
18
mai
2017
-
A queda foi causada principalmente pelos cortes do traseiro....
3
mai
2017
-
A carne de dianteiro, “mais barata”, foi o que puxou o mercado. Estes cortes tiveram ajustes de 1,9%, em média, frente a 1,2% para os de maior valor agregado. ...
28
abr
2017
-
A carne de dianteiro, “mais barata”, foi o que puxou o mercado. Estes cortes tiveram ajustes de 1,9%, em média, frente a 1,2% para os de maior valor agregado....
27
abr
2017
-
Estoques enxutos colaboram para o cenário de alta....
10
abr
2017
-
Na média de todos os cortes, houve desvalorização semanal de 0,7% no atacado de carne bovina sem osso em São Paulo....
6
abr
2017
-
Em trinta dias, a desvalorização média no atacado foi de 3,4%....
23
mar
2017
-
O fato de exportarmos para mercados como o norte-americano e o europeu, dois dos mais exigentes do mundo, é a comprovação de que estes auditaram nossos processos antes de aprova-lo....
16
mar
2017
-
Escalas das indústrias aumentaram nas duas últimas semanas....
14
mar
2017
-
...
13
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
10
mar
2017
-
As margens das indústrias voltaram a subir e estão em 24,3%, dez pontos percentuais acima do registrado há um ano....
9
mar
2017
-
Mercado sobe e margem da indústria melhora ainda mais....
6
mar
2017
-
Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais....
3
mar
2017
-
Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais....
2
mar
2017
-
Depois de oito semanas seguidas de queda, mercado inicia mês com alta de 0,5%....
1
mar
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
24
fev
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
23
fev
2017
-
As indústrias, porém, em termos de margem de comercialização, têm passado por este período sem grandes problemas....
23
fev
2017
-
Alex Lopes fala sobre o consumo de carne bovina e quais as expectativas para os próximos meses...
16
fev
2017
-
Hyberville Neto Concedeu entrevista ao canal terraviva...
15
fev
2017
-
Encontro de analistas da Scot Consultoria trouxe reflexões sobre o mercado da pecuária de corte e as projeções para 2017, com preocupações sobre o cenário econômico do setor no Brasil...
6
fev
2017
-
Embora o recuo da inflação seja positivo para o poder de compra da população, sem crescimento econômico, sozinho este não pode alavancar as vendas....
3
fev
2017
-
Embora o recuo da inflação seja positivo para o poder de compra da população, sem crescimento econômico, sozinho este não pode alavancar as vendas....
2
fev
2017
-
Inflação superou as altas de preços nominais da carne....
26
jan
2017
-
Desvalorizações para estes produtos são os maiores da pesquisa...
6
jan
2017
-
A carne de frango no atacado em dezembro acumulava valorização de 12,1% em doze meses, enquanto a suína teve alta de 8,0% e o dianteiro bovino queda de 2,2% no período....
5
jan
2017
-
A carne de frango no atacado em dezembro acumulava valorização de 12,1% em doze meses, enquanto a suína teve alta de 8,0% e o dianteiro bovino queda de 2,2% no período....
26
dez
2016
-
Boa parte dos frigoríficos têm mantido escalas suficientes para atender à demanda e isso colabora com a manutenção das cotações em boa parte dos casos....
23
dez
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria ...
15
dez
2016
-
Mercado trabalha em queda em duas praças e foge do comportamento típico do período...
13
dez
2016
-
Valorização da carcaça de frango no atacado....
13
dez
2016
-
O que se viu ao longo da semana foi uma queda de 1,2% nos preços, em média, com forte influência dos cortes de dianteiro que ficaram 2,5% mais baratos....
12
dez
2016
-
O que se viu ao longo da semana foi uma queda de 1,2% nos preços, em média, com forte influência dos cortes de dianteiro que ficaram 2,5% mais baratos....
12
dez
2016
-
Valorização da carcaça de frango no atacado....
8
dez
2016
-
Apesar disso, margem das indústrias se mantém com recuo no preço da arroba...
5
dez
2016
-
O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne....
2
dez
2016
-
O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne...
1
dez
2016
-
Mercado trabalha em alta pela primeira vez no último bimestre do ano....
21
nov
2016
-
Mercado de frango andando de lado....
27
out
2016
-
Alex Lopes, consultor de mercado pela Scot Consultoria concedeu uma entrevista ao apresentador Sidnei Maschio, do canal Terra Viva, sobre o atual cenário da margem de comercialização dos frigoríficos....
26
out
2016
-
Considerando todos os cortes pesquisados, as cotações tiveram queda de 1,7% nos últimos sete dias....
25
out
2016
-
Considerando todos os cortes pesquisados, as cotações tiveram queda de 1,7% nos últimos sete dias....
20
out
2016
-
Foram raros os momentos de valorizações em 2016....
4
out
2016
-
Houve valorização dos cortes no mercado atacadista em São Paulo....
29
set
2016
-
Embora a situação econômica continue crítica, alguns indicadores dão sinais de melhora, o que pode ajudar a demanda, mesmo que de maneira sutil....
15
ago
2016
-
Frango vivo atinge maior preço registrado na série histórica....
9
ago
2016
-
No atacado, as vendas foram melhores na semana, o comprador ficou mais ativo em decorrência do período do mês....
4
ago
2016
-
Alta pequena não alivia situação das indústrias....
1
ago
2016
-
A pressão de baixa sobre a arroba é, primeiro, para tentar vender carne mais barata e ganhar no “giro” de mercadoria. Melhorar margem, aparentemente, está longe de ser alcançado....
28
jul
2016
-
a pressão de baixa sobre a arroba é, primeiro, para tentar vender carne mais barata e ganhar no “giro” de mercadoria. Melhorar margem, aparentemente, está longe de ser alcançado....
26
jul
2016
-
Diante de um cenário econômico desafiador, a tendência é que o consumidor busque produtos que pesem menos no bolso...
20
jul
2016
-
As cotações para o frango vivo fecharam estáveis nesta segunda-feira (18/7), após as valorizações da última semana. Os negócios em São Paulo seguem em R$ 2,95/kg há pouco mais de um mês, enquanto que ...
18
jul
2016
-
Carne de frango vem perdendo competitividade frente à bovina....
7
jul
2016
-
Das 29 semanas de acompanhamento do mercado, esta foi apenas a oitava com valorização....
6
jul
2016
-
A pressão de baixa no mercado do boi gordo permanece nesta semana. Os frigoríficos estão testando novos patamares para reduzir os custos com a matéria-prima, diante de um consumo interno fraco....
5
jul
2016
-
Os cortes do traseiro, produtos mais “caros”, lideraram a desvalorização, com 1,45% na média de todos os itens pesquisados....
4
jul
2016
-
Apesar da recente queda nos preços, a carne de frango vem perdendo competitividade frente à bovina....
30
jun
2016
-
Os cortes do traseiro, produtos mais “caros”, lideraram a desvalorização, com 1,45% na média de todos os itens pesquisados. ...
28
jun
2016
-
Ao longo do último ano, a população perdeu poder de compra e os preços dos itens de consumo subiram...
23
jun
2016
-
Para as indústrias que fazem a desossa, a queda da margem de comercialização frente ao preço do boi é de 9,0 pontos percentuais, quando comparada a média histórica....
17
jun
2016
-
As margens de comercialização não param de cair....
16
jun
2016
-
Unidades que fazem desossa alcançaram o nível mais crítico de 2016, 10,5%, mesmo patamar mínimo de 2015. As que operam vendendo a carcaça apuram receita somente 0,8% maior que o preço pago pela arroba...
10
jun
2016
-
Apesar da alta da carne, com os preços do boi gordo subindo, a margem das indústrias tiveram queda....
9
jun
2016
-
É a quinta semana, das 23 pesquisas em 2016, em que os preços da carne sem osso sobem na média geral...
31
mai
2016
-
As margens de comercialização das indústrias frigoríficas diminuíram e estão em 13,1%....
30
mai
2016
-
E as indústrias seguem reduzindo os preços. Na última semana o ajuste foi de 1,0%, na média do mercado....
9
mai
2016
-
Seguimos chamando atenção para as margens das indústrias, que persistem cinco ou seis pontos percentuais abaixo da média histórica desde fevereiro....
5
mai
2016
-
Mercado fica estável durante a semana....
26
abr
2016
-
A descapitalização do consumidor tem refletido na escolha do corte e tipo de carne. ...
19
abr
2016
-
Mercado de carne sem osso em queda por mais uma semana....
14
abr
2016
-
Mesmo com alta nos preços dos cortes de dianteiro, mercado não tem força para valorização...
7
abr
2016
-
Carne-seca, carne de sol, charque, jabá, carne serenada... Você já deve ter ouvido falar de alguns desses nomes e se perguntado ...
5
abr
2016
-
Levantamento da Scot Consultoria mostra que a carne bovina, uma das preferidas do brasileiro, caiu 5,5% no atacado, de janeiro a março....
4
abr
2016
-
O mercado do frango vivo permaneceu estável está semana. Já são 30 dias de manutenção nas cotações....
31
mar
2016
-
População busca produtos mais baratos....
30
mar
2016
-
Entrevista com Fernando Sampaio, sobre o mercado da carne bovina....
23
mar
2016
-
Em um mês e meio de levantamento, em somente uma semana houve estabilidade nos preços. Nas demais, cotações em queda...
23
mar
2016
-
As indústrias vêm abatendo menor volume de bovinos na tentativa de controlar os estoques e evitar possíveis quedas nos preços da carne. As negociações estão lentas....
22
mar
2016
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
22
mar
2016
-
Mesmo com a queda nos preços do frango no atacado, está proteína continua competitiva perante a bovina....
15
mar
2016
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completou um mês, quatro semanas, de quedas consecutivas nos preços....
9
mar
2016
-
Sem estímulo ao consumo, frigoríficos reduzem, semana a semana, os preços da carne para tentar melhorar o consumo...
8
mar
2016
-
A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp...
4
mar
2016
-
Em curto prazo o mercado de frango deve retomar a firmeza....
29
fev
2016
-
É importante atenção à situação das indústrias...
25
fev
2016
-
Não se pode descartar mais casos de pequenos frigoríficos fechando portas ao longo de 2016, inclusive porque são empresas que necessitam tomar dinheiro emprestado para compor seu capital de giro....
24
fev
2016
-
O fim do embargo do Irã à carne bovina do estado do Paraná, a abertura de novos mercados e o dólar favorável fizeram as exportações mais que triplicarem em janeiro...
19
fev
2016
-
Alcides Torres fala sobre os impactos no mercado do boi gordo....
16
fev
2016
-
A valorização acumulada foi de 0,5% puxada pela redução dos estoques...
15
fev
2016
-
Mas o comportamento do mercado indica que a população segue perdendo poder de compra...
15
fev
2016
-
O ano começou com a receita dos frigoríficos que desossam 25,5% acima do custo da arroba. Agora está em 19,0%....
4
fev
2016
-
Em janeiro foi possível comprar 2,1kg de frango inteiro com o valor de 1,0kg de dianteiro bovino, ambos no atacado....
