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Quarta-feira, 27 de agosto de 2025

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19
ago
2022
Estabilidade em São Paulo

Após as quedas ocorridas ontem, os preços nas praças paulistas estão estáveis.
18
ago
2022
Escalas de abate alongadas pressionam as cotações em São Paulo

Com escalas de abate já fechadas para o mês e o consumo no mercado doméstico deixando a desejar, os frigoríficos paulistas abriram as compras pressionando as cotações.
17
ago
2022
Preço do boi China cai em São Paulo

O cenário é de poucos negócios nas praças paulistas, com compradores fora das compras apesar do avanço da semana. Os presentes ofertam preços abaixo da referência vigente, mas sem efetividade na concr
16
ago
2022
Negócios travados nas praças paulistas

Poucos negócios nas praças paulistas, com boa parte dos compradores fora das compras. As ofertas de compra, quando apregoadas, estão abaixo da referência vigente de ontem. Diante desse quadro, os vend
16
ago
2022
Tão frio como as temperaturas

Ritmo lento nas negociações e queda nos preços.
15
ago
2022
Início de semana lento em São Paulo

O mercado do boi gordo está devagar, com grande parte das indústrias fora das compras nas praças paulistas.
12
ago
2022
Mais um dia de estabilidade de preços em São Paulo

O mercado está parado. Após as notícias recentes e escalas que já estavam longas, as indústrias paulistas estão fora de compras, definindo quais serão os próximos passos.
11
ago
2022
Compradores ausentes nas praças paulistas resultam em preços estáveis

Com o mercado ainda surpreso com a decisão de algumas plantas frigoríficas do país anunciarem férias coletivas, grande parte dos compradores estão fora das compras e, aqueles que estão presentes, sina
10
ago
2022
Queda na cotação da arroba do boi em São Paulo

O mercado do boi gordo tem trabalhado sob pressão de baixa desde o anúncio de férias coletivas em importantes plantas frigoríficas do país. Com a notícia, a oferta aumentou e as escalas de abate avanç
09
ago
2022
Cotação do boi China cai em São Paulo

Apesar do bom ritmo das exportações, nas praças paulistas o preço do boi China caiu R$5,00/@. Com isso, estão sendo negociados por R$310,00/@.
09
ago
2022
Baixo volume de negócios

A baixa atratividade, devido à alta nos custos, tem diminuído as cotações.
08
ago
2022
Início de semana devagar em São Paulo

A semana iniciou com chegada de frente fria e chuvas no estado. No mercado do boi gordo as escalas de abate programadas para a semana mantiveram a maioria dos compradores fora das compras.
05
ago
2022
Semana encerrando estável em São Paulo

Com poucos negócios e boa parte das indústrias fora das compras, os preços para o boi, vaca e novilha ficaram estáveis nesta sexta-feira.
04
ago
2022
Quinta-feira estável nas praças paulistas

Com as escalas de abate ainda alongadas, em sua maioria para o final de agosto, grande parte dos frigoríficos estão fora das compras. Em função disso, os preços para boi, vaca e novilha permaneceram e
03
ago
2022
Mais um dia de queda de preço em São Paulo

Segundo dia de queda de preços em São Paulo. O cenário permanece: escalas longas e baixa necessidade de compra pela indústria.
02
ago
2022
Poucos negócios em São Paulo

Com a oferta de preços menores, boa parte dos vendedores estão aguardando uma recuperação do mercado para novas negociações.
02
ago
2022
Mercado travado, quase parando

A cada semana vê-se mais quedas nas cotações dos bovinos de reposição.
01
ago
2022
Início da semana devagar em São Paulo

Com escalas de abate alongadas nas praças paulistas, os compradores, em sua maioria, ficaram fora das compras nesta segunda-feira.
29
jul
2022
Mercado calmo em São Paulo

Com parte dos compradores fora das compras e escalas consideravelmente alongadas para o período, os preços do boi, vaca e novilha gordos permaneceram estáveis nesta sexta-feira.
28
jul
2022
Pressão de baixa nas praças paulistas

Com escalas de abate alongadas e incremento no volume de bovinos oriundos do primeiro giro de confinamento, os preços da arroba nas praças paulistas seguem pressionados. Houve queda de R$2,00/@ para o
27
jul
2022
Estabilidade nas praças paulistas desde 20/7

O final de mês, marcado por consumo de carne bovina lento, e escalas relativamente alongadas para o período, têm tirado o ímpeto de compra das indústrias. A pressão é de baixa nos preços da arroba e p
26
jul
2022
Cotação do “boi China” sobe em São Paulo

Os negócios envolvendo bovinos que atendem ao mercado interno ocorreram paulatinamente nessa manhã, com as escalas confortáveis e os compradores ainda buscando posicionamento frente à demanda vigente.
26
jul
2022
Frio como as temperaturas

Mercado do boi gordo esfria as negociações na reposição.
25
jul
2022
Queda na cotação da novilha em São Paulo

As escalas alongadas e grande parte das indústrias aguardando o posicionamento do mercado mantiveram os preços do boi e vaca gordos estáveis. Para a novilha gorda, os compradores ativos estão ofertand
22
jul
2022
Preços estáveis em São Paulo

Nas praças paulistas, grande parte dos frigoríficos encerraram a semana fora das compras, dado o alongamento das escalas de abate, em sua maioria já praticamente completas para a segunda semana de ago
21
jul
2022
Preços estáveis em São Paulo

Após dois dias seguidos de queda de preço, a cotação do boi gordo abriu o dia estável.
20
jul
2022
Mercado frio em São Paulo

A entrada da segunda quinzena do mês, caracterizada pelo menor consumo de carne bovina, esfriou o mercado.
19
jul
2022
Cai a referência de preço para o boi gordo em São Paulo

Com escalas que atendem ao restante do mês, incremento na oferta de gado confinado e um escoamento travado de carne no mercado doméstico, a referência de preço para o boi gordo que atende ao mercado i
19
jul
2022
Mercado de reposição na retranca

Pressão de baixa para o boi gordo trava as negociações na última semana.
18
jul
2022
Mercado do boi gordo calmo em São Paulo

Segunda-feira com preços estáveis nas praças paulistas. As escalas atendem, em média, mais de 10 dias. Com tal cenário, as indústrias aguardam uma posição do mercado para as ofertas de compra.

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Gestão de riscos e comercialização: como os frigoríficos navegam na volatilidade do mercado

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