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Todas as categorias do mercado do boi gordo recuaram na região.
A cotação da maioria das categorias de reposição de bovinos machos recuou no estado.
Cenário se desenhou como resultado da cautela dos compradores diante de uma demanda mais ajustada.
Diferencial de base para o boi gordo em São Paulo ainda é 7,5% menor.
Comportamento da cotação da arroba do boi há um ano e em 2 de junho de 2026.
A pouca movimentação no início da semana colaborou para o cenário de estabilidade.
Em relação à semana anterior, não houve alteração na cotação do boi gordo, da vaca e da novilha.
Sem alterações nas cotações, mercado mantém ritmo moderado de negociações.
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