18
jan
2016
-
Quanto mais alta a inflação, maior a chance dela se aproximar da alta do salário mínimo de 2016, que foi de 11,6%, e com isso, anular o possível fôlego que ele deveria conferir a população e que, poss...
12
jan
2016
-
As indústrias frigoríficas iniciam janeiro com margens de comercialização em 25,4%, sete pontos percentuais acima do resultado de um no atrás....
30
dez
2015
-
Crise econômica travou vendas de carne e atrapalhou o setor...
28
dez
2015
-
As indústrias que ainda têm espaços para serem preenchidos nas programações têm ofertado R$1,00/@ a mais em lotes maiores de bovinos terminados....
23
dez
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais “caros”. É o retrato do cenário marcroeconômico atual. Consumidor em busca de redução de custo...
14
dez
2015
-
Os cortes de dianteiro, de menor valor agregado, ficaram 28,2% mais ...
7
dez
2015
-
Em relação à primeira semana de novembro, a carne sem osso vendida pelos frigoríficos de São Paulo subiu 4,0%, em média....
23
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
19
nov
2015
-
Talvez o incremento de renda desse ano, entre outras coisas, faça com que a população que tinha migrado para o frango, volte para a carne bovina de dianteiro, diferente do que ocorre em outros anos....
18
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
17
nov
2015
-
Aumento das vendas de carne de final de ano não deve acontecer....
16
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
13
nov
2015
-
Itens de consumo básico têm subido fortemente nos últimos meses, reduzindo o poder de compra da população....
13
nov
2015
-
O mercado de frango vivo de São Paulo manteve as cotações estáveis na semana....
12
nov
2015
-
Confira o que Alex Lopes tem a dizer sobre o mercado de carne bovina....
5
nov
2015
-
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
30
out
2015
-
Houve recuo de 1,3% nos preços nos últimos sete dias....
27
out
2015
-
A elevação dos preços da carne tem se dado mais pela condição de oferta do que pelo consumo, que não vem fluindo bem nos últimos meses....
23
out
2015
-
A elevação dos preços da carne tem se dado mais pela condição de oferta do que pelo consumo, que não vem fluindo bem nos últimos meses....
16
out
2015
-
A alta real do salário mínimo em 2015, considerando a inflação medida pelo IPCA é de 7,10%. A carne nos açougues e supermercados paulistas subiu 19,1%....
25
set
2015
-
Scot na mídia – Hyberville Neto falou, em entrevista ao Broadcast Agro, da Agência Estado, sobre o mercado do boi gordo....
22
set
2015
-
A única via de escoamento que poderia justificar a alta nos preços da carne bovina no atacado é a exportação....
18
set
2015
-
A única via de escoamento que poderia justificar a alta nos preços é a exportação....
18
set
2015
-
Informativo diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria...
16
set
2015
-
Os preços da carne bovina sem osso subiram sutilmente no atacado na última semana. Em relação à semana anterior, a valorização foi de 0,4%, considerando todos os cortes pesquisados....
11
set
2015
-
O cenário econômico brasileiro limita as altas da carne, enquanto que a oferta menor de boiadas limita as desvalorizações....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
4
set
2015
-
Atualmente, a diferença entre a receita e o custo da matéria prima está em 22,8%, quase um ponto percentual acima do resultado de um ano atrás....
2
set
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
28
ago
2015
-
Em sete dias a carne bovina subiu 1,1% no atacado....
21
ago
2015
-
A receita do frigorífico com a venda de carne subiu 18,3% no período enquanto o custo com a compra do boi gordo aumentou 14,2%....
21
ago
2015
-
O aumento das cotações da arroba do boi gordo demonstra a oferta limitada de animais terminados....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
17
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%...
14
ago
2015
-
Os cortes de traseiro puxaram a valorização, com alta de 1,45%....
7
ago
2015
-
56,1% dos consumidores acreditam em piora do cenário econômico nos próximos meses....
5
ago
2015
-
Nesse mês, o preço do quilo do frango ficou, em média, 58,9% menor do que o do dianteiro....
3
ago
2015
-
Preços dos produtos de menor valor agregado são os que mais subiram ...
30
jul
2015
-
Scot na mídia – Alcides Torres falou, à Revista Nelore, sobre a abertura de novos mercados à carne brasileira e do momento da pecuária de corte brasileira....
29
jul
2015
-
Em julho, as valorizações no varejo paulista foram reais, acima de inflação medida pelo IPCA-15, e ficaram em 1,5%....
28
jul
2015
-
Os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40/kg, alta de 20,5% em sete meses....
27
jul
2015
-
Alcides Torres adianta, em entrevista, um pouco sobre o assunto que abordará no Encontro de Adubação de Pastagens, no Encontro dos Encontros....
27
jul
2015
-
Scot na mídia – matéria do portal DBO, com dados da Scot Consultoria, sobre o mercado do boi....
24
jul
2015
-
os produtos do dianteiro, que são vendidos por R$11,32/kg, começaram o ano em R$9,40, alta de 20,5% em sete meses....
22
jul
2015
-
...
8
jul
2015
-
Entrevista de Alcides Torres, diretor da Scot Consultoria, ao Canal Rural, sobre o fechamento de plantas frigoríficas no país....
3
jul
2015
-
os preços dos cortes, em um mês, acumularam alta de 2,75%, quase dois pontos percentuais acima da inflação prévia de junho, segundo o IPCA15...
30
jun
2015
-
O governo e os frigoríficos avaliam que o mercado potencial é de 1000 mil toneladas por ano....
29
jun
2015
-
A revista Beef World registrou no Encontro de Confinamento da Scot Consultria que cadeia da pecuária de corte brasileira segue em intensa evolução....
26
jun
2015
-
Reduzir as ofertas de compra e sustentar o preço da carne, mesmo que o consumo esteja patinando, tem sido a estratégia...
26
jun
2015
-
Scot na mídia – Com dados da Scot Consultoria, o portal de notícias Norte Agropecuário fala sobre a relação de troca no mercado do boi....
25
jun
2015
-
Reduzir as ofertas de compra e sustentar o preço da carne, mesmo que o consumo esteja patinando, tem sido a estratégia....
24
jun
2015
-
Com a alta na cotação da carne desde 2014, a relação entre o preço do quilo frango do dianteiro, ambos no atacado, atingiu o menor nível histórico....
23
jun
2015
-
Scot na mídia – texto da Agência Estado sobre o mercado do boi, com informações da Scot Consultoria....
22
jun
2015
-
Os índices econômicos seguem piorando e isso agrava o efeito de final de mês....
19
jun
2015
-
Embora as exportações venham melhorando de janeiro para cá, os patamares do primeiro quadrimestre deste ano ainda são menores que os de igual período do ano passado....
19
jun
2015
-
Os frigoríficos, em um ano, elevaram em 17,0% os preços dos cortes, frente a 13,0% nos açougues e supermercados....
11
jun
2015
-
Scot na mídia - texto da Agência Estado, com informações da Scot Consultoria, sobre o mercado do boi gordo....
3
jun
2015
-
A desvalorização mais forte foi para cortes de dianteiro, os mais vendidos até então em 2015. A carne de traseiro já vinha sem espaço para altas....
29
mai
2015
-
Scot na mídia – texto da Agência Estado, do Broadcast Agro, sobre o mercado do boi gordo, com dados da Scot Consultoria....
28
mai
2015
-
Scot na mídia - texto da Agência Estado sobre o mercado do boi, com entrevista do consultor de mercado Hyberville Neto....
27
mai
2015
-
Scot na mídia - texto da Agência Estado sobre o mercado do boi, com entrevista do consultor de mercado Mateus Ferreira....
26
mai
2015
-
No mercado varejista, o traseiro teve desvalorização média de 0,2%....
25
mai
2015
-
O traseiro teve desvalorização média de 0,2%....
22
mai
2015
-
No mercado interno as projeções negativas para a economia vêm se confirmando. ...
21
mai
2015
-
Diferença de preço entre a carne de frango e o dianteiro bovino no atacado é de 56,3%, o que leva muitas vezes o consumidor a optar pela proteína mais barata....
20
mai
2015
-
Diferença de preço entre a carne de frango e o dianteiro bovino no atacado é de 56,3%, o que leva muitas vezes o consumidor a optar pela proteína mais barata....
18
mai
2015
-
Texto da Agência Estado sobre o mercado do boi gordo, com entrevista dos consultores Maisa Modolo e Hyberville Neto....
8
mai
2015
-
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
7
mai
2015
-
Texto da Agência Estado, com entrevista do consultor de mercado Alex Lopes, sobre o mercado do boi gordo....
7
mai
2015
-
O mercado externo completou em abril o quarto mês seguido de recuo nos volumes exportados....
4
mai
2015
-
Matéria da Agência Estado sobre o mercado do boi, com entrevista do consultor de mercado da Scot Consultoria, Alex Lopes...
4
mai
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
30
abr
2015
-
A carne de traseiro, pela terceira semana seguida, puxa o mercado para baixo. Estes produtos tiveram seus preços diminuídos em 0,4%. Os cortes de dianteiro ficaram 0,3% mais caros....
27
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
27
abr
2015
-
Cortes de menor valor agregado sobem. Carne de traseiro não tem força para alta nos preços....
24
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
23
abr
2015
-
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%....
16
abr
2015
-
A margem das indústrias que fazem desossa melhorou, mas segue pressionada. O resultado está melhor para as unidades que vendem a carcaça. Embora esse cenário seja incomum, já resiste por mais de duas ...
10
abr
2015
-
Matéria sobre o mercado do boi, com dados da Scot Consutoria, produzida pela Agência Estado....
10
abr
2015
-
A inflação, medida pelo IPCA, terminou março com o maior valor em vinte anos para o mês, 1,39%. Isso reduz drasticamente o poder de compra da população....
9
abr
2015
-
Hoje a diferença de quase 80% no preço da carne bovina em relação à de frango leva muitas vezes o consumidor a optar pela proteína mais barata....
6
abr
2015
-
O consultor de mercado Alex Lopes cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi...
1
abr
2015
-
Consumo de carne bovina pode limitar volume de animais confinados em 2015...
1
abr
2015
-
Há um ano o frigorífico com a desossa aferia margem de 19,0%, quase o dobro da atual, de 11,0%....
31
mar
2015
-
Nos açougues e supermercados paulistas, desde o começo do ano, a carne bovina acumulou alta de 1,4%. Os preços dos cortes de traseiro subiram 1,0% e os de dianteiro tiveram alta de 2,5%....
30
mar
2015
-
Produtos mais baratos, frango e carne bovina de dianteiro, sobem. Consumo aumenta para produtos de maior valor agregado....
30
mar
2015
-
A carne de dianteiro atingiu o maior valor nominal médio já registrado, R$10,17/kg, enquanto o traseiro acumula desvalorização de quase 8,0% desde o começo de janeiro....
