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Geralmente o ritmo dos negócios cai após o início da estação de monta.
A preferência das empresas é por comprar matéria prima de forma compassada
A escala média de abate no estado é de seis dias úteis, com algumas empresas com o ano já fechado.
Poucos negócios e pressão baixista marcaram o mercado do boi gordo no início desta semana.
Caso este cenário de pressão baixista perdure, recuos não estão descartados para os próximos dias
O fraco desempenho das vendas de carne tem colaborado para pressão baixista no mercado do boi gordo
O maior volume de negócios ocorreu no início da estação de monta.
Margens historicamente favoráveis para a indústria frigorífica.
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