Buscando por: demanda leite

A Nata do Leite - Fechamento do mercado do leite em fevereiro e expectativas para o curto prazo

Apesar da produção recuando, o viés é de baixa no mercado de leite e derivados em curto prazo, diante das incertezas com relação à demanda interna.

Mesmo com redução na captação, preço do leite ao produtor cai pelo segundo mês seguido

O preço do leite pago ao produtor neste último mês de fevereiro, referente ao produto captado em janeiro, teve recuo de 1,5%, se acordo com o zootecnista da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro de Lima.

Carta Leite - Balanço das importações e exportações de lácteos em 2020 e expectativas para 2021

Oferta ajustada no mercado interno e a reação do consumo no segundo semestre acarretaram aumento de 23,2% na importação brasileira de lácteos em 2020. A exportação também cresceu no ano passado.

Programas de melhoramento genético de rebanhos leiteiros em sistemas de pastejo - parte 2

No sistema de pastejo torna-se importante selecionar vacas de menor peso corporal, o que significa menor demanda de alimentos, mas de alta eficiência em converter pasto em leite.

Demanda fraca e recuos nos preços dos lácteos no atacado e varejo

O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias caiu 2,5% na segunda quinzena e 2,7% no mês. Na comparação ano a ano, o leite UHT teve incremento de 21,3%, e na média dos produtos pesquisados pela Sc

Preço do leite cai 2% em janeiro, com produção em alta e demanda enfraquecida

O pagamento ao produtor de leite realizado em janeiro, referente ao produto captado em dezembro teve recuo de 2%, conforme explica o zootecnista da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro de Lima.

Carta Leite - Rentabilidade média da produção leiteira em 2020

Cresce de forma tímida a rentabilidade da produção de alta tecnologia e a de baixa tecnologia continua negativa.

Como ganhar dinheiro com a pecuária de leite?

O ponto mais importante é definir as metas da propriedade.

A Nata do Leite - Episódio 54 - Fechamento do mercado do leite em dezembro/20 e expectativas

Depois da alta no pagamento do leite ao produtor em dezembro/20, a expectativa é de uma maior pressão de baixa no pagamento a ser realizado em janeiro/21, com a produção aumentando e a demanda interna

Cotações firmes dos lácteos no atacado e varejo no final de 2020

Considerando a média de todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, na comparação mensal houve alta de 2,1% no mercado atacadista.

Carta Leite - Mercado do leite: balanço de 2020 e considerações para 2021

A oferta e a demanda de lácteos foram afetadas pela pandemia num ano atípico.

Inflação e consumo de alimentos em 2020

A pandemia afetou a produção no campo e o poder de compra das famílias brasileiras.

O que esperar da pecuária brasileira nos próximos anos?

China, exportações, economia, commodities, agronegócio brasileiro, mercado nacional, mercado internacional, Scot Consultoria, encontro de analistas da Scot Consultoria

Mercado de lácteos: pressão dos varejista

O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias subiu 1,2% na quinzena e 5,1% no mês. Na comparação ano a ano, a cotação do produto subiu 22,9%, e dentre os produtos pesquisados pela Scot Consultoria

Produção de proteína animal: perspectivas e desafios

Não existe a possibilidade de desabastecimento devido ao incremento da produção de proteína animal, já que, os avanços tecnológicos na produção de carne e ovos, também são acompanhados pelos avanços no setor agrícola.

Carta Leite - Chuvas e o mercado do leite no final de 2020

Considerações sobre as precipitações e sua influência na produção e mercado de leite nos próximos meses

Manejo de dejetos em confinamentos

Na produção de gado de corte, quando os animais são mantidos em confinamento ou semiconfinamento, é importante planejar o aproveitamento dos dejetos, possibilitando a redução de custos de produção.

Preços dos lácteos caíram no atacado

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 1,8% no atacado em outubro na comparação mensal.

Carta Leite - Aumenta a importação de leite em pó

Oferta de leite cru ajustada e aumento das cotações dos lácteos impulsionaram as importações

A Nata do Leite - Episódio 51 - Alta no preço do leite ao produtor, mas atenção ao início da safra

No pagamento de setembro foi registrado o quarto mês consecutivo de aumento nos preços do leite ao produtor. Para o curto e médio prazos, atenção à demanda interna por leite e derivados, com a redução

Cotações dos lácteos subiram no atacado e varejo em setembro, mas altas foram mais comedidas

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços subiram 1,7% na comparação mensal.

A influência da sanidade no bem-estar animal em sistemas de confinamento

Hoje assumimos que o bem-estar tem quatro princípios: nutrição, saúde, conforto e comportamento.

Aumenta o uso das tecnologias para reprodução de bovinos

O aumento na comercialização de sêmen no primeiro semestre de 2020 sinaliza aumento na utilização de IA e IATF

“Pecuária 4.0 se faz com gestão 4.0” foi o tema abordado em mais um dia do Encontro de Confinamento da Scot Consultoria

Em 12 de agosto, o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria teve como tema a importância da gestão na pecuária 4.0.

Erros cometidos no manejo da pastagem

Etapas para a implantação de um novo projeto de pastagem.

A Nata do Leite - Episódio 49 - Forte alta no preço do leite ao produtor

A produção nacional de leite cresceu em junho e em julho, mas o volume médio captado nesses dois meses foi menor na comparação com igual período do ano passado. Do lado da demanda, houve melhora no es

A Nata do Leite - Episódio 48 - Oferta e demanda mais ajustadas e alta no preço do leite pago ao produtor

A queda mais forte na produção de leite no país em abril e o ritmo menor de crescimento do volume captado em maio colaboram para um ajuste do lado da oferta de matéria-prima (leite cru), em meio à dem

A importância da segurança e qualidade alimentar no cenário pandêmico

Expectativas para o boi, leite e insumos diante da queda do dólar e reabertura gradual do comércio

No dia 9 de junho de 2020, às 19h, Alcides Torres, Hyberville Neto e Rafael Ribeiro, farão uma transmissão ao vivo no Youtube da Scot Consultoria.

A nata do leite - Episódio 47 - Fechamento do mercado do leite em maio e expectativas para junho e julho

A queda mais forte na produção nas últimas quinzenas ajustou, em parte, a oferta de leite à situação atual do consumo interno, patinando