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28
jun
2021
Mercado do boi gordo em curto prazo

Cenário de oferta curta de gado continua, mas o câmbio deve ser acompanhado.
24
jun
2021
Escalas confortáveis e preços estáveis em São Paulo

As escalas de abate confortáveis e o baixo escoamento de carne mantiveram os preços estáveis para as três categorias destinadas ao abate, na comparação diária.
11
jun
2021
Mercado sem rodeios - Episódio 281 - Expectativas para o mercado do boi gordo e reposição

Oferta de boiadas está curta pela chegada da entressafra. Mercado de bovinos terminados segue com valorizações.
10
jun
2021
Manutenção de preços

Poucos negócios concretizados.
09
jun
2021
Carta Insumos - Farelo e caroço de algodão: alternativa para 2021?

Os coprodutos do algodão podem ser alternativas na alimentação de bovinos.
09
jun
2021
Mais um dia de alta no mercado do boi gordo

Em São Paulo, depois da alta de R$2,00/@ no preço do boi gordo na segunda-feira (7/6), os frigoríficos abriram o mercado ofertando mais R$1,00/@ do boi e da novilha gorda na última terça-feira (8/6).
08
jun
2021
Mais um dia de alta em São Paulo

Depois da alta de R$2,00/@ do boi gordo ontem (7/6), frigoríficos abriram o mercado ofertando mais R$1,00/@ do boi e da novilha gorda.
08
jun
2021
Mercado do boi gordo em alta

A necessidade de repor os estoques, associada ao ritmo mais lento das negociações nos dois últimos dias da semana passada, resultaram em alta de R$2,00/@ para todas as categorias destinadas ao abate,
07
jun
2021
Mercado do boi gordo em alta

Na praça paulista as indústrias frigoríficas abriram as compras ofertando mais pela arroba nesta manhã. A necessidade de repor os estoques, associada ao ritmo mais lento das negociações nos dois últim
02
jun
2021
Altas nos preços no mercado do boi gordo

Em São Paulo, a oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertare
01
jun
2021
Alta no preço do boi e vaca gordos em São Paulo

A oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertarem R$2,00/@ a m
01
jun
2021
Boi gordo: mercado estável, mas firme em São Paulo no início da semana

Vale a ressalva que a semana mais curta, por conta do feriado nacional na quinta-feira (3/6), associada ao início do mês, trazem expectativas positivas para o consumo de carne no mercado interno e, co
31
mai
2021
Mercado estável em São Paulo

Com a maioria das indústrias frigoríficas avaliando o mercado nesta manhã, as cotações mantiveram-se estáveis, frente à última sexta-feira (28/5).
31
mai
2021
Expectativa de mercado firme para o boi gordo no curto prazo

Maior ausência de ofertas com o início da entressafra, semana mais curta no início de junho e expectativas positivas para o consumo doméstico e exportações devem manter o cenário de preços firmes da ú
28
mai
2021
Altas nos preços no mercado do boi gordo

Diante do cenário de final de safra, os compradores já sentem dificuldade na originação de boiadas, resultando na alta de R$1,00/@ para o boi gordo. O preço das fêmeas ficou estável.
27
mai
2021
Alta nos preços em São Paulo

A oferta mais curta, reflexo do final de safra, resultou em alta de R$2,00/@ para todas as categorias destinadas ao abate, na comparação diária.
21
mai
2021
Quando parece que tem pouco pasto, o que podemos fazer?

Alguns pecuaristas do Brasil Pecuário-Central já começam a ter a impressão de que os períodos de seca parecem estar se intensificando, seja por um aumento de severidade ou na duração.
18
mai
2021
Queda na cotação da vaca gorda nas praças paulistas

O mercado esteve calmo em São Paulo hoje. A oferta de animais está mais comedida, mas as escalas de abate estão confortáveis. Com isso, o preço do boi e da novilha gordos ficaram estáveis na comparaçã
17
mai
2021
Estabilidade em São Paulo

Com poucas negociações nesta manhã de segunda-feira, o mercado abriu estável para todas as categorias destinadas ao abate, em relação à última sexta-feira (14/5).
23
abr
2021
Carta Gestor - Da fazenda ao abatedouro: prejuízos econômicos no transporte animal

Estudos mostram que a porção posterior é a mais acometida por lesões na carcaça dos bovinos e, por conter os cortes mais valorizados, o prejuízo se torna ainda maior.
22
abr
2021
Mato Grosso do Sul: preço do garrote dobrou em doze meses

Queda no poder de compra de reposição na comparação anual.
19
abr
2021
Boi gordo: testes pouco efetivos no mercado paulista

boi gordo, carne bovina, vaca gorda, novilha, frigoríficos, escalas de abate, Scot Consultoria, confinamento, oferta de boiadas, preço da arroba
16
abr
2021
Testes pouco efetivos no mercado paulista

A semana termina com preços estáveis, mas com compradores testando preços menores nos últimos dias, no entanto, sem efetividade.
15
abr
2021
Expectativas para o mercado do boi gordo

Mercado segue firme, apesar de um aumento sutil da oferta, que segue curta.
08
abr
2021
Mercado do boi gordo segue firme

Começo de mês colabora com escoamento da carne, o que se soma a oferta curta e mantem o cenário positivo para o preço do boi gordo.
05
abr
2021
Oferta curta e alta no preço da arroba do boi gordo

Nas praças paulistas, a oferta enxuta de boiadas e o começo de mês pressionaram os preços da arroba para cima na última quinta-feira (1/4). As cotações das três categorias para abate registraram altas
01
abr
2021
"Esperamos um escoamento de carne sutilmente melhor que em 2020", dizem consultores

Engenheiro agrônomo Alcides Torres e com o médico veterinário Hyberville Neto, que fazem parte do time da Scot Consultoria, falam sobre o assunto
01
abr
2021
Véspera de feriado registra alta em São Paulo

Nas praças paulistas, a oferta enxuta de boiadas e o começo de mês pressionaram os preços. As cotações das três categorias para abate registraram altas, na comparação feita dia a dia.
01
abr
2021
Carta Boi - O que esperar do final de safra

Uma análise das variações históricas de preços do boi gordo e reposição entre março e maio.
30
mar
2021
Preços firmes no mercado do boi gordo

Nas praças paulistas, na última segunda-feira (29/3), boa parte das indústrias esteve avaliando o mercado e, com isso, as cotações mantiveram-se estáveis na comparação com a última sexta-feira (26/3),

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