27
mar
2015
-
A carne de dianteiro atingiu o maior valor nominal médio já registrado, R$10,17/kg, enquanto o traseiro acumula desvalorização de quase 8,0% desde o começo de janeiro....
27
mar
2015
-
A carne de dianteiro atingiu o maior valor nominal médio já registrado, R$10,17/kg, enquanto o traseiro acumula desvalorização de quase 8,0% desde o começo de janeiro....
24
mar
2015
-
Alex Lopes, consultor de mercado, cedeu entrevista à agência estado sobre o mercado do boi e foi citado em matéria publicada no Broadcast....
19
mar
2015
-
Hyberville Neto, consultor de mercado, cedeu entrevista à agência estado sobre o mercado do boi e foi citado em matéria publicada no Broadcast....
11
mar
2015
-
Hyberville Neto, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da arroba....
5
mar
2015
-
Hyberville Neto, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da arroba....
4
mar
2015
-
Gustavo Aguiar, consultor de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista à Agência Estado sobre o mercado do boi e os preços da carne....
2
mar
2015
-
Matéria da edição de dezembro da revista BeefWorld sobre o Encontro de Analistas da Scot Consultoria, que aconteceu em 27 de novembro de 2014....
26
fev
2015
-
Para esta matéria, a Agência Estado utilizou o preço de referência Scot da arroba do boi gordo e entrevistou nosso consultor de mercado Gustavo Aguiar....
26
fev
2015
-
No geral a situação da indústria se mostra muito complicada e pouco susceptível a maiores aumentos no preço do boi gordo, mesmo diante da situação de oferta restrita como temos atualmente....
26
fev
2015
-
Exportações em queda, aumento dos estoques, consumo retraído e economia frágil balizam mercado doméstico da carne bovina....
26
fev
2015
-
Concorrência acirrada com a carne de frango será um dos desafios para a carne bovina em 2015....
25
fev
2015
-
Concorrência acirrada com a carne de frango será um dos desafios para a carne bovina em 2015....
25
fev
2015
-
Competição com carne de frango é mais um fator negativo para o consumo de carne bovina neste início de 2015....
6
fev
2015
-
No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne está 2,5% mais barata....
6
fev
2015
-
No acumulado dos últimos sete dias, houve desvalorização de 1,6%, em média. Em relação ao mesmo período de 2014, a carne no atacado está 2,5% mais barata....
27
jan
2015
-
A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar....
21
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
15
jan
2015
-
Em relação a janeiro de 2015, considerando semanas equivalentes, as cotações estão 17,03% maiores, mais de dez pontos percentuais acima da inflação....
13
jan
2015
-
Preço competitivo deve favorecer consumo de frango neste início de 2015....
30
dez
2014
-
Carne sem osso subiu pouco na última semana no atacado, 0,2%, mas cenário de firmeza dos preços mostra que as vendas estão num bom ritmo....
22
dez
2014
-
No atacado com osso há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado...
19
dez
2014
-
Há ainda duas semanas com alguma perspectiva de boa distribuição, o que pode melhorar ainda mais o resultado....
12
dez
2014
-
A carne de traseiro não parou de subir desde a primeira semana de outubro. No período, a valorização é de 15,8%, recuperando parte da queda de 10,0% registrada desde janeiro....
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado. ...
5
dez
2014
-
Apesar do cenário macroeconômico ruim, desde o final do outubro, a cotação média da carne sem osso acumulou alta de 7,6% no atacado....
27
nov
2014
-
Aumento da carne bovina e queda do frango (favorecida pelo milho) causaram este cenário....
19
nov
2014
-
Este pode ser um fator adicional de dificuldade para o consumo de carne bovina, que já não é dos melhores este ano....
7
nov
2014
-
Boi gordo subiu quase duas vezes mais que a carne sem osso em um mês, prejudicando a margem da indústria....
31
out
2014
-
As escalas no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos....
29
out
2014
-
Segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne, entre janeiro e setembro, o Brasil faturou US$5,30 bilhões, aumento de 10,0% na comparação com 2013...
9
out
2014
-
A arroba do boi gordo subiu para R$130,50, à vista, em São Paulo....
8
out
2014
-
O boi casado de animais castrados subiu para R$7,71/kg, valorização semanal de 1,0%....
30
set
2014
-
Ainda que as estatísticas oficiais não revelem, o aumento da demanda da Rússia já sustenta os preços das carnes brasileiras, principalmente de aves e suínos....
29
ago
2014
-
A alta foi puxada pelas carnes de dianteiro, com valorização de 2,5%....
27
ago
2014
-
O consumo de carne não está aquecido, mas os estoques baixos balizam o mercado....
26
ago
2014
-
Oferta restrita no mercado atacadista vem balizando o cenário de alta da carne. ...
22
ago
2014
-
O Índice Esalq à vista subiu R$5,35/@ nos últimos 15 dias para os atuais R$125,06/@, trazendo de volta a euforia e a expectativa do tão aguardado boi de R$130,00/@ em São Paulo....
22
ago
2014
-
Oferta restrita dos frigoríficos vem balizando o cenário de alta da carne....
15
ago
2014
-
O varejo não consegue repassar tamanho reajuste ao consumidor....
14
ago
2014
-
Rússia decide aumentar as importações de carnes do Brasil para compensar um embargo a outros países, isso irá contribuir para uma alta nos preços da carne suína e de frango no país....
13
ago
2014
-
Desde janeiro a carne de traseiro teve queda de 9,0%, enquanto os cortes de menor valor agregado tiveram seus preços aumentados em 12,1%....
8
ago
2014
-
A situação econômica do país está se agravando....
29
jul
2014
-
O mercado atacadista de carne bovina sem osso completa um mês de preços em queda....
25
jul
2014
-
O Banco Central divulgou no começo da semana que o PIB deverá crescer 0,97% este ano....
20
jun
2014
-
Carne de dianteiro segura o mercado. Houve alta de 0,6% nos preços médios da carne bovina sem osso no acumulado da última semana....
18
jun
2014
-
Copa do Mundo estimula consumo interno e preços pagos ao produtor sobem 3% no começo de junho....
6
jun
2014
-
Os preços atuais estão 0,6% menores que há um mês....
29
mai
2014
-
Com as vendas fracas, os varejistas resistem em alongar os estoques....
20
mai
2014
-
A receita dos frigoríficos está 24,5% superior à de um ano atrás, enquanto a arroba está 26,2% mais cara....
19
mai
2014
-
A receita dos frigoríficos está 24,5% superior à de um ano atrás, enquanto a arroba está 26,2% mais cara....
16
mai
2014
-
A dificuldade em precificar a carne há semanas, mesmo nos períodos de população capitalizada, dá força ao argumento de que os preços de venda estão próximos do teto....
9
mai
2014
-
As vendas se baseiam em cortes de dianteiro, que subiram 11,5% desde o começo do ano, enquanto o traseiro teve queda de 6,8% no período....
6
mai
2014
-
Os cortes de traseiro puxaram a alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso na última semana....
2
mai
2014
-
A margem de comercialização da indústria que faz a desossa segue abaixo da média histórica de 21,0% e hoje está calculada em 19,75%....
24
abr
2014
-
A restrição na oferta de animais tem dificultado quedas nos preços....
23
abr
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo, puxado pelo traseiro e dianteiro....
17
abr
2014
-
Mesmo com o feriado, que contribui com as vendas, o mercado não teve força para impor reajustes....
15
abr
2014
-
Com a diminuição dos dias de abate, devido à semana mais curta, os estoques das indústrias tendem a diminuir....
14
abr
2014
-
Os frigoríficos trabalham, em média, com quatro dias úteis de escala....
11
abr
2014
-
O alcatra, na mesma semana em 2013, era vendido no atacado em R$12,13/kg. O preço atual é 27,3% maior. No varejo essa valorização foi de 12,5%....
10
abr
2014
-
Abertura do mercado norte-americano à carne também facilitaria as negociações com outros países do Nafta, América Central e Caribe....
4
abr
2014
-
produtos de maior valor agregado têm sido substituídos por alternativas “mais baratas”...
28
mar
2014
-
consumo segue sem força para reajustes expressivos de preços...
21
mar
2014
-
Carne de dianteiro com alta expressiva de 3,2% e de traseiro com queda de 0,9%....
17
mar
2014
-
Os preços atuais no atacado estão 26,4% maiores que os de um ano atrás, em média....
7
mar
2014
-
A diferença entre a receita de venda das indústrias com couro, sebo, miúdos, subprodutos e carne com osso, em relação ao valor pago pela arroba está em 19,1%....
28
fev
2014
-
No mercado da carne, ligeira alta no preço do boi casado, puxada pelo dianteiro. Apesar de as vendas não serem abundantes, o melhor escoamento desta peça tem dado sustentação aos preços....
28
fev
2014
-
As cotações das carnes de traseiro ficaram 0,6% menores....
24
fev
2014
-
Kosher (derivado da palavra kasher que significa “bom” ou “próprio” em hebraico) é o termo designado para alimentos que seguem as leis judaicas da alimentação denominadas kashrut, que determinam padrõ...
18
fev
2014
-
Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta...
17
fev
2014
-
A escala de abate média no estado atende entre três e quatro dias úteis....
17
fev
2014
-
Algumas indústrias ofertam preços abaixo do praticado nos últimos dias para testar o mercado, mas em valores menores os negócios travam....
14
fev
2014
-
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta....
14
fev
2014
-
Apesar da estabilidade média nos preços da carne, cortes de dianteiro tiveram valorização em sete dias....
14
fev
2014
-
A restrição dos estoques da indústria dá firmeza ao mercado atacadista de carne com osso....
13
fev
2014
-
De maneira geral, o cenário é de oferta restrita para boiadas terminadas, o principal motivo para o cenário altista...
12
fev
2014
-
Carne bovina sem osso tem queda no atacado, puxada pelos cortes de traseiro. Porém, se as vendas mantiverem o patamar observado, é possível que as recentes altas na carne com osso sejam transferidas a...
8
fev
2014
-
A redução foi puxada pelos cortes de traseiro, principalmente contra filé, picanha, alcatra e filé mignon....
7
fev
2014
-
As escalas de abate dos frigoríficos oscilam ao redor de quatro dias. O cenário geral é de falta de animais terminados, o que tem pressionado as cotações da arroba....
6
fev
2014
-
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está estável em R$7,47 o quilo....
29
jan
2014
-
Queda da carne bovina ocasionou redução da margem do frigorífico em relação a dezembro....
8
jan
2014
-
Quem mais entende de carne bovina de qualidade esteve presente no Encontro de Analistas da Scot Consultoria de 2013....
2
jan
2014
-
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza. Houve ajustes positivos em sete praças para o boi gordo e em cinco para a vaca gorda...
30
dez
2013
-
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza....
27
dez
2013
-
No mercado atacadista, a demanda é melhor por carne de traseiro, típico do período do ano, o que desvalorizou as peças de dianteiro. ...
26
dez
2013
-
O número de pecuaristas ofertando boiadas é restrito....
20
dez
2013
-
Os preços nominais desta semana são recordes, considerando períodos equivalentes de anos anteriores....
