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Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
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A pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.
A carne bovina com osso registrou queda de preço nesta quarta-feira.
Em São Paulo, a oferta tem sido menor nos últimos dias, o que gerou escalas menos confortáveis.
Está mais difícil adquirir animais terminados em valores menores que a referência.
No mercado atacadista de carne bovina, o preço do boi casado de animais inteiros teve queda 0,5%.
No mercado atacadista, preços estáveis e vendas abaixo do esperado para o período.
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta.
As escalas de abate no estado atendem, em média, de 2 a 3 dias úteis
Ocorrem negócios em patamares mais elevados, mas estes têm sido menos frequentes.
Em Dourados os testes também ocorrem, mas os negócios em valores menores são raros.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável.
As escalas de abate estão curtas e atendem, em média, dois dias úteis
O mercado atacadista com osso segue firme, com valorização das peças do traseiro
No mercado atacadista de carne sem osso a demanda mais fraca nesta semana causou retração nos preços
No mercado atacadista de carne com osso a movimentação está lenta
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
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