Buscando por: demanda leite

A Nata do Leite - Episódio 33 - Primeiro trimestre de valorização no preço do leite pago ao produtor

No fechamento do mercado do leite de março foi registrado o terceiro mês consecutivo de alta para o produtor de leite. A queda na produção desde dezembro do ano passado aumentou a concorrência entre o

Lácteos: mercado fraco na primeira quinzena de março no atacado e no varejo

Para curto e médio prazos a expectativa é que o viés do mercado de lácteos continue com pressão de alta, devido à queda de produção da matéria-prima (leite cru) nas principais regiões produtoras.

Expectativas para o mercado do leite

Custo de produção da atividade leiteira subiu 9,4% na comparação anual

As altas dos preços dos alimentos energéticos, com destaque para o milho, dos suplementos minerais, dos produtos para sanidade e dos combustíveis/lubrificantes elevaram os custos de produção em fevere

Carta Leite - Olhando pelo retrovisor: veja como foi a rentabilidade de pecuária leiteira em 2018 e expectativas para 2019

A rentabilidade da atividade leiteira foi menor em 2018 frente a 2017.

Leite longa vida UHT com tendência de alta

Para curto e médio prazos a expectativa é de preços mais firmes para o leite longa vida e lácteos de maneira geral, tanto no mercado atacadista como varejista, em decorrência da queda na produção de m

Da pesquisa ao campo

A Scot Consultoria dará uma palestra em Uberaba-MG dia 15/2

No dia 15, às 10h, o diretor-fundador da Scot Consultoria, Alcides Torres e a médica veterinária e analista de mercado da Scot Consultoria, Marina Zaia, ministrarão uma palestra com o tema “A demanda

Virada no mercado de leite

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento de janeiro/19 (referente a produção de dezembro/18) depois de quatro meses em queda.

Mão de obra e milho pesaram nos custos de produção da atividade leiteira em janeiro/19

Em janeiro/19 o indicador de custos de produção da pecuária de leite subiu 1,6% em relação a dezembro último.

Scot Consultoria dará uma palestra em Uberaba-MG em 15/2

No dia 15, às 10h, o diretor-fundador da Scot Consultoria, Alcides Torres, ministrará uma palestra com o tema “A demanda futura mundial por proteína – perspectivas e novas atitudes”.

Expectativas para o mercado do leite no início de 2019

Altas nos preços dos lácteos no atacado e varejo, e do leite no mercado spot

Destacamos também as altas de preços do leite mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre indústrias. O aumento é um indicativo de maior procura em um cenário de redução da oferta de matéria p

Scot Consultoria dará uma palestra em Uberaba-MG no dia 15/2

Nos dias 14 e 15 de fevereiro de 2019, a ABCZ estará realizando o Curso de Atualização de Jurados, no Salão Nobre da ABCZ e na Fazenda Experimental Oreste Prata Tibery Jr, em Uberaba-MG .

Programa Balde Cheio: Um importante alicerce para pecuária leiteira nacional

A Nata do Leite - Episódio 30 - Balanço de 2018 e expectativas para o mercado do leite em 2019

A expectativa é de uma demanda interna maior e patamares mais altos de preços do leite para o produtor em 2019.

Carta Leite - Lácteos: queda no déficit na balança comercial em 2018

Mesmo com a importação ganhando força no segundo semestre, a balança comercial brasileira de lácteos fechou com déficit menor que o registrado em 2016 e 2017.

Terceiro leilão consecutivo de alta nos preços dos lácteos no mercado internacional

O índice médio de preços aumentou 2,8% frente ao leilão anterior, com os produtos lácteos cotados, em média, em US$2.986,00 por tonelada. Foi o terceiro leilão consecutivo de recuperação nos preços.

Custo de produção do leite subiu 6,6% em dezembro/18, na comparação anual

Para 2019 a expectativa é de custos de produção menores, com o aumento da oferta de milho e soja e com o câmbio pesando menos em relação a esse ano.

Carta Leite - Mercado do Leite: retrospectiva, expectativa e perspectiva

Para 2019 a expectativa é de continuidade do crescimento da demanda interna, porém, o consumo ainda deverá ficar em níveis de antes da crise. Espera-se também patamares de preços maiores para o produt

Mercado leite: veja como foi 2018 e quais as expectativas para o próximo ano

Para 2019, o cenário começa ajustado entre a oferta e a demanda, fator positivo para os preços ao produtor.

Lácteos registraram ligeira alta nos preços na primeira quinzena de dezembro no atacado

Na primeira quinzena de dezembro os preços dos lácteos fecharam com alta de 0,2% no atacado, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria. No mercado varejista, em São P

Produção em alta pressiona para baixo preço do leite pago ao produtor

Segundo levantamento da Scot Consultoria, no pagamento realizado em novembro, que remunera a produção de outubro, o recuo para o produtor de leite foi de 2,5% na média nacional ponderada dos dezoito

Veja como ficou a aquisição de leite no terceiro trimestre deste ano

O IBGE divulgou os dados de aquisição de leite no país no terceiro trimestre deste ano.

Dezembro deve ser mais um mês de queda para o produtor de leite

Para o pagamento que será realizado em dezembro, referente a produção de novembro, 72% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em queda no preço do leite, 25% falam em manutenção e

Expectativas para o mercado do leite no final de 2018 e começo de 2019

A expectativa é de que o pico de produção no Brasil Central e região Sudeste aconteça em dezembro.

A Nata do Leite - Ep 29 - Pico de produção de leite deverá ser em dezembro na região Sudeste

A maior oferta de matéria-prima (leite cru) deverá seguir pressionando para baixo as cotações em dezembro e começo de 2019.

Expectativas e tendências para o mercado de leite

A pressão de baixa é decorrente do aumento da produção de leite (matéria-prima) nas principais bacias leiteiras e da demanda razoável.

Saem novas regras para a produção de leite

Novas regras objetivam atualizar os critérios de produção e seleção de leite de qualidade, estabelecendo novos padrões de identidade e qualidade do leite cru refrigerado, do pasteurizado e do tipo A.

Depois de sucessivas quedas, preços no mercado internacional de lácteos têm recuperação

Depois de seguidas quedas o índice médio de preços aumentou 2,2% frente ao leilão anterior, com os produtos lácteos cotados, em média, em US$2.819,00 por tonelada. Apesar da alta, este continua sendo