17
dez
2013
-
O tradicional preconceito do consumidor australiano, que o faz optar pelo consumo de carne bovina de cortes traseiros, está começando a mudar....
13
dez
2013
-
Há sete semanas seguidas, desde o final de outubro, os preços têm subido....
4
dez
2013
-
Chegam às principais redes de supermercados e restaurantes brasileiros em dezembro os novos cortes especiais da linha Marfrig Angus....
29
nov
2013
-
Os preços atuais da carne bovina são 9,5% maiores que há um ano....
28
nov
2013
-
Os preços atuais são 9,5% maiores que há um ano. Alguns cortes como coxão duro e patinho tiveram valorização de 20,0% no período....
22
nov
2013
-
O mercado de proteína bovina está quase que “imune” a concorrência em 2013....
22
nov
2013
-
Consumo tem crescido em novembro...
14
nov
2013
-
A carne bovina sem osso atingiu o maior preço do ano no mercado atacadista, R$13,07/kg...
4
nov
2013
-
No mercado atacadista houve ajustes negativos para as peças de dianteiro, de animais castrados e inteiros...
1
nov
2013
-
Isso demonstra que o varejo se prepara para o período de vendas melhores típico de início de mês, o que aumenta a demanda no atacado....
25
out
2013
-
Apesar de sutil, a desvalorização representa o menor no consumo de carne nas últimas semanas...
25
out
2013
-
Apesar de sutil, a desvalorização da carne bovina representa o menor no consumo nas últimas semanas....
18
out
2013
-
Depois de atingirem as maiores cotações do ano, há um mês, o mercado entrou em trajetória de queda...
18
out
2013
-
Consumo não foi suficiente para manter os preços elevados, os maiores do ano, registrados há um mês...
11
out
2013
-
O consumo na última semana não foi suficiente para sustentar as cotações nos patamares elevados...
4
out
2013
-
a escalada de preços da arroba, cada vez mais cara, não permite que as indústrias reduzam significativamente os preços da carne...
4
out
2013
-
Dificuldade para comprar boiadas ajusta oferta a demanda existente...
30
set
2013
-
Oferta reduzida de animais para abate reduz disponibilidade de carne e eleva preços dos cortes....
27
set
2013
-
Todo este cenário altista se dá em um período do mês considerado o pior para as vendas das indústrias...
20
set
2013
-
Há dificuldade para atender a demanda existente, mesmo com uma diminuição no consumo, típica do período do mês....
20
set
2013
-
Apesar da alta no preço da carne, indústria tem dificuldade para melhorar resultado em função da alta nos preços da arroba...
13
set
2013
-
Relação entre o preço do frango e do dianteiro no atacado está mais favorável à carne bovina nos últimos meses....
12
set
2013
-
Relação entre o preço do frango e do dianteiro no atacado está mais favorável à carne bovina nos últimos meses....
11
set
2013
-
Ocorrem negócios em valores maiores...
9
set
2013
-
Mercado varejista de carne com osso teve alta de 0,4% em sete dias, enquanto o atacado subiu 1,8%, em média....
6
set
2013
-
Os frigoríficos vêm reduzindo os abates nas últimas semanas pela dificuldade em compor as escalas. A oferta de animais terminados, de maneira geral, é escassa...
30
ago
2013
-
Os cortes de dianteiro seguem mais demandados e acumularam alta de 0,4%, ante 0,1% do traseiro...
30
ago
2013
-
Estoques mais enxutos, exportação e venda de carne de dianteiro favorecem reajustes nos preços....
23
ago
2013
-
A sustentação foi determinada pelos cortes de dianteiro, que ficaram 1,5% mais caros nos últimos sete dias....
16
ago
2013
-
As vendas melhores são para cortes de dianteiro, o que demonstra que já há queda no poder de compra da população...
16
ago
2013
-
Com arroba mais barata e preço firme da carne magem da indústria melhorou...
12
ago
2013
-
Início de mês não gerou resultado esperado para as vendas de carne bovina no atacado....
9
ago
2013
-
A carne de dianteiro está no menor valor desde o final da segunda quinzena de junho, R$7,15/kg....
5
jul
2013
-
Para a média dos cortes de dianteiro é o segundo maior valor do ano, R$7,26/kg....
28
jun
2013
-
Preços em alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
28
jun
2013
-
Oferta de gado controlada mantém mercado firme....
27
jun
2013
-
Em Goiás, o mercado apresenta recuperação, com reajustes nas duas praças pesquisadas...
27
jun
2013
-
Frigoríficos estão pagando valores mais altos no boi gordo em relação ao início da semana....
26
jun
2013
-
A perspectiva é de cotações firmes para o boi godo nos próximos dias...
21
jun
2013
-
Oferta e demanda estão mais ajustadas para os cortes de dianteiro....
17
jun
2013
-
A queda dos preços da carne bovina não foi capaz de pressionar as cotações do boi gordo em São Paulo....
14
jun
2013
-
O mercado atacadista de carne sem osso teve alta de 0,5% na semana...
14
jun
2013
-
Vendas de carne bovina no atacado ficaram concentradas na segunda-feira, quando o mercado faz reposição das vendas do fim de semana....
11
jun
2013
-
A valorização foi puxada pelos cortes de dianteiro, que, na média, ficaram 0,26% mais caros na comparação com a semana anterior. Os cortes de traseiro tiveram valorização de 0,12% no período....
10
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo, se comparado ao mesmo período de maio....
7
jun
2013
-
A maioria das programações de abate atende entre três e quatro dias úteis no estado...
7
jun
2013
-
Apesar da firmeza das cotações nos últimos dias, o mercado de carne sem osso está mais calmo se comparado ao mesmo período de maio....
6
jun
2013
-
A oferta restrita e a necessidade de dar evolução às escalas fizeram com que surgissem negócios acima da referência....
5
jun
2013
-
No mercado atacadista de carne com osso, os estoques enxutos deram espaço para novas altas...
31
mai
2013
-
Com o valor médio de um quilo dos cortes de dianteiro é possível comprar 2,7 quilos de carne de frango no atacado...
27
mai
2013
-
As indústrias trabalham com margens cada vez mais distantes das apuradas no último ano, período de resultados recordes....
24
mai
2013
-
Há dois meses os frigoríficos vêm comercializando os cortes a preços médios menores que os do mesmo período de 2012...
22
mai
2013
-
Disponibilizaremos toda semana um resumo das palestras ministradas durante o II Fórum Zebu de Ponta a Ponta, realizado dia 8 de maio em Uberaba – MG durante a Expozebu....
17
mai
2013
-
É preciso que a demanda evolua para absorver os produtos que serão colocados no mercado....
17
mai
2013
-
Caso a demanda não evolua, a tendência é de pressão nos preços no atacado de carne bovina....
14
mai
2013
-
Talvez o avanço da inflação, que reduz o poder de compra da população, explique a preferência por produtos de menor valor agregado...
13
mai
2013
-
atacado, cortes de dianteiro, carne bovina, boi gordo, poder de compra, exportações, valorização...
13
mai
2013
-
Cortes de dianteiro acumulam valorização de 12,3% no ano....
10
mai
2013
-
Cortes de dianteiro acumulam valorização de 12,3% no ano....
10
mai
2013
-
Desde o início da última semana, os preços do dianteiro 1x1 caíram 1,0%, enquanto a ponta de agulha (charque) e o traseiro 1x1 ficaram estáveis....
8
mai
2013
-
A expectativa é de vendas mais aquecidas no atacado de carne com osso para os próximos dias....
7
mai
2013
-
A pressão baixista tem refletido em menor liquidez no mercado do boi gordo neste início da semana....
6
mai
2013
-
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu...
6
mai
2013
-
Pouca movimentação marcou o final da última semana no mercado do boi gordo....
6
mai
2013
-
Margem da indústria está sete pontos percentuais menor que a de 2012....
3
mai
2013
-
O feriado desta semana colaborou para este cenário...
3
mai
2013
-
Os cortes de traseiro puxaram o recuo dos preços...
29
abr
2013
-
Durante este mês, não houve quedas para a carne bovina sem osso no atacado....
18
abr
2013
-
Demanda por cortes de traseiro patina em 2013...
17
abr
2013
-
Apesar de o período ser típico de descapitalização da população, os preços subiram da carne estão em alta....
16
abr
2013
-
Em São Paulo os negócios acima da referên...
15
abr
2013
-
Negócios a preços maiores estão mais frequentes no mercado do boi gordo...
12
abr
2013
-
Na média geral, houve alta de 0,6% nos preços durante esta semana....
12
abr
2013
-
A demanda no atacado de carne com osso está relativamente boa, principalmente para as peças de dianteiro...
11
abr
2013
-
Menor oferta e preços estáveis foram a tônica do mercado do boi gordo nesta terça feira....
10
abr
2013
-
Nas demais praças do Brasil Central houve apenas ajustes pontuais...
9
abr
2013
-
Mesmo com poucos negócios, o preço da arroba trabalha firme em boa parte do país....
8
abr
2013
-
Boa parte das indústrias compra matéria prima para as escalas de quinta-feira e sexta-feira desta semana....
4
abr
2013
-
A demanda pelas peças de dianteiro tem puxado as valorizações no atacado de carne com osso....
3
abr
2013
-
O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,32/kg, 1,5% mais que as cotações de sete dias atrás...
2
abr
2013
-
Comportamento de preços demonstra que escoamento da produção de produtos de menor valor de mercado está melhor....
1
abr
2013
-
Mercado do boi gordo firme e com escalas curtas....
28
mar
2013
-
As escalas de abate atendem, em média, entre dois e quatro dias úteis....
28
mar
2013
-
Na primeira semana de janeiro o preço médio dos cortes de dianteiro era R$6,84/kg. Atualmente são negociados a R$7,23/kg....
25
mar
2013
-
Apesar do consumo lento, as margens dos frigoríficos impedem recuos para a carne bovina, mesmo sendo necessário estimular a demanda....
22
mar
2013
-
Frigoríficos resistem em reduzir preço da carne bovina, apesar do cosumo lento, ja que margens vem sendo pressionadas...
21
mar
2013
-
Em São Paulo, as programações das indústrias atendem, em média, entre dois e três dias úteis...
15
mar
2013
-
A queda nas cotações do atacado sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com demanda fraca....
14
mar
2013
-
A queda sutil no atacado de carne sem osso foi puxada pelos cortes de traseiro, que estão com menor demanda e tiveram desvalorização média de 0,7%....
11
mar
2013
-
As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças....
8
mar
2013
-
No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização....
7
mar
2013
-
Mercado do boi gordo teve aumento do volume de negócios, mas a oferta ainda está comedida....
6
mar
2013
-
Em São Paulo a referência ficou estável em R$97,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo....
4
mar
2013
-
Apesar da oferta restrita de matéria prima, consumo ruim não regula mercado e preços caem....
28
fev
2013
-
Carnes de dianteiro tem valorização ao longo da semana, mas queda nos preços dos cortes de traseiro é forte e derruba mercado...
