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O frango que consumimos hoje é fruto de um longo e constante processo de melhoramento genético.
Segunda rota da expedição percorrerá Rondônia, Pará e Norte do Mato Grosso.
Entenda como o produtor pode melhorar a qualidade da carne que produz
Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
“O Encontro dos Encontros da Scot Consultoria acontecerá de 30 de setembro a 4 de outubro de 2019.”
Entrevista com Reynaldo Salvador, sobre perspectivas do mercado de carnes de qualidade.
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