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Apesar da alta nas cotações em alguns segmentos, o volume das vendas continua fraco.
A demanda enfraquecida reflete nos preços no atacado e no varejo, em São Paulo.
Demanda fraca e competição com outras carnes mantiveram o viés baixista à arroba do boi.
Após quase um mês de quedas, preços voltam a subir no mercado do boi gordo.
Apesar do movimento comedido no varejo, atacado trabalhou firme.
Mercado de reposição marcado por negociações mornas na virada de mês.
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