25
fev
2013
-
Mercado do boi gordo com volume pequeno de negócios na sexta-feira....
25
fev
2013
-
Com oferta menor de carne bovina, preços em queda mostram que pressão vem do consumo....
22
fev
2013
-
No atacado com osso houve alta para as peças do dianteiro...
21
fev
2013
-
Consumo ruim reduz preço da carne bovina apesar da pouca oferta...
19
fev
2013
-
A movimentação, de maneira geral, segue lenta...
18
fev
2013
-
Em janeiro deste ano os preços do frango atingiram recorde, considerando os últimos treze meses....
8
fev
2013
-
As programações de abate não estão confortáveis e atendem, em média, de dois a três dias úteis...
7
fev
2013
-
Em média, os preços atuais no atacado são 1,1% menores que os de um ano atrás...
7
fev
2013
-
A relação de preços entre o dianteiro bovino e a carne de frango atingiu o valor mais baixo, o que deve ajudar no consumo da carne bovina....
6
fev
2013
-
Proximidade de preços entre dianteiro bovino e frango pode puxar o consumo para o lado do boi....
5
fev
2013
-
A margem de comercialização dos frigoríficos se mantém em bom patamar...
31
jan
2013
-
Janeiro geralmente é um período de demanda mais comedida para carne bovina....
29
jan
2013
-
As recentes chuvas têm atrapalhado os embarques de animais em boa parte do país....
28
jan
2013
-
As escalas no estado atendem, em média, três dias úteis...
15
jan
2013
-
Com poucos negócios, parte das indústrias pressionavam as cotações gerando especulação....
14
jan
2013
-
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis...
14
jan
2013
-
Dificuldade para comprar boiadas reduziu estoques dos frigoríficos e ajustou oferta a demanda existentes....
11
jan
2013
-
“O mercado de boi gordo vem sustentando preços firmes no início deste ano, a despeito das expectativas negativas em relação a janeiro.”...
10
jan
2013
-
O Índice Esalq à vista subiu 1 real e está em R$97,58/@. Até aí, nenhuma novidade já que tradicionalmente o início do ano é uma época mais difícil de compra pelas indústrias e, historicamente, o cenár...
8
jan
2013
-
De toda forma, espera-se que as cotações no atacado percam força, com o consumo menor de janeiro e a oferta maior de animais para abate...
26
dez
2012
-
O peru, o chester e o suíno são os mais consumidos no Natal, além das castanhas, típicas de países frios...
19
dez
2012
-
Mesmo assim, consumo de carne bovina não tem ajudado na recuperação de preços....
18
dez
2012
-
Oferta de boiadas em bons patamares e estoques de carne em níveis altos, no atacado, tem colaborado para as tentativas de baixa....
17
dez
2012
-
As programações estão confortáveis e atendem, em média, cinco dias úteis...
17
dez
2012
-
Mesmo assim, consumo de carne bovina não tem ajudado na recuperação de preços....
17
dez
2012
-
As tentativas de recuos nos preços travaram o mercado do boi gordo no final da última semana....
17
dez
2012
-
Desde novembro mercado trabalhava com altas pequenas, mas consecutivas....
14
dez
2012
-
O último bimestre do ano deve contrariar as expectativas e terminar com vendas ruins...
14
dez
2012
-
...
11
dez
2012
-
Poucos negócios e pressão baixista marcaram o mercado do boi gordo no início desta semana....
10
dez
2012
-
Caso este cenário de pressão baixista perdure, recuos não estão descartados para os próximos dias...
7
dez
2012
-
Nos últimos sete dias os preços subiram 0,44%. Os cortes de traseiro são vendidos com mais facilidade....
28
nov
2012
-
Em 2012, o pico de preços não ocorreu em meados de novembro como nos últimos dois anos....
16
nov
2012
-
Vendas melhoraram na semana, mas ainda é esperado novo incremento no conusmo, típico do período do ano...
12
nov
2012
-
As vendas nos últimos dias foram boas e há expectativa de boa movimentação ao longo da semana...
2
nov
2012
-
A alta no atacado vem da diminuição dos abates devido à semana mais curta. Isso disponibiliza menos carne e é um fator altista, pelo lado da oferta....
1
nov
2012
-
Preço do dianteiro caiu 7,2% em outubro....
31
out
2012
-
Preço do dianteiro caiu 7,2% em outubro....
29
out
2012
-
Considerando todos os cortes, a queda no preço foi de 2,6%....
26
out
2012
-
Considerando todos os cortes, a queda no preço foi de 2,6%....
23
out
2012
-
As expectativas são de que o mês de outubro siga o mesmo ritmo de crescimento, devido o mercado aquecido na Rússia e no Irã os nossos maiores importadores....
18
out
2012
-
A desvalorização do mercado de carnes foi atípica considerando o período de pagamentos...
17
out
2012
-
Desvalorização do traseiro foi de 9,5%, frente à primeira quinzena de setembro...
16
out
2012
-
Com o encurtamento das escalas, a necessidade dos frigoríficos de comprar boiadas aumentou....
16
out
2012
-
Desvalorização do traseiro foi de 9,5%, frente à primeira quinzena de setembro....
15
out
2012
-
As programações de abate atendem, em média, de três a quatro dias úteis...
3
out
2012
-
As ofertas de balcão a preços menores estão mais comuns em boa parte das praças do Centro-Sul....
2
out
2012
-
No atacado de carne com osso houve reajuste pontual...
28
set
2012
-
Estão mais frequentes as tentativas de compra a preços menores, mas os pecuaristas se recusam a entregar os animais abaixo da referência....
27
set
2012
-
A situação de escalas de abate heterogêneas perdura....
25
set
2012
-
A oferta permanece modesta e as escalas heterogêneas...
20
set
2012
-
Preços estão mais travados, mas não foram registrados recuos para São Paulo nos últimos dias....
19
set
2012
-
A boa margem com a venda da carne ainda é um fator que encoraja alguns frigoríficos a saírem mais agressivos às compras...
18
set
2012
-
Mesmo com poucos negócios, a semana teve início com preços de balcão firmes....
17
set
2012
-
Boa parte das indústrias busca boiadas para completar as escalas de abate...
11
set
2012
-
As escalas atendem, em média, de três a quatro dias úteis....
10
set
2012
-
Enquanto negocia a cota Hilton, o Brasil vê surgir uma nova ameaça aos embarques para o mercado europeu no futuro...
15
ago
2012
-
Com alguns preços de balcão acima da referência, a tendência para a arroba é de alta no curto prazo...
14
ago
2012
-
A oferta de boidas refletiu no aumento da necessidades do frigorifico...
17
jul
2012
-
Com escalas relativamente confortáveis, o ritmo de compras foi lento nesta segunda-feira...
16
jul
2012
-
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte...
5
jul
2012
-
As indústrias de São Paulo reduziram, em média, 1,1% os preços da carne bovina nos últimos sete dias....
5
jul
2012
-
Apesar do período ser típico de melhora nas vendas, os preços continuam em queda, puxados pelos cortes de dianteiro....
3
jul
2012
-
Demanda fraca tem permitido a pressão sobre as cotações do boi gordo...
2
jul
2012
-
Em junho carne foi vendida acima dos valores de 2011 e margem do frigorífico melhorou....
15
jun
2012
-
ŸHouve valorização para os cortes de dianteiro, de menor valor de mercado, movimentação típica para meados de mês....
15
jun
2012
-
Mercado do boi gordo calmo, cenário típico de sexta-feira. Oferta e demanda estão ajustadas em São Paulo....
15
jun
2012
-
O mercado atacadista de carne bovina completa cinco semanas consecutivas de queda....
1
jun
2012
-
O cenário é comum e esperado para este período do mês, em que a população está descapitalizada e o consumo de carne bovina é menor....
1
jun
2012
-
Recuo completa a terceira semana consecutiva. ...
28
mai
2012
-
Aos poucos surgem empresas com escalas mais apertadas ofertando preços maiores de balcão...
25
mai
2012
-
a carne bovina sem osso era negociada pelos frigoríficos...
25
mai
2012
-
Consumo fraco pressiona as cotações...
18
mai
2012
-
Este cenário de redução nas vendas é típico desta e das próximas semanas do mês....
17
mai
2012
-
Recuo nos preços dos cortes de traseiro puxou a queda....
11
mai
2012
-
Os cortes de traseiro, cujas vendas estavam menores do que as de dianteiro desde o início do ano, puxaram a alta do mercado....
11
mai
2012
-
Cortes de traseiro puxam a alta....
8
mai
2012
-
Em abril último, dianteiro e traseiro avulsos tiveram recuos nos preços....
3
mai
2012
-
O início de mês, somado ao feriado, favoreceu as vendas destes produtos....
30
abr
2012
-
Foram quatro semanas seguidas de alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso, comportamento observado pela primeira vez este ano....
27
abr
2012
-
Mercado do boi gordo calmo, mas a pressão baixista continua....
26
abr
2012
-
Ao contrário do que vinha ocorrendo desde o início do ano, abril termina com alta de preços em todas as semanas para a carne bovina....
23
abr
2012
-
Expectativa de queda no consumo não se confirmou na última semana e manteve preços da carne firme, puxado pelo cortes de dianteiro....
19
abr
2012
-
O escoamento de traseiro está difícil, já que o produto possui maior valor de mercado. Sendo assim, as vendas de cortes de dianteiro melhoraram e puxaram o mercado para cima....
13
abr
2012
-
Pecuarista segurou os animais na última semana, o que reduziu a oferta de carne, enxugou os estoques e fez os preços subirem...
12
abr
2012
-
Cortes sem osso registrarem a maior variação semanal do ano, 3,6%....
12
abr
2012
-
Oferta mais enxuta e retomada de preço para a carne puxam alta do boi....
11
abr
2012
-
A pressão de compra das indústrias paulistas colaborou para altas em Goiás e Mato Grosso do Sul...
11
abr
2012
-
O USDA vai avaliar a permissão da importação de carne brasileira in natura em seu site...
23
mar
2012
-
Queda de preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
22
mar
2012
-
Mercado pressionado mas dificuldade de compra aumenta...
19
mar
2012
-
Produtores de gado de corte do PR investem em modelo de confinamento...
9
mar
2012
-
Mercado estável...
9
mar
2012
-
Escala de abate com ligeiro avanço e atacado em queda...
8
mar
2012
-
Mercado estável na maioria das praças pecuárias ...
5
mar
2012
-
Mercado do boi gordo com poucos negócios e pressão de baixa...
5
mar
2012
-
Oferta de vacas continua pressionando o mercado...
5
mar
2012
-
Boi casado tem queda de 6,8% desde o início do ano...
2
mar
2012
-
Oferta de fêmeas continua sendo um dos mais importantes fatores de pressão no mercado...
23
fev
2012
-
Sétima semana de queda no mercado atacadista de carne bovina...
16
fev
2012
-
A alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso durou somente uma semana...
9
fev
2012
-
Primeira alta no mercado atacadista de carne bovina em 2012...
