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O Brasil produz e exporta cerca de 8 e 3 milhões de toneladas de carcaça, respectivamente.
Como a expectativa é pessimista no curto prazo, nos resta olhar para um futuro mais longo.
O maior levantamento de dados pecuários in loco do país inicia sua jornada em 2023.
Em maio, o mercado do boi gordo observou a alta oferta de bovinos para as indústrias frigoríficas
Há muitas definições e versões para a prática, mas o objetivo é comum a todas elas.
A desova da boiada, típica do período de entressafra, continua apertando
Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado
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