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Valorização em dez praças para o boi gordo, das trinta e uma pesquisadas.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em sete para o boi gordo.
O consultor de mercado Hyberville Neto cedeu entrevista ao portal DBO sobre o mercado do boi.
Alta em sete praças das trinta e uma pesquisadas para o boi gordo.
Em São Paulo as escalas atendem cerca de três dias, na maioria dos casos.
Consumo de carne bovina pode limitar volume de animais confinados em 2015
Frigoríficos de São Paulo ofertam até R$149,00/@, à vista, pelo boi gordo.
Apesar de a demanda atrapalhar o cenário, o mercado do boi gordo tem trabalhado em alta este ano.
A programação dos frigoríficos paulistas atende, em média, três dias.
Em praticamente todas as praças não é incomum indústrias ofertando valores maiores.
Margem da indústria está ruim, o que limita pagamentos maiores para a arroba.
Venda ruim de carne e baixa oferta de animais terminados, pressionam as cotações.
Assim, a estratégia da maioria das indústrias tem sido reduzir as escalas e pular dias de abates.
Diante disso, a demanda segue limitando as possibilidades de novas altas para o boi gordo.
No Tocantins, os preços do boi gordo subiram nas duas regiões pesquisadas.
As tentativas de negócios em preços menores travam o mercado.
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