9
fev
2012
-
As tentativas de compra a preços menores tem ganhado força no mercado do boi gordo...
9
fev
2012
-
Atacado de carne bovina sem osso trabalha pela primeira vez em alta...
7
fev
2012
-
Aos poucos a oferta de animais terminados aparece no mercado do boi gordo...
7
fev
2012
-
Frigoríficos alongam escala de abates...
7
fev
2012
-
Considerações sobre a precificação do boi gordo...
6
fev
2012
-
Mesmo sem oferta abudante, a pressão de baixa continuou no mercado do boi gordo...
6
fev
2012
-
Atacado de carne bovina não se recupera e pressiona o preço da arroba...
3
fev
2012
-
Final da semana com pressão para o boi gordo...
2
fev
2012
-
As escalas enxutas conferem sustentação ao mercado do boi gordo...
24
jan
2012
-
Os frigoríficos continuam testando valores menores para a arroba, mas sem sucesso...
20
jan
2012
-
Terceira semana seguida de baixa para o mercado atacadista de carne bovina...
19
jan
2012
-
Cortes de traseiro mais baratos e mercado firme para o dianteiro...
16
jan
2012
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
13
jan
2012
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
13
jan
2012
-
Atacado com osso trabalha em queda há sete dias...
10
jan
2012
-
Mercado do boi gordo sem excesso de oferta, mas pressionado...
10
jan
2012
-
Margem da indústria diminui em janeiro...
6
jan
2012
-
Redução sazonal de consumo derruba preço da carne de traseiro...
5
jan
2012
-
Mercado em queda...
5
jan
2012
-
Margem média dos frigoríficos diminuiu em 2011...
5
jan
2012
-
Margem da indústria frigorífica foi ainda mais negativa em 2011...
4
jan
2012
-
Carne: regra para uso de vermífugo beneficiará exportação, diz Scot...
4
jan
2012
-
Negócios voltam a ocorrer e cenário é de firmeza no mercado do boi gordo...
3
jan
2012
-
Os negócios voltam a acontecer aos poucos no mercado do boi gordo...
2
jan
2012
-
O consumo poderia ter sido melhor...
29
dez
2011
-
O consumo poderia ter sido melhor...
29
dez
2011
-
Aos poucos surgem negócios a preços mais altos...
28
dez
2011
-
Os frigoríficos menores estão sentindo a diminuição da oferta nesta semana...
27
dez
2011
-
Boi gordo: poucos negócios no início desta semana...
26
dez
2011
-
Mercado do boi gordo parado...
19
dez
2011
-
Cadê o consumo interno?...
15
dez
2011
-
Cadê o consumo interno?...
15
dez
2011
-
Brasil exporta mais quartos dianteiros com osso em 2011...
15
dez
2011
-
Exportação de carne bovina tem alta de 11,4% até novembro...
9
dez
2011
-
Segunda semana seguida de preços em queda no mercado atacadista de carne bovina sem osso...
8
dez
2011
-
Atacado de carne bovina trabalha pela segunda semana em queda...
6
dez
2011
-
Carne bovina - O que esperar para dezembro!...
28
nov
2011
-
Preços no mercado de carne bovina sem osso têm alta de 1,5%...
28
nov
2011
-
Mercado de carne bovina sem osso resiste a pressão de baixa...
24
nov
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina sem osso está firme...
24
nov
2011
-
Oferta curta de boiadas limita pressão de baixa...
23
nov
2011
-
Pressão de baixa...
23
nov
2011
-
Boi casado acumulou alta de 12,6% em novembro...
26
out
2011
-
Dianteiro x frango - em junho houve a maior diferença de preços no atacado desde 1997...
24
out
2011
-
Redução da diferença entre dianteiro e frango no atacado...
5
out
2011
-
Atacado de carne bovina colabora com a firmeza no mercado do boi gordo...
12
set
2011
-
Reajuste nos preços do mercado atacadista de carne bovina no Mato Grosso...
9
set
2011
-
Semana de ligeira alta no atacado com osso...
5
set
2011
-
Após altas, preços de frango e suíno perdem fôlego...
25
ago
2011
-
Pressão de baixa segue no mercado de carne bovina...
19
ago
2011
-
Redução no consumo derruba preço da carne bovina...
18
ago
2011
-
Diminuição de consumo reduz preço da carne bovina...
8
jul
2011
-
Consumo bom faz preço da carne bovina subir...
7
jul
2011
-
As vendas deram sustentação aos preços no atacado de carne bovina sem osso...
4
jul
2011
-
JBS corrige foco para crescer na Argentina...
15
jun
2011
-
Mercado com poucos negócios...
8
jun
2011
-
Atacado de carne bovina firme há duas semanas...
3
jun
2011
-
Rússia impõe barreiras a carne brasileira...
12
mai
2011
-
Atacado de carne bovina em queda...
12
mai
2011
-
Cortes de dianteiro puxaram queda no atacado de carne bovina...
10
mai
2011
-
Inteiro ou castrado?...
20
abr
2011
-
O feriado deixou o mercado lento, com poucos negócios...
7
abr
2011
-
Consumo não melhora e carne bovina segue com preços em queda...
29
mar
2011
-
Capão x inteiro...
28
mar
2011
-
Boi: pressão de baixa aumentou e o preço referência caiu em diversas praças...
28
mar
2011
-
Pressão de baixa...
24
mar
2011
-
Atacado e varejo...
24
mar
2011
-
Mercado estável em praticamente todo o país...
24
mar
2011
-
Falta de boi gordo limita queda de preços no atacado...
18
mar
2011
-
Falta de matéria prima força alta no atacado de carne bovina...
17
mar
2011
-
Atacado e varejo...
17
mar
2011
-
Mercado travado...
11
mar
2011
-
Mercado enxuto...
11
mar
2011
-
Redução nos abates faz atacado de carne bovina se recuperar...
3
mar
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso se recuperando...
3
mar
2011
-
Frango e boi sobem, mas suíno despenca...
3
mar
2011
-
Movimento de baixa perde força no atacado de carne bovina...
2
mar
2011
-
Frango e boi sobem, mas suíno despenca...
1
mar
2011
-
Mercado do boi gordo com oferta curta...
25
fev
2011
-
Mercado com pouca movimentação...
25
fev
2011
-
Mercado atacadista trabalhando em queda...
25
fev
2011
-
Exportação de carne bovina para a Líbia...
24
fev
2011
-
Mercado atacadista de carne bovina em queda...
24
fev
2011
-
Mercado sem alteração de preços na maioria das praças pecuárias do Brasil...
21
fev
2011
-
Consumidor migra para "carne de segunda"...
19
fev
2011
-
Com aumento de preço, consumidor migra para...
18
fev
2011
-
Mercado calmo...
17
fev
2011
-
Mercado atacadista em alta...
17
fev
2011
-
Mercado pressionado...
17
fev
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso tem primeira alta do ano...
16
fev
2011
-
Oferta curta, porém, mercado andando de lado em quase todas as praças pecuárias...
11
fev
2011
-
Preço da arroba do boi no país segue sustentado por oferta restrita...
11
fev
2011
-
Mercado do boi gordo lento...
10
fev
2011
-
Carne bovina: Cotação segue em patamares elevados em SP...
10
fev
2011
-
Movimento de queda chega ao fim...
10
fev
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso ganhou força...
9
fev
2011
-
Mercado firme em quase todo o país...
8
fev
2011
-
Correlação do preço do boi com outros produtos e derivados...
4
fev
2011
-
Dia de poucos negócios no mercado do boi gordo...
3
fev
2011
-
Atacado de carne bovina sem osso começa a se recuperar...
3
fev
2011
-
Atacado de carne sem osso deve se recuperar no curto prazo...
2
fev
2011
-
Embarques de carne têm crescimento de 6%...
2
fev
2011
-
Venda de carne melhora...
1
fev
2011
-
Demanda fraca segura preço da arroba do boi...
1
fev
2011
-
União Européia pagou melhor pela carne brasileira em 2010...
31
jan
2011
-
Demanda fraca segura preço da arroba do boi...
28
jan
2011
-
Oferta pequena de animais...
28
jan
2011
-
Terceira semana seguida de queda...
28
jan
2011
-
Diferença entre boi gordo e carne não muito atrativa para os frigoríficos...
27
jan
2011
-
Cortes de traseiro puxam queda do atacado...
24
jan
2011
-
Os preços do boi e da vaca gorda caíram em algumas regiões...
21
jan
2011
-
Mercado calmo...
21
jan
2011
-
E a curva corrigiu…...
21
jan
2011
-
Queda no mercado atacadista de carne...
17
jan
2011
-
Consumo recua e o preço cai...
17
jan
2011
-
Mercado do boi gordo com poucos negócios...
13
jan
2011
-
Carne Bovina: Consumo recua e preço cai no atacado...
13
jan
2011
-
Negócios aumentam gradativamente...
13
jan
2011
-
Consumo recua e carne fica mais barata no atacado...
12
jan
2011
-
Mercado do boi gordo com pouca movimentação...
11
jan
2011
-
Preços estáveis na maior parte das praças...
5
jan
2011
-
Mercado em ritmo lento...
23
dez
2010
-
Mercado futuro na semana...
22
dez
2010
-
Enquanto carne bovina trabalha em queda, frango segue firme...
9
dez
2010
-
Mercado em baixa para a carne bovina...
9
dez
2010
-
Atacado de carne bovina em queda...
3
dez
2010
-
As compras seguem em ritmo razoável, o que mantém a pressão de baixa dos compradores...
3
dez
2010
-
Carne bovina mais barata no atacado...
2
dez
2010
-
Queda de preços para carne bovina no mercado atacadista...
2
dez
2010
-
Pressão de baixa continua...
1
dez
2010
-
Mercado em queda e com ligeiro aumento de oferta...
1
dez
2010
-
Fabiano R. Tito Rosa - Minerva S.A...
29
nov
2010
-
Mercado especulado e com poucos negócios...
25
nov
2010
-
Mercado segue pressionado...
24
nov
2010
-
Depois de sete dias de queda, atacado com osso volta a ficar estável...
24
nov
2010
-
Atacado de carne em baixa...
23
nov
2010
-
A pressão de baixa continua em todo o Brasil...
19
nov
2010
-
Mercado com poucos negócios...
18
nov
2010
-
Pressão para recuo nos preços continua...
12
nov
2010
-
Mercado com pouca movimentação devido ao dia da semana...
10
nov
2010
-
Mercado em alta...
29
out
2010
-
Carne bovina atinge preço recorde em SP...
22
out
2010
-
Poucos negócios com o boi gordo, mesmo com preços em alta...
22
out
2010
-
Sem parada!...
20
out
2010
-
Forte correlação entre preço do boi e equivalente Scot carcaça...
13
out
2010
-
Com alta do boi, consumo de frango é recorde...
11
out
2010
-
Com alta do boi, consumo de frango é recorde...
7
out
2010
-
Carne bovina ganha sustentação...
7
out
2010
-
Depois da queda, atacado de carne bovina ganha sustentação...
