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Buscando por: carne com osso

2245 resultado(s) encontrado(s)!

14
fev
2014
Mercado com poucas alterações nesta sexta-feira, típico para o dia da semana

No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta.
14
fev
2014
Baixos estoques nas indústrias dão firmeza ao mercado atacadista de carne sem osso

Apesar da estabilidade média nos preços da carne, cortes de dianteiro tiveram valorização em sete dias.
14
fev
2014
Estoques de carne bovina mais enxutos

A restrição dos estoques da indústria dá firmeza ao mercado atacadista de carne com osso.
13
fev
2014
Alta para o boi gordo em São Paulo

De maneira geral, o cenário é de oferta restrita para boiadas terminadas, o principal motivo para o cenário altista
13
fev
2014
Arroba do boi gordo sobe em São Paulo

A oferta moderada de boiadas tem limitado a compra dos animais por valores mais baixos em São Paulo. Já foram verificados negócios acima de R$117,50, à vista.
12
fev
2014
Com o escoamento limitado da produção, além da oferta curta, as indústrias avançam as programações com mais cautela

A oferta moderada de boiadas tem limitado a compra dos animais por valores mais baixos.
12
fev
2014
Valorização no mercado do boi gordo

Ocorreram altas para o boi gordo em 13 das 31 praças pesquisadas.
12
fev
2014
Cortes de traseiro puxam queda da carne bovina sem osso no atacado

Carne bovina sem osso tem queda no atacado, puxada pelos cortes de traseiro. Porém, se as vendas mantiverem o patamar observado, é possível que as recentes altas na carne com osso sejam transferidas a
11
fev
2014
Mercado do boi gordo em alta

Ocorreram altas para o boi gordo em 13 das 31 praças pesquisadas.
11
fev
2014
Mercado do boi gordo com poucas alterações

De maneira geral, a oferta de bovinos terminados está curta, o que força os frigoríficos a ofertarem valores mais altos pela arroba.
10
fev
2014
O mercado do boi gordo iniciou a semana parado

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está estável em R$7,47 o quilo.
10
fev
2014
A semana encerrou com preços firmes no mercado do boi gordo

Em São Paulo a referência subiu e está em R$116,00/@, à vista. Existem negócios pontuais em até R$2,00/@ acima desses valores.
08
fev
2014
Cortes de traseiro puxam queda da carne bovina no atacado

A redução foi puxada pelos cortes de traseiro, principalmente contra filé, picanha, alcatra e filé mignon.
07
fev
2014
Nova alta em São Paulo e Mato Grosso do Sul nesta sexta-feira

As programações de abate dos frigoríficos paulistas atendem, em média, quatro dias úteis. As programações mais longas apresentam falhas.
06
fev
2014
Cenário altista para o boi gordo em quase todo o país

A dificuldade em compor as escalas de abate, devido à oferta restrita de boiadas terminadas, tem sido o principal fator para este cenário altista no mercado do boi gordo.
05
fev
2014
Mercado firme para o boi gordo e alta em sete praças

As indústrias paulistas têm buscado lotes de animais nas praças vizinhas com bastante frequência.
03
fev
2014
Mercado do boi gordo encerrou a semana com preços firmes

A oferta restrita e a dificuldade em comprar bovinos terminados a preços mais baixos foram os principais motivos dessa valorização.
03
fev
2014
Mercado atacadista de carne com osso fecha semana em alta

Mesmo com vendas fracas, os estoques limitados e a expectativa de mercado aquecido esta semana levaram os frigoríficos a subirem os preços da carne.
31
jan
2014
Mercado do boi gordo firme nesta sexta-feira

As escalas de abate no estado atendem, em média, de 2 a 3 dias úteis
31
jan
2014
Estoques de carne bovina enxutos

A oferta de bovinos terminados foi limitada ao longo da semana, o que diminuiu os estoques dos frigoríficos. Preços da carne com osso em alta no atacado.
30
jan
2014
Estoques enxutos e expectativa de aumento nas vendas ocasionam valorização na carne bovina

Em Mato Grosso do Sul, a alta em Dourados e Três Lagoas se deve em grande parte a maior demanda paulista nestas praças.
27
jan
2014
Mercado do boi gordo com pouca movimentação

Nas demais regiões o cenário também é de pressão baixista, influenciada pela dificuldade no escoamento da carne
23
jan
2014
Cresce tentivas de compras abixo da refrênci por parte das indústria

O escoamento da carne está lento e os estoques elevados
17
jan
2014
Oferta restrita limita as tentativas de baixas

No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados teve recuo de 1,4% e está sendo negociado, em média, por R$7,27/kg.
16
jan
2014
Oferta restrita limita as tentativas de baixas

A pressão baixista começa a surtir efeito em algumas praças. A referência caiu em seis praças para o boi gordo e em cinco para a vaca gorda. Entretanto, a oferta restrita de animais terminados tem lim
16
jan
2014
Pressão de baixa na cotação da carne bovina

Maior oferta de gado terminado e menor consumo têm pressionado as cotações da arroba e da carne bovina.
10
jan
2014
Oferta limitada de bovinos terminados e vendas regulares de carne seguram as cotações

Oferta restrita de bovinos terminados e boas vendas de carne têm segurados as quedas nos preços.
09
jan
2014
Mercado movimentado nesta quinta-feira

No mercado atacadista de carne com osso houve recuo da demanda, levando a uma ligeira queda nos preços dos cortes de traseiro.
09
jan
2014
No atacado, o boi casado atingiu as maiores cotações em dezembro

Boas vendas de carne no início de janeiro dão sustentação às cotações no atacado.
06
jan
2014
Indústrias tentam pressionar mercado do boi gordo nesta sexta-feira, mas sem muito efeito

Algumas indústrias aproveitaram a sexta-feira para pressionar o mercado, mas sem muito efeito. Em preços abaixo da referência as negociações travam.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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