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Com a oferta menor, preço referência para o boi gordo teve alta e fechou em R$95,00/@, à vista.
As escalas de abate estão heterogêneas e variam de três a sete dias úteis
Na mesma semana de outubro, o frigorífico negociava os cortes a valores 2,5% menores.
Em nove das trinta e uma praças pecuárias pesquisadas houve recuo para a arroba do boi gordo
No Mato Grosso do Sul, as escalas de abate estão mais curtas.
As ofertas de balcão a preços menores estão mais comuns em boa parte das praças do Centro-Sul.
Boa parte dos frigoríficos subiram os preços de balcão, na comparação com o início desta semana.
Com o encurtamento das escalas e a oferta enxuta, o mercado do boi gordo abriu a semana firme.
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Oferta mais enxuta e retomada de preço para a carne puxam alta do boi.
A pressão de compra das indústrias paulistas colaborou para altas em Goiás e Mato Grosso do Sul
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