1
out
2010
-
Boi Gordo: Cotação em SP pode arrefecer com a chegada das chuvas...
1
out
2010
-
Mercado do boi gordo está firme...
30
set
2010
-
Queda para os cortes sem osso no atacado de carne bovina...
30
set
2010
-
Mercado estável em quase todas as praças pecuárias do país...
30
set
2010
-
Carne Bovina: Preço no atacado registra queda em São Paulo...
30
set
2010
-
Preço da carne bovina no atacado caiu...
28
set
2010
-
Poucas alterações no mercado nesta manhã de terça-feira...
28
set
2010
-
Alta de 20,09% no preço do boi revela abate excessivo de matrizes em anos anteriores...
27
set
2010
-
Alta da carne no atacado já começa a perder força...
24
set
2010
-
Atacado de carne bovina perde sustentação...
22
set
2010
-
Ligeira melhora na oferta de boiadas faz preço da carne cair...
21
set
2010
-
Pequena melhora de oferta nas praças onde existem animais de confinamento...
17
set
2010
-
Mercado com pouca movimentação...
16
set
2010
-
Melhor oferta, mas preços firmes...
10
set
2010
-
Boi casado atinge o maior valor desde 1999...
6
set
2010
-
Carne bovina mais cara nos supermercados e açougues...
2
set
2010
-
Cortes ja acumulam alta de mais de 10% no atacado de carne bovina...
27
ago
2010
-
Mercado parado, com pouca oferta...
25
ago
2010
-
Queda no consumo de carne bovina na Argentina...
24
ago
2010
-
Mercado firme e em alta...
20
ago
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso completa quarta semana de alta...
19
ago
2010
-
Atacado de carne bovina completa um mês em alta...
13
ago
2010
-
Tudo nas máximas do ano (menos out/10)...
11
ago
2010
-
Pequena oferta de bois faz o preço da carne subir...
10
ago
2010
-
Pressão de compra...
9
ago
2010
-
Exportações aquecidas e carne bovina em alta fazem preço da proteína do frango crescer...
5
ago
2010
-
O mercado do boi gordo segue muito firme
...
2
ago
2010
-
Preços da carne bovina: recorde em 2010...
28
jul
2010
-
Oferta apertada leva boi à maior cotação em 20 meses...
28
jul
2010
-
Mercado firme em São Paulo...
23
jul
2010
-
Sexta-feira de poucos negócios no mercado do boi gordo...
21
jul
2010
-
Diferencial de preços entre frango e carne bovina diminui...
13
jul
2010
-
Mercado firme, mas pressão de alta perde força...
12
jul
2010
-
Início de semana com poucos negócios...
6
jul
2010
-
A margem de cada elo da cadeia bovina...
5
jul
2010
-
Mercado firme...
5
jul
2010
-
Atacado de carne bovina em alta...
30
jun
2010
-
Carne de frango mais barata...
23
jun
2010
-
Alta no preço do boi em SP...
21
jun
2010
-
Mercado firme na maioria das praças...
21
jun
2010
-
Atacado de carne bovina sofre queda expressiva de preços em uma semana...
18
jun
2010
-
Mercado típico de sexta-feira...
18
jun
2010
-
Atacado de carne bovina sem osso tem semana lenta...
17
jun
2010
-
Atacado de carne bovina pode perder sustentação no curto prazo...
11
jun
2010
-
Consumo melhora e frigoríficos aumentam preço da carne...
10
jun
2010
-
Carne bovina subiu mais que inflação e frango subiu menos...
10
jun
2010
-
Cortes de dianteiro puxam alta do atacado de carne bovina...
31
mai
2010
-
Paralisação de exportação para os EUA pode representar abate menor de 160 mil animais...
27
mai
2010
-
Mercado futuro na semana...
24
mai
2010
-
Quanto o frigorífico obtém de receita com a venda do boi?...
20
mai
2010
-
Parou a queda?...
20
mai
2010
-
Com o mercado travado, preços sobem em algumas praças...
20
mai
2010
-
Demanda pequena por carne bovina dificulta reajustes na arroba do boi gordo...
13
mai
2010
-
Pouca oferta não permite forte movimento de baixa nos preços...
10
mai
2010
-
Equivalente físico atinge maior valor desde janeiro de 2009...
7
mai
2010
-
Leve retração no atacado de carne bovina...
7
mai
2010
-
Atacado de carne bovina em São Paulo...
5
mai
2010
-
Mercado do boi gordo...
4
mai
2010
-
Mercado pressionado...
3
mai
2010
-
Poucos negócios nesta segunda-feira...
30
abr
2010
-
Mercado parado...
30
abr
2010
-
Semana fraca para a carne bovina sem osso no atacado...
29
abr
2010
-
Atacado e varejo...
28
abr
2010
-
Mercado bastante movimentado...
26
abr
2010
-
Após queda, boi tende a se firmar...
23
abr
2010
-
Atacado de carne bovina perde sustentação...
22
abr
2010
-
Queda da arroba do boi gordo diminui a pressão no atacado de carne bovina sem osso...
15
abr
2010
-
Mercado de carne sem osso firme...
15
abr
2010
-
Mesmo com consumo lento, atacado de carne bovina sofre alta de preço...
26
mar
2010
-
Recuperação da carne no atacado ajuda a melhorar índices...
24
mar
2010
-
Escalas curtas...
18
mar
2010
-
Mercado segue firme...
18
mar
2010
-
Atacado de carne bovina travado...
17
mar
2010
-
Maior diferença entre o preço do dianteiro e do frango desde junho de 2009...
16
mar
2010
-
Alta em SP...
15
mar
2010
-
Mercado firme...
12
mar
2010
-
Mercado enxuto impulsiona alta de preços da carne bovina...
11
mar
2010
-
Mercado enxuto faz preços no atacado de carne bovina reagirem...
4
mar
2010
-
Demanda interna trava mercado da carne bovina...
4
mar
2010
-
Alta no preço do boi em SP e Triângulo Mineiro...
4
mar
2010
-
Atacado de carne bovina não consegue sustentação e continua em queda...
3
mar
2010
-
Escalas curtas em SP...
2
mar
2010
-
Oferta restrita na maioria das praças...
1
mar
2010
-
Alta no preços...
26
fev
2010
-
Mercado firme...
26
fev
2010
-
Boi: com ofertas restritas preços seguem firmes...
25
fev
2010
-
Atacado e varejo...
25
fev
2010
-
Mercado firme na maior parte do país, mas com poucos negócios...
25
fev
2010
-
Carne de dianteiro puxa recuperação do atacado...
24
fev
2010
-
Oferta pequena de abate...
19
fev
2010
-
Cortes de traseiro travam mercado de carne bovina...
18
fev
2010
-
Mercado enxuto não faz preço da carne bovina se recuperar...
11
fev
2010
-
Cortes traseiros seguram o mercado da carne bovina...
11
fev
2010
-
Venda de carne devagar...
10
fev
2010
-
Mercado de carne bovina começa a mostrar sinais de enfraquecimento...
8
fev
2010
-
Aumenta a diferença entre o frango e o dianteiro no atacado...
5
fev
2010
-
Mercado da carne bovina continua lento...
4
fev
2010
-
Carne de dianteiro puxa mercado atacadista...
21
jan
2010
-
Mercado firme...
20
jan
2010
-
Diferença entre o preço do dianteiro e da carne de frango no atacado aumenta...
19
jan
2010
-
O mercado anda de lado na maior parte das praças...
19
jan
2010
-
Apesar da queda dos preços de carne bovina no atacado, margem da indústria segue em bons patamares...
19
jan
2010
-
Atacado de carne bovina em queda, mas margem de comercialização da indústria segue em bons patamares...
18
jan
2010
-
Oferta de gado reduzida...
14
jan
2010
-
Rússia anuncia embargo à carne de frango dos EUA...
6
jan
2010
-
Aos poucos a oferta de boi e vaca gorda está aumentando...
30
dez
2009
-
Exportações e consumo interno de carne bovina...
29
dez
2009
-
Preço médio da carne salgada é mais do que o dobro do da carne in natura...
23
dez
2009
-
Preços da carne bovina sobe pouco em dezembro...
22
dez
2009
-
Mercado firme...
22
dez
2009
-
Consumo de carne bovina melhora pouco...
22
dez
2009
-
Margens dos frigoríficos estão boas historicamente...
18
dez
2009
-
Carne quase paga o boi...
17
dez
2009
-
Equivalente físico encostou no boi...
16
dez
2009
-
Mercado firme com negócios lentos...
16
dez
2009
-
Boi: demanda sustenta preço interno...
11
dez
2009
-
Boi em SP mostra sinais de recuperação...
7
dez
2009
-
Preços da carne bovina menores em novembro...
4
dez
2009
-
negociações com ritmo lento...
3
dez
2009
-
Recuperação dos preços da carne no atacado em São Paulo...
2
dez
2009
-
Vaca no ES vale quase o mesmo que o boi...
25
nov
2009
-
UE usa barreiras para dificultar a venda de carnes brasileira...
24
nov
2009
-
Carne de dianteiro puxam crescimento das exportações no Mato Grosso...
19
nov
2009
-
Atacado de carne bovina trabalha em baixa há mais de um mês...
17
nov
2009
-
Queda de 5% para o boi em SP...
12
nov
2009
-
Alta do boi gordo em Minas Gerais...
10
nov
2009
-
Frigoríficos só observam...
6
nov
2009
-
Mercado futuro na semana...
4
nov
2009
-
São Paulo preços estáveis...
3
nov
2009
-
Atacado de carne bovina em alta...
29
out
2009
-
Renovando as mínimas...
28
out
2009
-
Boi em SP a R$77,00/@...
28
out
2009
-
Oferta cômoda e câmbio derrubam preços do boi...
27
out
2009
-
Mercado vendedor...
26
out
2009
-
Mercado continua cedendo...
22
out
2009
-
Maior elasticidade para a carne de traseiro...
15
out
2009
-
Aumento da oferta tira sustentação dos preços em algumas praças...
15
out
2009
-
Depois de constantes altas, atacado volta a trabalhar em baixa...
15
out
2009
-
Depois de constantes altas, atacado volta a trabalhar em baixa...
9
out
2009
-
Mercado futuro na semana...
8
out
2009
-
Programações de abate em São Paulo aumentaram um pouco...
6
out
2009
-
Demanda pequena derruba preços do dianteiro...
5
out
2009
-
Abate Halal e Kosher, definição, certificação e mercado...
5
out
2009
-
Poucos negócios nesta segunda-feira...
2
out
2009
-
Mais uma semana de alta para carne bovina no atacado...
1
out
2009
-
Nova alta para o mercado atacadista de carne bovina...
10
set
2009
-
Fundo do poço?...
3
set
2009
-
Preços do boi gordo de R$74,00 a R$77,00/@, a prazo, livre do imposto em São Paulo...
1
set
2009
-
Carne de boi exportada valoriza mas câmbio anula recuperação...
1
set
2009
-
Mais uma ajuda para que o mercado volte a firmar...
