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31
jan
2023
Frango: pressão de baixa nos preços na avicultura de corte

O setor granjeiro teve uma melhora na relação de troca com o milho em grão
31
jan
2023
Carta Leite - Leite para quem?

Consumo de leite é elitizado
20
jan
2023
Carta Conjuntura - Mercado de carne bovina na Indonésia

A pecuária na Indonésia e o mercado para a carne bovina brasileira
10
jan
2023
Carta Boi - Boi gordo - Como foi 2022 e como será 2023

Virada no ciclo pecuário de preços marcou o ano
22
dez
2022
Carta Insumos - Farelo de algodão, alternativa viável?

A substituição do farelo de soja pode ser economicamente viável.
20
dez
2022
Situação do mercado internacional de milho e soja

Para a soja, ligeiro aumento na expectativa de produção global. Para o milho, menor produção.
20
dez
2022
Frango: apesar de fronteiriços com casos de gripe aviária, Brasil passa ileso

A influenza aviaria leva a diversas perdas econômicas e sanitárias. Os animais acometidos precisam ser eutanasiados e o país pode sofrer com baixa na exportação.
20
dez
2022
Ovos: queda no preço no mercado e piora na relação de troca
15
dez
2022
Carta Leite - A captação brasileira de leite ao longo dos anos

O Sudeste foi desbancado pela região Sul em 2021 e a diferença de captação de leite deve aumentar entre as regiões em 2022.
13
dez
2022
Suínos: no atacado, cenário mais frouxo observado na virada de mês

A exportação brasileira de carne suína totalizou 93,4 mil toneladas em novembro, volume 18% maior em comparação ao mesmo período do ano passado, com 79,3 mil toneladas.
13
dez
2022
Frango: demanda maior resulta em aumento no preço praticado no atacado

No atacado, o preço subiu 1,4% na semana, puxado pelo incremento da demanda para atender à primeira quinzena do mês, com o frango médio resfriado cotado em R$7,15/kg. Em trinta dias, porém, o preço no
09
dez
2022
Apesar dos recuos nos preços dos lácteos, escoamento ainda está prejudicado

Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos.
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
07
dez
2022
Fique Sabendo - Proteínas de origem animal

Ao longo dos últimos anos, o consumo de proteínas de origem animal mudou de comportamento. O consumo de carne de frango e de ovos, antes proteínas alternativas à carne vermelha, hoje se sobressaem, ul
06
dez
2022
Suínos: estabilidade de preços nas granjas

Possíveis recuos nos preços não estão descartados, devido à alta oferta, mas, por enquanto, os preços devem seguir estáveis.
29
nov
2022
"De virada"

Cenário de inversão na disponibilidade da matéria-prima, atrelado a boas expectativas para o consumo interno, tem favorecido um viés de alta no atacado de carne bovina.
29
nov
2022
Suínos: fim de ano traz expectativa de aumento do preço pago aos suinocultores

Mesmo que no curto prazo os preços tendam a quedas, com a aproximação das festividades de fim de ano e recebimentos de salários aumentando a demanda, altas não estão descartadas.
29
nov
2022
Frango: na granja, preços firmes, já no atacado quedas por conta do final do mês

No atacado, o preço perdeu força na reta final do mês. A demanda enfraquecida, típica para o período, pressionou os preços.
25
nov
2022
Carta Insumos - Farelo de soja no mercado internacional

A demanda externa está aquecida, favorecendo a exportação brasileira do insumo.
22
nov
2022
Frango: com incremento na oferta e demanda compassada, os preços caíram no atacado. Nas granjas, segue a estabilidade

Desta forma, o preço do frango médio resfriado no atacado caiu 1,3% em sete dias, cotado em R$7,35kg. Em trinta dias, houve queda mais acentuada, de 4,5%. Apenas para a referência anual há um viés pos
16
nov
2022
Suínos: a relação de troca com o milho piorou para o suinocultor paulista

Nas granjas paulistas, o suíno terminado é negociado a R$135,00/@, voltando ao preço de trinta dias atrás.
16
nov
2022
Frango: relação de troca acompanha preços do milho e tem piora em trinta dias

Com o preço do frango estável nas granjas há trinta dias, a movimentação no preço do milho ditou o rumo da relação de troca ao granjeiro paulista. Em trinta dias, o preço do grão subiu 2,3%, assim, a
16
nov
2022
Ovos: preços estáveis marcam o primeiro decêndio de novembro

Com uma oferta confortável à demanda, o preço no mercado de ovos trabalhou estável nas granjas e no atacado nesta semana.
14
nov
2022
Carta Conjuntura - A importância da participação do agro sustentável brasileiro nas discussões internacionais

Com tecnologias tropicais inéditas, o Brasil tem colaborado com a redução das emissões e inovado nos sistemas de produção de alimentos.
10
nov
2022
Carta Leite - Impactos da menor captação de leite cru

Aumentos nos pagamentos feitos ao produtor e volume importado de lácteos têm marcado 2022.
08
nov
2022
Carta Conjuntura - Gripe aviária

Surtos de gripe aviária nas Américas deixa o mercado brasileiro em alerta.
08
nov
2022
Mercado "engarrafado"

Paralisações dos caminhoneiros dificultam escoamento da carne, promovendo desabastecimentos pontuais.
07
nov
2022
Carta Boi - Gigante adormecido

Comportamento e expectativas para a exportação de carne bovina em curto prazo e em 2023.
01
nov
2022
R$300,00/@ só no retrovisor...

Pressão baixista segue e perspectiva para os próximos dias segue negativa.
01
nov
2022
Ovos: queda nos preços dos ovos e preços firmes do milho piorou a relação de troca ao avicultor

Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias é negociada a R$132,50, queda de R$4,00/caixa frente a semana anterior e R$5,00/caixa frente a final de setembro. Em dozes meses, o cenário segue posit

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Entrevista

O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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