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Buscando por: carne com osso

2245 resultado(s) encontrado(s)!

20
mar
2014
Mercado do boi gordo sob pressão de alta em todas as regiões produtoras

No mercado atacadista de carne com osso, a demanda nos últimos dias não tem sido suficiente para sustentar os preços.
19
mar
2014
Dificuldade na compra de bovinos terminados

A oferta está escassa, fator de pressão altista para a arroba.
18
mar
2014
Mercado do boi gordo firme em alta e carne sem osso estável

Houve valorizações em sete das 31 praças para o boi gordo e em nove praças para a vaca gorda.
18
mar
2014
Mercado do boi gordo começou a semana com valorizações

O mercado do boi gordo começou a semana em alta. Houve valorizações em oito praças.
17
mar
2014
Sem limites?

As exportações também vêm dando sustentação ao movimento de alta do boi gordo, com os dados de fevereiro apresentando alta de 50,0% em volume frente ao ano passado.
17
mar
2014
Oferta menor eleva preço da carne

Os preços atuais no atacado estão 26,4% maiores que os de um ano atrás, em média.
17
mar
2014
Mercado do boi gordo começa a semana com valorizações

No Oeste da Bahia, após melhoria das escalas, algumas empresas conseguiram impor valores menores.
13
mar
2014
Mercado do boi gordo e preços do atacado com osso seguem firmes

Mercado do boi gordo firme e com alta nas referências em 14 praças. Para a vaca gorda houve valorizações em 16 das 31 regiões pesquisadas.
13
mar
2014
Inversão do comportamento típico da margem do frigorífico

Em março, a carne com osso subiu com maior intensidade em relação à carne sem osso, o que inverteu a posição da margem do frigorífico.
12
mar
2014
Altas no mercado do boi gordo

Em São Paulo a cotação de referência está em R$121,00/@, à vista, alta de 3,4% em 30 dias.
11
mar
2014
Valorização no mercado do boi gordo

Para as indústrias que realizam desossa a situação de margens não está tão atrativa.
11
mar
2014
Arroba pressionada: persiste a dificuldade de compra de bovinos terminados

Em São Paulo, as escalas de abate dos frigoríficos estão, em sua maioria, prontas até o final desta semana, com falhas, no entanto.
10
mar
2014
Boi gordo: semana inicia com alta em 12 das 31 praças pecuárias

Com abates em ritmo lento, estoques enxutos e vendas regulares, a expectativa é de preços firmes em curto prazo
10
mar
2014
Carne com osso teve alta de 6,3% em sete dias no atacado

Tem sido mais vantajosa a venda de carne com osso, uma vez que a desossa vem apresentando fraca demanda, além de agregar custo ao processo.
07
mar
2014
Carne sem osso com dificuldade de vendas

A diferença entre a receita de venda das indústrias com couro, sebo, miúdos, subprodutos e carne com osso, em relação ao valor pago pela arroba está em 19,1%.
07
mar
2014
Carne com osso sobe 6,3% em uma semana no atacado

Alguns negócios pontuais ocorrem em até R$123,00/@, à vista, no estado.
07
mar
2014
Oferta restrita de boiadas e estoques de carne enxutos mantém preço da arroba firme

Algumas regiões continuam desfavorecidas pelas chuvas abundantes das últimas semanas, prejudicando os embarques, como Pará e Mato Grosso.
06
mar
2014
Mercado do boi gordo firme nesta quinta-feira

Algumas regiões continuam desfavorecidas pelas chuvas abundantes das últimas semanas, como Pará e Mato Grosso
28
fev
2014
Rondônia e praças vizinhas de São Paulo são destaques na valorização da arroba

A dificuldade em adquirir animais é frequente também nas demais regiões produtoras. O excesso de chuvas e a pouca oferta têm dificultado os negócios.
28
fev
2014
Carne com osso no maior valor da história

A carne com osso está no maior valor nominal da história. Ainda que o consumo não seja abundante, os estoques estão enxutos.
27
fev
2014
A oferta de bovinos temrinados ainda é limitada

A dificuldade em adquirir animais é frequente também nas demais regiões produtoras. Hoje a referência para a arroba do boi gordo subiu em nove praças pecuárias.
27
fev
2014
No mercado atacadista de carne com osso, o preço do boi casado subiu 7,2% em trinta dias

A carne com osso está no maior valor nominal da história. Ainda que o consumo não seja abundante, os estoques estão enxutos.
26
fev
2014
Mercado do boi gordo firme, com altas de preços em Goiás e Tocantins

As indústrias paulistas têm buscado com bastante frequência boiadas de praças vizinhas, o que tem colaborado para os preços em alta em Mato Grosso do Sul, Goiás e Triângulo Mineiro.
25
fev
2014
Mercado do boi gordo firme, alta em Goiás e Tocantins nesta terça-feira

As escalas de abate no estado são de três a quatro dias úteis, em média, sendo que programações mais longas apresentam falhas ou pulos.
24
fev
2014
Em São Paulo, oferta reduzida de animais e redução dos abates

As escalas de abate atendem três dias úteis, em média, sendo que alguns frigoríficos estão com animais comprados para apenas um dia.
21
fev
2014
Oferta restrita de animais mantém firme o preço da arroba

No mercado atacadista de carne com osso, estabilidade. A carcaça do animal castrado está R$7,58 o quilo
21
fev
2014
Carne sem osso apresenta primeira alta do ano

É a primeira semana do ano em que foi registrada alta neste mercado.
20
fev
2014
Margem do frigorífico que vende carne com osso está melhor

Está mais vantajoso vender carne com osso
18
fev
2014
Preço da carne bovina cai no varejo. Boi gordo segue com pressão de alta

Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta
17
fev
2014
Mercado do boi gordo com poucas alterações na última sexta-feira

Algumas indústrias ofertam preços abaixo do praticado nos últimos dias para testar o mercado, mas em valores menores os negócios travam.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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