26
ago
2009
-
Pressão de baixa volta em SP...
26
ago
2009
-
Mercado do boi gordo: poucos negócios fazem preços da carne com osso subir...
25
ago
2009
-
Em um mês, boi cai 4% no MS...
21
ago
2009
-
Atacado de carne bovina volta a trabalhar em baixa...
20
ago
2009
-
Atacado de carne bovina volta a trabalhar em baixa...
14
ago
2009
-
Carne bovina: mercado doméstico não está ajudando...
13
ago
2009
-
Mercado volta a firmar...
13
ago
2009
-
Mercado do boi voltando a firmar...
12
ago
2009
-
Frigoríficos resistem em subir os preços...
10
ago
2009
-
Em 2009, preços da carne bovina não têm subido no início dos meses, como de costume...
7
ago
2009
-
Atacado e varejo...
6
ago
2009
-
Mercado em baixa...
4
ago
2009
-
Tem Boi na linha...
30
jul
2009
-
Queda no preço do boi em São Paulo...
27
jul
2009
-
Dianteiro vale 15% menos que em 2008...
23
jul
2009
-
Pressão negativa derruba preços em SC, PA, TO e RO...
17
jul
2009
-
Exportações de carne acompanham reaquecimento da economia, diz Scot Consultoria...
17
jul
2009
-
Tem Boi na linha...
16
jul
2009
-
Tem Boi na linha...
13
jul
2009
-
O problema da margem da indústria frigorífica não está na carne...
24
jun
2009
-
Tem Boi na linha...
18
jun
2009
-
Tem Boi na linha...
18
jun
2009
-
Preço do boi e consumo pressionam margens dos frigoríficos...
10
jun
2009
-
Consumo de carne capenga ajuda a segurar as cotações da arroba...
22
mai
2009
-
Tem Boi na linha...
21
mai
2009
-
Atacado continua sentindo a fraca demanda e sofre mais uma queda...
20
mai
2009
-
Tem Boi na linha...
15
mai
2009
-
Atacado e varejo...
15
mai
2009
-
Carne bovina: atacado não ajuda...
14
mai
2009
-
Atacado de carne bovina sem osso fecha semana em queda...
11
mai
2009
-
Mercado de carne com osso segue em baixa...
6
mai
2009
-
Aumento de oferta derruba os preços da carne no atacado...
5
mai
2009
-
Tem Boi na linha...
29
abr
2009
-
Tem Boi na linha...
23
abr
2009
-
Demanda fraca freia movimento de alta no atacado de carne sem osso...
17
abr
2009
-
Tem Boi na linha...
16
abr
2009
-
Mercado do boi gordo firme provoca aumento nos preços do atacado...
9
abr
2009
-
Atacado e varejo...
8
abr
2009
-
Tem Boi na linha...
8
abr
2009
-
Oferta restrita de gado e valorização da arroba leva a alta nos preços do atacado...
3
abr
2009
-
Tem Boi na linha...
27
mar
2009
-
Atacado e varejo...
26
mar
2009
-
Tem Boi na linha...
26
mar
2009
-
Boi gordo e equivalente físico...
26
mar
2009
-
Demanda fraca derruba mais uma vez preços da carne no atacado...
25
mar
2009
-
Tem Boi na linha...
20
mar
2009
-
Atacado e varejo...
20
mar
2009
-
Atacado fecha com queda nos preços e frigoríficos se mantêm cautelosos nos negócios...
19
mar
2009
-
Escassez aquece mercado externo de carne...
17
mar
2009
-
Boas notícias começam a vir do mercado externo...
16
mar
2009
-
Frigoríficos querem dar sabor à marca...
13
mar
2009
-
Atacado e varejo...
12
mar
2009
-
Atacado de carne bovina sem osso mantém movimento de alta...
9
mar
2009
-
Mercado do boi gordo segue pressionado...
6
mar
2009
-
Atacado e varejo...
6
mar
2009
-
A crise no setor de carne bovina...
5
mar
2009
-
Tem Boi na linha...
5
mar
2009
-
Mercado do boi gordo devagar faz atacado reagir...
3
mar
2009
-
Tem Boi na linha...
27
fev
2009
-
Chile aprova sete Estados como livres de febre aftosa...
27
fev
2009
-
Carne bovina em alta no atacado, após cinco semanas de baixa...
26
fev
2009
-
Atacado de varejo...
16
fev
2009
-
Mercado do boi gordo em São Paulo com poucos negócios...
12
fev
2009
-
Atacado e varejo...
10
fev
2009
-
Mercado do boi gordo segue pressionado e lento...
9
fev
2009
-
Mercado do boi parado...
6
fev
2009
-
Tem Boi na linha...
31
jan
2009
-
Governo avalia isenção de PIS/Cofins para frigoríficos...
30
jan
2009
-
Isenção também para frigoríficos...
20
jan
2009
-
Seca no Uruguai poderá abrir janela de negócios para o Brasil...
16
jan
2009
-
Preço dos cortes dianteiros no atacado começam a reagir...
9
jan
2009
-
Se o boi só tivesse traseiro......
23
dez
2008
-
Cotação do traseiro bovino sobe R$0,40/kg...
19
dez
2008
-
Dianteiro em queda no atacado...
17
dez
2008
-
Como anda a margem da indústria frigorífica?...
17
dez
2008
-
Queda de 75% nas exportações de carne bovina para a Rússia...
16
dez
2008
-
Já vimos esse filme...
15
dez
2008
-
Oscilações no atacado de carnes ainda não afeta consumidor final...
12
dez
2008
-
Ponta de agulha mais cara que o dianteiro...
12
dez
2008
-
Carne bovina: Diferença de preço entre traseiro e dianteiro está elevada...
11
dez
2008
-
Traseiro mais caro no segundo semestre do ano...
11
dez
2008
-
Ponta de agulha cai 11,63% em oito dias...
11
dez
2008
-
Preços dos cortes dianteiros despencam, enquanto demanda por cortes grill aumenta...
10
dez
2008
-
Diferença entre traseiro e dianteiro nunca esteve tão grande...
2
dez
2008
-
Crise põe em risco retomada do rebanho...
28
nov
2008
-
Dianteiro cai e traseiro fica firme entre outubro de novembro...
14
nov
2008
-
Defasagem da carne para o boi volta a cair...
23
out
2008
-
Traseiro 1X1 atinge cotações do inicio de outubro...
16
out
2008
-
Atacado: preços continuam em alta...
10
out
2008
-
Atacado de São Paulo: carnes em alta...
9
out
2008
-
Atacado de carnes com osso em alta em São Paulo...
6
out
2008
-
Mercado atacadista em alta...
3
out
2008
-
Vilemondes Garcia - Presidente da Nelore do Brasil...
3
out
2008
-
Carne bovina em alta no atacado...
29
set
2008
-
Maior valor já registrado no traseiro e dianteiro...
10
set
2008
-
Rússia e África do Sul têm planos de importar mais carne...
2
set
2008
-
Carne bovina: no atacado, alta forte para o dianteiro e fraca para o traseiro...
29
jul
2008
-
Boi gordo volta a registrar alta no mercado paulista...
29
jul
2008
-
Boi gordo em alta no Mato Grosso do Sul...
28
jul
2008
-
Boi gordo: São Paulo fecha a semana em alta...
25
jul
2008
-
Carne bovina: atacado em alta...
24
jul
2008
-
Mercado do Chile deve estar liberado a partir de setembro...
30
jun
2008
-
Onde a inflação mais aperta?...
30
mai
2008
-
Preço da carne no varejo...
24
abr
2008
-
Lentidão no mercado de carne bovina...
9
abr
2008
-
Pouco boi = pouca carne = reação de preços...
26
mar
2008
-
Preços do traseiro e dianteiro bovino subiram essa semana...
20
mar
2008
-
Pouca oferta de animais sustenta preços da carne no atacado...
13
mar
2008
-
Preço do dianteiro bovino sobe 26% desde o início de 2008...
4
mar
2008
-
Frigorífico ainda não retomou embarques à União Européia...
22
fev
2008
-
Maior procura por dianteiro...
31
jan
2008
-
Carne bovina sem osso em baixa...
24
jan
2008
-
Boi gordo: Preço da arroba recua em algumas praças, registra a Scot Consultoria....
24
jan
2008
-
Boi gordo: recuo “forçado”...
20
dez
2007
-
Preços da carne bovina em queda...
6
dez
2007
-
Boi gordo: diminui o ritmo de alta...
24
out
2007
-
Carne bovina: atacado em alta...
23
out
2007
-
Tendência de alta da arroba se mantém com escalas curtas...
3
out
2007
-
Menor oferta de boi e dólar afetam exportação de carne...
5
set
2007
-
Carne bovina: vale a pena atender a União Européia?...
15
ago
2007
-
Boi gordo: mercado especulado...
27
jul
2007
-
Carne bovina: Oferta reduzida faz o atacado trabalhar em alta em segunda quinzena de mês...
26
jul
2007
-
Se nem toda carne vai para o mesmo balaio, o boi também não pode ir...
13
jul
2007
-
Carnes menos “nobres” acumulam alta de 21,2% desde janeiro/2007...
26
jun
2007
-
Arroba do boi caminha para R$60 no mercado paulista...
22
mai
2007
-
Carne bovina: atacado frouxo, com exceção da vaca casada...
16
abr
2007
-
Boi gordo: mercado firme na primeira quinzena de abril...
11
abr
2007
-
Pecuária reage para recuperar liderança na mesa do brasileiro...
2
jan
2007
-
União Européia, Rússia e Egito são os grandes compradores de carne bovina brasileira...
24
nov
2006
-
Ainda a Rússia...
22
nov
2006
-
Frigorífico aproveita tudo do boi...
21
jul
2006
-
Atacado reage em São Paulo...
7
jul
2006
-
Início de mês não aquece consumo de carne...
9
jun
2006
-
Vendas de carne se aquecem, porém a oferta elevada inibe a reação dos preços...
13
abr
2006
-
Novidade: Equivalentes Scot – saiba quanto realmente vale o boi no atacado...
24
mar
2006
-
BOI: EXPORTAÇÃO DE CARNE BOVINA DO MT E GO CRESCEM MAIS DE 100%...
23
mar
2006
-
Boi: Fraco consumo de carne pode voltar a pressionar mercado físico...
23
mar
2006
-
Gripe das aves castiga o mercado de carne bovina...
16
mar
2006
-
Gripe aviária afeta mercado do boi gordo...
11
jan
2006
-
Mercado de boi gordo pressionado...
15
set
2005
-
No aguardo do relatório da UE...
5
set
2005
-
Boi, carne e derivados: variações de agosto...
2
ago
2005
-
Mercado pecuário: variações de julho...
4
jul
2005
-
Variações do mercado pecuário em junho...
30
nov
-0001
-
Outro ponto que demonstra a melhora no ímpeto de compra da população é a variação de preços dos cortes de traseiro que, no começo de dezembro, alcançou os da carne de dianteiro, e superou nas semanas ...