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06
mai
2020
Influencia da quarentena e virada de mês sobre o mercado da carne bovina

Com menor poder aquisitivo população busca cortes mais baratos, porém essa diferença pode diminuir com o recebimento dos salários de maio.
05
mai
2020
Carne bovina: valorização dos cortes de dianteiro

A expectativa é de que com o recebimento dos salários neste início de mês, o consumo interno tenha algum aumento, mesmo que singelo, em função da quarentena.
30
abr
2020
Valorização

A expectativa é de que com o recebimento dos salários no início de maio, esse consumo tenha algum aumento, mesmo que singelo.
30
abr
2020
Carne bovina: maior procura por cortes do dianteiro

Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de 4,1% para os cortes de dianteiro na comparação feita mês a mês, contra queda de 1,7% nos cortes de traseiro.
29
abr
2020
Mercado interno desacelerado mantém o giro de estoque de carne baixo

Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda.
24
abr
2020
Uso de herbicidas e tecnologia de aplicação em pastagens

Tecnologias de aplicação e os produtos que podem auxiliar o aumento de produtividade por meio de controle de plantas daninhas.
24
abr
2020
Carne bovina recuou no varejo em São Paulo nesta semana

Devemos levar em consideração que estamos no final do mês e o poder de compra da população está menor.
23
abr
2020
Maior preferência por dianteiro no mercado interno

Como já era previsto, a migração do consumo para cortes mais baratos aconteceu. A maior demanda tem acontecido por cortes provindos do dianteiro bovino.
23
abr
2020
Carne bovina recua no mercado atacadista

Na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 0,07% em relação à última semana. Porém o valor ainda é 15% maior do que no mesmo período do ano passado.
22
abr
2020
Carta Insumos - Crise do petróleo e seus efeitos na produção de alimentos

Em meio á pandemia, queda nos combustíveis chega como boa notícia aos produtores rurais.
16
abr
2020
Exportações são o pilar para preços da carne

Estabilidade na demanda doméstica.
31
mar
2020
Recomendação de quarentena afeta as vendas de carne bovina no varejo

O maior movimento em açougues e supermercados foi visto em todo o país.
30
mar
2020
Fechamento de bares e restaurantes faz com que frigoríficos foquem as vendas no varejo

A população que havia estocado carne, agora tende a comprar menores quantias e em menor frequência.
26
mar
2020
Mudança no foco das vendas

Fechamento de bares e restaurantes faz com que frigoríficos foquem as vendas no varejo.
23
mar
2020
Instabilidade no mercado atacadista de carne bovina

Com a maior disseminação do coronavírus no país, o mercado atacadista começa a sentir seus efeitos. Menor movimento nas ruas e mais preparo de alimentos em casa.
19
mar
2020
Instabilidade no mercado atacadista de carne

Mudanças nos hábitos de consumo surtem efeito no atacado de carnes.
18
mar
2020
Carne bovina: preços recuaram no varejo

No Rio de Janeiro e na praça paulista, as baixas foram de 0,2% e 0,3%, respectivamente. Já em Minas Gerais, os preços permaneceram estáveis no período.
16
mar
2020
Queda nos preços da carne bovina sem osso no mercado atacadista

A demanda por carnes nesta primeira quinzena de março não foi como esperada e a dificuldade de escoamento dos cortes repercutiu em queda dos preços, mesmo com oferta de boiadas limitada.
12
mar
2020
Mercado apertado na primeira quinzena

Preços em queda no mercado atacadista de carne bovina.
12
mar
2020
Scot Consultoria realiza o primeiro Confina Brasil

O Confina Brasil vai visitar, avaliar e mapear mais de 1 milhão de animais criados de forma intensiva nos cinco principais estados confinadores do país.
11
mar
2020
Alta no preço da carne bovina no varejo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na semana passada, o preço da carne bovina subiu 1,03% no varejo em São Paulo na média de todos os cortes pesquisados.
10
mar
2020
Alta da carne bovina no atacado

Na média dos 22 cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria, na primeira semana de março o preço ficou praticamente estável (alta de 0,02%).
06
mar
2020
Início de mês com alta no atacado

Na praça paulista, a retração de preços foi de 1,7%, na média dos cortes em relação à média de fevereiro.
03
mar
2020
Plantas daninhas e seu impacto nas pastagens

Perdas decorrentes da presença de plantas daninhas e impactos no ganho de peso dos bovinos
03
mar
2020
Ressaca de Carnaval diminui movimentação no mercado atacadista de carne bovina

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, não houve alteração nas cotações na comparação semanal
02
mar
2020
No varejo, preços da carne bovina caíram na semana do Carnaval

Na comparação semanal, os cortes desvalorizam em todos os estados pesquisados e na média de todos eles, a retração foi de 1,1%.
27
fev
2020
Ressaca de Carnaval diminui movimentação

Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações.
27
fev
2020
Índices dos custos de produção da pecuária de corte e leite sobem em fevereiro

O aumento no indicador calculado pela Scot Consultoria foi de 4% para a atividade leiteira e de 2,4% para a pecuária de corte de alta tecnologia.
21
fev
2020
Faça sua inscrição para o Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria

Inscrições abertas para o Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria acontecerá de 14 a 17 de abril de 2020, em Ribeirão Preto-SP.
21
fev
2020
Oferta restrita dá sustentação ao mercado de carne bovina no atacado

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in

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