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Segunda-feira, 25 de agosto de 2025

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05
jan
2024
2024: o ano da demanda

Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
03
jan
2024
Preços dos lácteos no atacado e varejo ficam praticamente estáveis em dezembro

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) ficaram praticamente com preços estáveis, na última quinzena do ano, na média dos produtos pesquisados
02
jan
2024
Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
26
dez
2023
Mercado estável em São Paulo

Após o Natal, o mercado está morno e poucas negociações têm ocorrido. Com isso, as cotações estão estáveis.
26
dez
2023
Suinos: Altas sem limites? Carne suína valorizada de olho nas festividades

Pela terceira semana seguida, preços do suíno nas granjas e no atacado apresentaram altas
26
dez
2023
Frangos: Não decolou: mercado do frango enfraquecido às vésperas do Natal

Queda nos preços do atacado e estabilidade nos preços da granja marcaram a semana que antecede o Natal
26
dez
2023
Preços no mercado de carne estão firmes

Mesmo com as flutuações no consumo, típicas de final de ano, os preços subiram no mercado atacadista de carne bovina
26
dez
2023
Ovos: Véspera de Natal não foi boa para saída de produtos no mercado de ovos

Na última semana, as quedas na granja e no atacado foram de R$10,00 por caixa
22
dez
2023
Tilápia: Cotações sustentadas pela maior demanda

Preço da tilápia não foi afetado pelo aumento da oferta
19
dez
2023
Frangos: Exportação de carne de frango deve ser recorde em 2023

A média diária embarcada nos primeiros dias de dezembro está 57,1% maior que o embarcado diariamente em dezembro de 2022.
19
dez
2023
Ovos: Primeira quinzena de dezembro com alta nos preços dos ovos

Desde o início do mês, as altas na granja e no atacado foram de 17,8% e 17,1%, respectivamente
19
dez
2023
Suinos: Preços do suíno em alta

Maior demanda pela carne suína deu sustentação aos preços na cadeia produtiva.
19
dez
2023
Preços no mercado atacadista de carne estão subindo

As variações positivas, comuns durante o mês de dezembro por conta das festividades de final de ano, estão ocorrendo no mercado atacadista
12
dez
2023
Frangos: Expectativas positivas para o final de ano

Sazonalmente as vendas ganham ritmo no último mês do ano, porém, para a carne de frango, também é um período de nova concorrência com as “aves natalinas”.
12
dez
2023
Ovos: Dezembro trouxe alta nos preços

Valorização na semana foi de R$16,00 por caixa com trinta dúzias de ovos, tanto na granja como no atacado.
12
dez
2023
Suínos: Demanda externa pela carne suína está aquecida

Apesar da redução dos embarques para a China, as exportações para outros países têm crescido.
12
dez
2023
Incremento nos preços no mercado varejista Brasil afora

Com a entrada da primeira parcela do décimo terceiro e o recebimento dos salários, os preços no varejo estão firmes.
11
dez
2023
Estabilidade nas cotações no mercado do boi em São Paulo

Como ocorre normalmente às segundas-feiras, a maioria dos frigoríficos ficaram fora das compras, dessa forma, nas praças pecuárias paulistas, as cotações permaneceram estáveis na comparação com o últi
11
dez
2023
Estabilidade nas cotações em São Paulo

Estabilidade nas cotações em São Paulo
08
dez
2023
Tilápia: Apesar da retração na demanda, o quadro de oferta manteve os preços da tilápia praticamente estáveis

Em novembro de 2023, o volume de carne de peixe exportada retraiu 18,4%, comparado com o mesmo período em 2022.
06
dez
2023
Agro Num Instante - Episódio 121 - Viés de alta no mercado do boi

Com a redução na oferta de bovinos destinados ao abate e o bom escoamento de carne pelo varejo, houve aumento na cotação da arroba da novilha gorda. Além disso, as boas vendas durante a última semana
06
dez
2023
Preços dos lácteos no atacado e varejo têm queda em novembro

Mesmo com uma produção mais enxuta no campo, a baixa demanda na ponta final da cadeia e os estoques de derivados em bons patamares pressionaram o mercado
06
dez
2023
Frango: Melhora nos preços em novembro

A média mensal de novembro ficou 3,4% e 1,0% maior na granja e no atacado, respectivamente, em relação a outubro último.
05
dez
2023
Ovos: Mercado apático

Os preços durante a última semana se mantiveram estáveis. Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos, está cotada, em média, em R$112,50. No atacado, a caixa com o produto segue comer
05
dez
2023
Suínos: Mercado firme

Maior demanda no final do ano sustenta os preços na granja e no atacado.
05
dez
2023
Perspectiva positiva para a virada de mês

Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva.
04
dez
2023
Semana começou com preços estáveis no mercado do boi em São Paulo

A semana começou com o comportamento típico de segundas-feiras. As cotações permaneceram nos mesmos patamares observados no fechamento da semana passada.
04
dez
2023
Semana começa com preços estáveis em São Paulo

A semana começou com o comportamento típico de segundas-feiras. As cotações permaneceram nos mesmos patamares observados no fechamento da semana passada.
28
nov
2023
Varejo em alta em São Paulo

Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano.
28
nov
2023
Suínos: mercado aquecido

Aumento da demanda, típico do final de ano, pressiona os preços para cima.

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