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Clima pesa e USDA reduz a produção na safra norte-americana em 2022/23.
O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços.
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade.
Mesmo com o atacado em queda, o varejo apostou em ajustes positivos ao longo da semana.
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços.
Apesar de melhor que na safra passada, estoque final de milho segue pressionado.
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
A última semana do mês refletiu no consumo doméstico e escoamento da carne bovina.
Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado.
Confira as vantagens que o novo plano tem a oferecer e os desafios a serem enfrentados.
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