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Questões como preço dos insumos, disponibilidade de animais e defesa sanitária preocupam
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana.
A alta dos preços na semana passada, em função do reabastecimento do varejo, se repetiu.
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços.
Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado.
Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias.
A primeira semana de setembro tem sido de fortes incrementos nas cotações.
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