Buscando por: consumo

5781 resultado(s) encontrado(s)!

08
abr
2021
Alta na cotação da vaca em São Paulo

As incertezas com relação ao consumo doméstico de carne, apesar do início da nova rodada do auxílio emergencial, manteve os frigoríficos cautelosos nas negociações nesta quinta-feira.
07
abr
2021
Carta Leite - Pesquisa trimestral do leite: análise dos resultados do 4° trimestre de 2020 e expectativas

Os resultados da pesquisa revelam alta de 1,1% na captação na comparação com o mesmo período de 2019
07
abr
2021
Leite: queda na produção, mas demanda fraca

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, a alta foi de 0,2% no mercado atacadista na comparação mensal.
06
abr
2021
Boi gordo: mercado firme no início da semana

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, para os animais que atendem os requisitos do mercado chinês, as ofertas de compra giraram em torno de R$320,00 por arroba, considerando o preço
05
abr
2021
Mercado estável em São Paulo

No estado, boa parte das indústrias frigoríficas estiveram fora das compras nesta manhã, aguardando uma definição do consumo de carne bovina no feriado, para assim, traçarem as estratégias de compra a
04
abr
2021
Ovos: demanda compassada derrubou os preços em março

Apesar da quaresma, a alta entre janeiro e fevereiro, após ajustes na quantidade de aves em produção alojadas, afugentou os consumidores em março e os preços caíram.
01
abr
2021
"Esperamos um escoamento de carne sutilmente melhor que em 2020", dizem consultores

Engenheiro agrônomo Alcides Torres e com o médico veterinário Hyberville Neto, que fazem parte do time da Scot Consultoria, falam sobre o assunto
01
abr
2021
Alta no atacado

Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant
01
abr
2021
Entrevista do analista de mercado Felipe Fabbri para o Notícias Agrícolas (29/3/2021)

Ovos: demanda retraída na quaresma após alta nos preços no início do ano.
29
mar
2021
Cotação da arroba do boi gordo subindo

A oferta ainda enxuta de boiadas, a semana mais curta, com feriado na sexta-feira (2/4), e a expectativa com a virada de mês e possível melhora no consumo, explicam as altas.
27
mar
2021
Mercado de ovos: quaresma com preços em queda

Altas nos primeiros meses do ano em resposta aos custos de produção diminuíram a demanda pelo produto ao longo de março e tirou a sustentação dos preços.
26
mar
2021
Cotação da arroba do boi gordo subindo

Nas praças paulistas, o mercado está comprador e os preços subiram para as três categorias de bovinos destinados ao abate.
25
mar
2021
Dez perguntas sobre carne de laboratório para você saber mais sobre adoçantes

Você sabe qual a relação entre eles?
25
mar
2021
Desvalorização no atacado

Apesar da dificuldade no escoamento no mercado interno, a exportação em bom ritmo associada à oferta ainda restrita de animais tem ajudado na valorização dos cortes de dianteiro, uma vez que são os co
23
mar
2021
O crescente mercado de alimentos orgânicos no Brasil

O setor continua promissor, apesar das dificuldades com relação aos custos de produção e elevação dos preços dos produtos.
22
mar
2021
Carta Insumos - Alta no preço do petróleo e impactos no custo de produção da pecuária

Em um cenário de alta geral de custos, os reajustes nos preços dos combustíveis podem fazer diferença no resultado do pecuarista.
18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
18
mar
2021
Negócios em ritmo lento no mercado do boi gordo

A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum
18
mar
2021
Exportações brasileiras de carnes em ritmo firme na primeira quinzena de março

Médias diárias embarcadas para carne bovina, de frango e suína aumentaram 4,2%, 18% e 55,8% no comparativo anual.
17
mar
2021
Negócios em ritmo lento

A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum
16
mar
2021
Acidose ruminal: do problema à solução

A densidade energética das dietas de bovinos de corte em terminação tem aumentado progressivamente ao longo dos anos para atender aos requisitos de nutrientes para altos níveis de produtividade. Maior
12
mar
2021
Boi gordo: baixa oferta de animais para abate

Em São Paulo, a cotação do boi gordo que atende ao mercado interno está apregoada em R$303,00/@, preço bruto e à vista, estabilidade na comparação diária. As cotações das vacas e novilhas gordas tamb
11
mar
2021
Estabilidade continua em São Paulo

O mercado paulista está firme, com a oferta baixa de boiadas e o consumo também baixo.
11
mar
2021
Queda sutil no atacado

Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri
10
mar
2021
Carta Leite - Preço do leite em pó dispara no mercado internacional

Cotações subiram diante da demanda forte pela China e produção em queda na Nova Zelândia.
08
mar
2021
Relatório da live "Sustentabilidade e o consumo de carne"

Em 1 de março foi realizado um programa ao vivo transmitido pelo Instagram, cujo tema foi sustentabilidade e o consumo da carne.
05
mar
2021
Quedas nos preços dos lácteos nos mercados atacadista e varejista

Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,5% no mercado atacadista na comparação mensal.
05
mar
2021
A Nata do Leite - Fechamento do mercado do leite em fevereiro e expectativas para o curto prazo

Apesar da produção recuando, o viés é de baixa no mercado de leite e derivados em curto prazo, diante das incertezas com relação à demanda interna.
04
mar
2021
Segunda maior queda no ano

O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana.
03
mar
2021
Fósforo na avicultura de corte

Como manter a produção e mitigar os efeitos ambientais do consumo de fósforo?

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