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Apesar da alta nas cotações em alguns segmentos, o volume das vendas continua fraco.
A cotação do boi gordo e a da novilha não mudou de ontem para hoje. A cotação da vaca caiu R$2,00/@.
Monitorar o diferencial de base melhora a gestão de risco em um mercado volátil e sazonal.
A semana começou com a maioria dos frigoríficos fora das compras.
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