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Mesmo com a entrada da segunda quinzena, período com consumo mais ameno, a oferta restrita de boiadas mantém o mercado do boi gordo com as cotações firmes.
Mesmo com a entrada da segunda quinzena, período com consumo mais ameno, a oferta restrita de boiadas mantém as cotações firmes.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços subiram. O boi casado castrado está cotado em R$11,04/kg, alta de 5,6% desde o início do mês.
Bezerro de desmama valoriza 13,0% em um ano.
Além da baixa oferta de boiadas, que já vinha mantendo o mercado do boi gordo com os preços firmes, o escoamento da carne melhorou.
O indicador calculado pela Scot Consultoria caiu 0,7% em setembro, frente a agosto deste ano, puxado pelos preços dos alimentos proteicos, fertilizantes e defensivos agrícolas que recuaram.
A oferta restrita de boiadas manteve o mercado com os preços firmes. Das trinta e duas praças pesquisadas, em setembro, a cotação do boi gordo subiu em 90,6%.
O destaque desta semana é São Paulo, pois além da expectativa de melhora na capacidade de suporte das pastagens, o mercado do boi gordo tem ganhado mais fôlego.
Com a proximidade da virada de mês a expectativa é de que o mercado siga aquecido, com os frigoríficos recompondo os estoques, a fim de atender a demanda de início de mês.
A chegada das chuvas trouxe mais movimentação para o mercado.
A oferta limitada de boiadas mantém o mercado firme. A última desvalorização registrada foi no dia 12/9, no Norte do Tocantins. De lá pra cá, os preços das 32 regiões pesquisadas ficaram, de estáveis
Em basicamente todos os estados o mercado segue firme, mas, em função da época do mês, os aumentos nos preços têm sido mais controlados.
Variações pontuais marcaram o mercado do boi gordo no fechamento de hoje, destaque somente para o Mato Grosso do Sul, onde as três praças subiram.
Na última terça-feira (17/9), os preços do boi gordo subiram no Norte de Minas Gerais, na região de Três Lagoas-MS, no Oeste do Maranhão e no Sudeste de Rondônia.
Nesta terça-feira, os preços do boi gordo subiram no Norte de Minas Gerais, na região de Três Lagoas-MS, no Oeste do Maranhão e no Sudeste de Rondônia.
Também foram registradas altas de preços no Norte de Minas Gerais e de Mato Grosso, no Acre e no Espírito Santo.
A oferta de boiadas está restrita, com isso, o mercado segue com as cotações firmes.
Em Minas Gerais, a baixa oferta de animais de reposição fez com que os preços subissem 11,7%, no intervalo de um ano, na média para todas categorias pesquisadas no estado.
Agora, com a maior briga por animais, a boa e velha oferta x demanda tenderá a fazer esse cenário se inverter, proporcionando maiores ganhos aos pecuaristas
A liberação de plantas para exportação de carne bovina à China tem sido sentida no mercado futuro do boi gordo.
Bezerro de ano valorizou 16% desde setembro passado.
Outro ponto que vale destaque é que em agosto foram exportadas 2 mil cabeças de bovinos vivos para o Irã. Apesar de a quantidade ser baixa, foi o primeiro embarque feito para o país desde que o protoc
Para o pagamento a ser realizado em setembro/19, que remunera a produção entregue em agosto, o tom do mercado é de estabilidade, sendo que 68% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acredita
Os preços do leite pago ao produtor caíram pelo segundo mês consecutivo. No entanto, o recuo médio foi menor, de 1,6%, frente a queda de 4,1% no pagamento anterior. A produção de leite aumentando nas
Esse cenário é bom, mas poderia ser bem melhor caso a China já tivesse habilitado as outras plantas que estão na lista de espera há mais de 6 meses.
No acumulado de janeiro a agosto o volume exportado de carne bovina in natura cresceu 15% frente a igual período do ano passado.
No caso dos animais cuja carne será destinada à China, os pagamentos podem chegar até R$3,00/@ acima da referência.
Entrevista com a zootecnista, Janaina Martuscello
Portal DBO
Boi gordo: oscilação típica de fim de mês não altera cenário positivo
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